Tšekki - Wikivoyage, ilmainen yhteistyöhön perustuva matka- ja matkaopas - République tchèque — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Tšekin tasavalta
​((cs)Česká republika)
Prague 07-2016 View from Old Town Hall Tower img5.jpg
Lippu
Flag of the Czech Republic.svg
Tiedot
Pääkaupunki
Alue
Väestö
Tiheys
Valtion muoto
Muuttaa
Sähkö
Puhelimen etuliite
Internetin jälkiliite
Virtaussuunta
Kara
Sijainti
50 ° 0 ′ 0 ″ N 16 ° 0 ′ 0 ″ E
Virallinen sivusto
Matkailukohde

Tšekin tasavalta tai Tšekki on maa eurooppalainen /Keski Eurooppa, rajaSaksa länteen, Puola Koillis - Slovakia kaakkoonItävalta etelässä ja muodostaa osanEuroopan unioni.

Ymmärtää

Maantiede

Historia

Tšekin tasavallan muodostavat entiset Böömin ja Moravian provinssit (mukaan lukien osa Sleesiaa), jotka muodostivat Böömin kuningaskunnan (Pyhän Venceslauksen kruunun) ja Moravian Margraviatin, jotka ovat osa Pyhän Rooman valtakuntaa, sitten imperiumista. /Itävalta.

Imperiumin hajoamisen jälkeenItävalta-Unkari Ensimmäisen maailmansodan lopussa tšekit itsenäistyivät maassa, joka sisälsi myös Slovakian alueet Tšekkoslovakiassa. Thomas Garrigue Masarykista (1850-1937) tulee ensimmäinen Tšekkoslovakian presidentti. Vuonna 1935 Edvard Beneš (1888-1948) seurasi häntä tasavallan presidenttinä. Sodanvälisen ajan poliittinen hallinto on vuoden 1920 perustuslailla perustettu parlamentaarinen demokratia, joka on poikkeus vuonna Keski Eurooppa ja itäinen vuoteen 1938, jolloinSaksa Natsi liitti Sudetenlandin alueen. Taloudellisesti maalla on vahva vauraus niin paljon, että Tšekkoslovakia on yksi kymmenestä johtavasta teollisuusvallasta. Tämä ensimmäinen Tšekkoslovakia katosi, kun natsi-Saksa liittyi Böömiin ja Moraviaan maaliskuussa 1939 ja loi Bohemian-Moravian protektoraatin sotilashallinnon alaisuuteen, kun taas Slovakia (1939-1945) julistaa itsenäisyyttään.

Vastarinta on kuitenkin järjestetty sekä sisällä että ulkopuolella. Edvard Beneš järjestää maanpakolaishallituksen vuonna Lontoo joka taistelee liittolaisten rinnalla. Vuonna 1942 vastarintataistelijat murhasivat Böömi-Moravian kuvernöörin Reinhard Heydrichin. Kostoksi natsi-miehittäjä tuhosi kylän Lidice. Vuonna 1945 Neuvostoliiton joukot tulivat Praha kun amerikkalaiset etenevät Plzeň.

Vuonna 1945 perustetun Tšekkoslovakian on luovutettava Neuvostoliitolle Subcarpathian Ruthenia. Vuonna 1946 vaalit antoivat kommunisteille enemmistön äänistä Klement Gottwaldin johdolla, josta tuli neuvoston puheenjohtaja. Vuonna 1947 Tšekkoslovakian oli Neuvostoliiton painostuksesta hylättävä Marshall-suunnitelma. Helmikuussa 1948 Gottwald tarttui valtaan Prahan vallankaappauksen aikana, jolloin Tšekkoslovakia oli Neuvostoliiton satelliitti kylmän sodan aikana. 1950-luvun alkua seurasivat Prahassa käydyt oikeudenkäynnit puolueen korkeille virkamiehille, mukaan lukien Tšekkoslovakian kommunistisen puolueen (PCT) pääsihteeri Rudolf Slánský vuodesta 1945 lähtien. 13 Taloudellisesti uusi hallinto kansallistti koko yksityisen sektorin ja perusti neuvostotyypin viiden vuoden suunnitelmilla. Tšekkoslovakia liittyi keskinäisen taloudellisen avun neuvostoon (COMECON) vuonna 1949. Vuonna 1955 se liittyi Varsovan sopimukseen, joka on Naton vastaava idässä. Vuonna 1968 Alexander Dubček käynnisti hallituksen vapauttamiseen tähtäävän uudistusohjelman, nimeltään "Prahan kevät". Neuvostoliitto ja sen Varsovan sopimuksen liittolaiset hyökkäsivät Tšekkoslovakiaan saman vuoden elokuussa ja asettivat normalisoinnin. Gustáv Husák tulee valtaan. Hän korvasi Dubčekin kommunistisen puolueen johdossa vuonna 1969 ja tuli tasavallan presidentiksi vuonna 1975. Vuonna 1977 joukko toisinajattelijoita perusti Peruskirjan 77 kutsumalla hallitusta kunnioittamaan Helsingin ihmisoikeuskonferenssissa tehtyjä sitoumuksia. 1980-luvulla hallitus jäykistyi, varsinkin kun Mihail Gorbatšov tuli valtaan. "Samettivallankumous" alkoi 17. marraskuuta 1989, opiskelijoiden tukahduttamisen 50. vuosipäivänä, joka toi tšekkiläisen vastustajan Václav Havelin Tšekkoslovakian tasavallan presidentiksi 30. joulukuuta. Ensimmäiset vapaat vaalit järjestettiin vuonna 1990, ja niihin osallistui 96 prosenttia. Heinäkuussa Václav Havel valittiin uudelleen tasavallan presidentiksi elvyttäen sotien välisen republikaanisen perinteen.

Liittovaltion jakson ("Tšekki-Slovakia" tai Tšekin ja Slovakian liittotasavalta) jälkeen Tšekkoslovakia katosi 1. tammikuuta 1993 Tšekin ja Slovakian viranomaisten yhteisellä sopimuksella kesäkuussa 1992 pidettyjen vaalien seurauksena (tästä nimi " sametti-osio "), väistyen Tšekin tasavallalle (Tšekki, Tšekki) ja Slovakian tasavalta (Slovakia).

Helmikuussa 1993 Václav Havelista tuli uuden Tšekin tasavallan ensimmäinen presidentti, joka valittiin uudelleen toiseksi viisivuotiskaudeksi. Vuonna 2004 Tšekki liittyi tosiasiallisestiEuroopan unioni ja Nato.

Väestö

Sää

Lomat

Lomat ja yleiset vapaapäivät
PäivämääräRanskalainen nimiPaikallinen nimiHuomautukset
Lauantaina 1. tammikuuta 2022UusivuosiNový rok
Maanantaina 18. huhtikuuta 2022PääsiäismaanantaiVelikonoční pondělí
Lauantaina 1. toukokuuta 2021VappuSvátek práce
Lauantaina 8. toukokuuta 2021Vapautus 1945Den osvobozeníMuistaminen toisen maailmansodan lopusta vuonna 2005 Euroopassa
Maanantaina 5. heinäkuuta 2021Cyrilin ja Methodiuksen saapuminen MoraviaanPříchod Cyrila Metoděje na MoravussaSlaavilaisten evankeliointi Suur-Moraviassa vuonna 863
Tiistaina 6. heinäkuuta 2021Jan HusUpálení Jana HusaMestari Jan Husin marttyyri vuonna 1415 vuonna Jatkuvuus
Tiistaina 28. syyskuuta 2021Kansallinen vapaapäiväDen české státnostiSaint Wenceslasin kuolema vuosina 929 tai 935
Torstaina 28. lokakuuta 2021Kansallinen vapaapäiväVznik ČeskoslovenskaTšekkoslovakian syntymä (lokakuu 1918) ensimmäisen maailmansodan lopussa
Keskiviikkona 17. marraskuuta 2021Vapauden ja demokratian taistelun päiväDen boje za svobodu a demokraciiSamettivallankumouksen alku vuonna 1989
Perjantaina 24. joulukuuta 2021jouluaattoŠtědrý den
Lauantaina 25. joulukuuta 2021Ensimmäinen joulupäiväPrvní svátek vánoční
Sunnuntaina 26. joulukuuta 2021Toinen joulupäiväDruhý svátek vánoční

Alueet

Tšekki koostuu 14 hallinnollisesta alueesta, jotka voidaan ryhmitellä kahdeksaan turistialueeseen

Tšekin tasavallan alueet
Keski-Böömi
Tšekin tasavallan keskus pääkaupungilla Praha.
Länsi-Böömi
Kuuluisa Pilsen-oluesta (Plzeň) ja kylpyläkaupungeissa.
Pohjois-Böömi
Kiehtovia maisemia ja viehättäviä linnoja.
Itä-Böömi
Alue, jolla on korkein Tšekin vuorijono Krkonoše ja joitain historiallisia nähtävyyksiä.
Etelä-Böömi
Viehättävät historialliset kaupungit (mukaan lukien kaksi Unescon kohdetta) rauhallisessa maisemassa, jossa on useita lampia. Tšekin tasavallan suurin kansallispuisto sijaitsee rajalla Saksan kieli.
Böömi-Moravia
Böömin ja Moravian välissä tällä pienellä alueella on yllättävän rikas kulttuuri ja historia, ja siinä on kolme Unescon kohdetta.
Pohjois-Moravia ja Sleesia
Suuri teollisuuskaupunkiOstrava, Unescon historiallinen kaupunkiOlomouc kauniilla vuoristoalueilla.
Etelä-Moravia
Maatalousalue, jossa on viinitarhoja ja Brno Moravian "pääkaupunki".

Kaupungit

  • 1 Praha (Praha) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Pääkaupunki ja yksi Euroopan suosituimmista taidekaupungeista
  • 2 Brno Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Moravian toinen kaupunki ja pääkaupunki.
  • 3 České Budějovice Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata
  • 4 Karlovy Vary Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Kylpyläkaupunki, jossa järjestetään Keski-Euroopan pääelokuvafestivaali.
  • 5 Plzeň (Pilsen) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Kuuluisa oluestaan, joka antoi nimensä pilsnerille, jota kutsutaan myös pilseneriksi, pilseniksi tai pilsneriksi.
  • 6 Olomouc Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata

Muut kohteet

Mennä

Muodollisuudet

Katso myös: Matkustaminen Schengen-alueella

Tšekki on osa EU: taSchengen-alue. EU: n kansalaiset sveitsiläinen ja Euroopan talousalue, johon sisältyyEuroopan unioni,Islanti, Norja ja Liechtenstein tarvitsee vain kansallisen henkilökortin tai a passi pätevä. He eivät tarvitse mitään Visa Schengen-alueelle tai liikkua siellä, ja heidän on yleensä sallittava oleskella niin kauan kuin he haluavat.

Huomautukset

(1) Näiden maiden kansalaiset tarvitsevat biometrisen passin, jotta he voivat matkustaa viisumivapaasti.

(2) Serbian kansalaiset, joilla on Serbian koordinointiosaston myöntämä passi (Serbian asukkaat) Kosovo Serbian passilla) tarvitsevat viisumin.

(3) Taiwanin kansalaiset tarvitsevat passiinsa kirjoitetun henkilötodistuksen numeron (kirjain, jota seuraa yhdeksän numeroa), jotta he voivat matkustaa viisumivapaasti.

Seuraavien maiden kansalaiset eivät tarvitse viisumia päästäkseen Schengen-alueelle: Albania(1), Andorra, Antigua ja Barbuda, Argentiina, Australia, Bahama, Barbados, Bosnia ja Hertsegovina(1), Brasilia, Brunei, Kanada, Chile, Kolumbia, Etelä-Korea, Costa Rica, Dominica, El Salvador, Yhdistyneet Arabiemiirikunnat, Yhdysvallat, Kranaatti, Guatemala, Honduras, Israel, Japani, Pohjois-Makedonia(1), Malesia, Mauritius, Meksiko, Moldova(1), Monaco, Montenegro(1), Uusi Seelanti, Nicaragua, Panama, Paraguay, Saint Kitts ja Nevis, St. LUCIA, Saint Vincent ja Grenadiinit, Samoa, San Marino, Serbia(1,2), Seychellit, Singapore, Taiwan(3) (Kiinan tasavalta), Itä-Timor, Tonga, Trinidad ja Tobago, Uruguay, Vanuatu, Vatikaanivaltio, Venezuela sekä passin haltijat Hongkongin erityishallintoalue, of Macaon erityishallintoalue ja kaikki kansalaiset brittiläinen (mukaan lukien ne, jotka eivät ole Euroopan unionin kansalaisia).

  • Edellä mainitut viisumivapaat matkustajat, jotka eivät oleSähkö- ja elektroniikkalaitteet tai sveitsiläinen ei voi oleskella Schengen-alueella yli 90 päivää 180 päivän jaksosta yleisesti eivätkä yleensä voi työskennellä oleskelunsa aikana (vaikka jotkut Schengen-alueen maat sallivat tiettyjen kansalaisuuksien työskentelyn). Päivien laskenta alkaa, kun tulet johonkin Schengen-maahan, eikä palaa nollaan, kun poistut yhdestä Schengen-maasta toiseen.
  • Uuden-Seelannin kansalaiset voivat oleskella yli 90 päivää, mutta ilman työtä, jos heillä ei ole työlupaa, joissakin Schengen-alueen maissa, nimittäin Saksassa, Itävallassa, Benelux-maat, Tanska, Espanja, Suomi, Ranska, Kreikka, Italia, Islanti, Norja, Portugali, Ruotsi ja Sveitsi

Jos et ole maan kansalainenSähkö- ja elektroniikkalaitteet tai sveitsiläinen, vaikka olisit vapautettu viisumista, ellet ole Andorran, Monegasque, San Marino tai Vatikaani, varmista, että passi on leimattu sekä Schengen-alueelle tultaessa että sieltä poistuttaessa. Ilman maahantuloleimaa voidaan katsoa, ​​että olet ylittänyt oleskelusi pituuden yrittäessään poistua Schengen-alueelta. Ilman poistumisleimaa saatat evätä pääsyn seuraavalla kerralla, kun yrität päästä Schengen-alueelle, koska oletetaan, että olet ylittänyt edellisellä vierailullasi sallitun ajan. Jos et saa leimaa passiin, säilytä asiakirjoja, kuten maihinnousukortit, kuljetusliput jne. mikä voi auttaa vakuuttamaan rajavalvontaviranomaiset siitä, että olet oleskellut laillisesti Schengen-alueella.

Lentokoneella

Prahan lentokenttä sijaitsee Ruzyné, esikaupunkialueella 20 km luoteeseen Prahasta. Päästäksesi keskustaan, voit ottaa taksin tai bussin, joka yhdistää metroon.

Veneessä

Junalla

Praha on suoraan yhteydessä kansainvälisillä junilla (EY ja yöjuna) seuraaviin kaupunkeihin:

Autolla

Kiertää

Lentokoneella

LisäksiVaclav Havelin lentokenttä, on muitakin siviililentokenttiä: Ostrava, Brno, Karlovy Vary ja Pardubice.

  • 1 Leoš Janáčekin lentokenttä (IATA : OSR, ICAO: LKMT, Letiště Leoše Janáčka Ostrava) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata (20 km lounaaseen Ostravasta Pohjois-Moravian alueella)

Erikoistuneet yritykset vuokraavat pieniä lentokoneita, jotka mahdollistavat pääsyn eri puolille maata tai turisti-lentojen suorittamisen.

Junalla

Tšekkiläiset junat ovat melko laadukkaita, siistejä ja mukavia. Itse juna on laadukas. Ne eivät kuitenkaan ole yhtä nopeita kuin Ranskassa. Laske esimerkiksi välillä 4 ja h mennä Brnosta (idässä) Budejoviceen (lounaaseen) ja hieman yli h mennä Prahasta Brnoon.

Juna voidaan korvata myös linja-autolla tietyillä kunnostettavilla rataosilla (joitain Brno-Plzen-linjan osia Budejovicen kautta remontoitiin touko-kesäkuussa 2009) Maan päälinjat ovat: Praha-Plzeň-Cheb Brno-OstravaBreclav-Brno-OstravaBrno-České Budějovice-Plzeň Praha-Dresden (Saksa) Praha-C.Budejovice-Linz (Itävalta) -Salzburg (Itävalta) Praha on suoraan yhteydessä Wieniin, Berliiniin ja Salzburgiin EY-junilla ja Budapestiin yöjunat

Tšekkiläiset junat on jaettu luokkiin (lukuun ottamatta yöjunia ja EC (Euro City)): - IC (Inter City; pikajunat, jotka koostuvat suurkaupunkeja palvelevista kunnostetuista vaunuista) - SC (Super City; itseliikkuva pikajuna suuriin senkki [vähän kuin TGV Ranskalainen, mutta paljon hitaampi] esiintyy erityisesti Praha-Brno-radalla) - R (Rapide; 1-2cl ja pakettiauto; junat, jotka koostuvat vaunuista, jotka tarjoavat palvelua enemmän tai vähemmän tärkeille kaupungeille melkein koko verkossa) - -Les Os (aluejuna; 2cl ja pakettiauto; palvelee enemmän tai vähemmän kadonneita pieniä kyliä, jotka koostuvat joko kiskoista ja tarvittaessa perävaunuista tai kahdesta tai kolmesta samantyyppisestä vaunusta kuin R-junat)

On huomattava, että lisäksi R-junat, joissa on vanhat nahkapenkit (mahdollisuus makaamaan makuualtaassa, jos olet yksin), ovat viime kädessä mukavampia kuin IC, joka koostuu kunnostetuista autoista, joissa on istuimet. sametti.

Junasta nähty maisema on erittäin kaunis nähdä joillakin alueilla, erityisesti Böömissä ja Plzenin alueella. Brno-Plzen-, Veseli-Praha- ja Budejovice-Linz (Itävalta) -linjat ovat näkemisen arvoisia, juna kulkee lukemattomien metsien ja kukkuloiden läpi tuntuvassa tahdissa nauttien maisemista.

Jos olet rautateiden rakastaja, rakastat hyvin pieniä tšekkiläisiä autoja sekä niiden perävaunuja. Jos olet junan takaosassa, suuri erkkeri-ikkuna antaa sinulle mahdollisuuden ihailla kiskoja, jotka eksyvät kadulle. Rakastat myös R-junia, jotka huolimatta suuresta ulottuvuudestaan, joka yhdistää yhden suuren kaupungin toiseen, pysähtyy pienissä kaupungeissa ja ristikkäisissä metsissä ja kukkuloilla. Os- ja R-junat osaavat edelleen soittaa rautatien musiikkia, tämä kuuluisa CLANG-CLANG, joka todistaa sinulle, että olet todellakin kiskoilla kulkevassa junassa, musiikkia, joka yleensä häviää kaikkialla Euroopassa nykyaikaistamalla junia. Lisäksi on edelleen mahdollista avata Os- ja R-junaikkunoiden leveät ikkunat, jolloin voit laittaa pään ulos hengittämään metsän tuoksuja, ihailla vuoroa vuorollaan tai vain saada pieni kulho. Junilla ei ole kiirettä, kasvoihin saapuva tuuli ei ole liian voimakasta. Älä unohda laittaa päätäsi, jos puun oksat harjaavat junaa hieman liian lähellä ...

Jos sinulla on junalippu, jonka avulla voit matkustaa tähän maahan, juna on siellä erittäin kätevä (ellei sinulla ole tietysti kovaa kiirettä), varsinkin kun matkustat päivästä päivään. Tosin IC-junat ja SuperCity (kulkevat linjalla Praha-Brno-Ostrava) edellyttävät lisämaksujen maksamista, mutta R-junat ovat toisaalta käytettävissä ilman lisämaksua, niitä on melko paljon ja ne palvelevat maata hyvin. Alueelliset junat (nimeltään Os näyttöruuduissa) ovat tietysti saavutettavissa ilman Interrailin lisäystä.

Autolla

Yleiset nopeusrajoitukset.

Tarrojen ostaminen on pakollista moottoriteillä matkustamiseen. On vinjettejä, jotka ovat voimassa kymmenen päivää, kuukauden tai vuoden. Ne ovat saatavilla raja-asemilla eri puolilla maata, posti- tai huoltoasemilla. Jos tätä tarraa ei makseta, sakot ovat huomattavat ja maksettavat välittömästi.

Puhua

Tšekissä puhumme Tšekki, slaavilainen kieli. Melkoinen määrä tšekkejä puhuuSaksan kieli taiEnglanti. Frankofoneja ei ole paljon.

Siksi on suositeltavaa oppia ainakin muutama lause tšekin kielellä, varsinkin jos haluat käydä sivustoissa, joita ulkomaiset turistit harvaavat. Pitkän oleskelun ajan kieliopas on välttämätön.

Tärkein puhuttu kieli on, ei yllättäen, Tšekki. Kieli Slovakian Kuuluu usein, koska Slovakiassa on merkittävä vähemmistö ja nämä kaksi kieltä ovat jossain määrin ymmärrettävissä toisiinsa ja slovakia voidaan käyttää yhteydenpitoon viranomaisten kanssa. Tšekit ovat erittäin ylpeitä kielestään. Joten edes Prahassa ei löydy paljon englanninkielisiä merkkejä (tärkeimpien turistialueiden ulkopuolella). Monet iäkkäät ihmiset, etenkin suurkaupunkien ulkopuolella, eivät pysty keskustelemaan Englanti. Siksi on hyvä oppia tšekkiä tai slovakia ennen saapumistasi. Useimmat nuoret puhuvat kuitenkin ainakin vähän englantia.

Suurin osa tšekeistä puhuu toista ja usein kolmatta kieltä. Englanti on tunnetuin, saksan ollessa toiseksi eniten puhuttu kieli erityisesti ikääntyneiden ihmisten keskuudessa. Venäjän kieli oli pakollinen kaikissa kouluissa kommunistisen ajanjakson aikana, suurin osa ennen vuotta 1975 syntyneistä puhuu ainakin venäjää. Yhteys kommunistiseen ajanjaksoon ja Neuvostoliiton hyökkäykseen vuonna 1968 antoi kuitenkin kielelle kielteisiä merkityksiä. Ranska jaEspanja, opetetaan myös joissakin kouluissa.

Tšekin ja slovakin kieliä on ranskankielisille erittäin vaikea ymmärtää, varsinkin jos et osaa muita slaavilaisia ​​kieliä, kuten Venäjän kieli missä Kiillottaa. Jos kuitenkin opit aakkoset (ja vastaavat aksenttikirjaimet), ääntäminen on helppoa, koska se on aina sama - tšekit ja slovakit lausuvat sanan jokaisen kirjaimen painottaen ensimmäistä tavua. Joissakin sanoissa konsonanttien yhdistelmä saattaa kuulostaa hämmästyttävältä, mutta se on hyvä harjoitus!

Tšekin kielellä on monia paikallisia murteita, etenkin Moraviassa. Jotkut murteet ovat niin erilaisia, että jopa tšekkiläiset puhujat toisesta alueesta voivat joskus ymmärtää ne väärin. Kaikki tšekit ymmärtävät kuitenkin tavallisen tšekin kielen (kuten puhutaan televisiossa, kirjoitetaan sanomalehdissä ja opetetaan koulussa), ja heidän pitäisi pystyä puhumaan sitä. Jotkut ihmiset puhuvat kuitenkin tavallista tšekkiä vaikeuksin, mutta kirjoittavat sen oikein.

Tšekin ja slovakian sanastot ovat samanlaisia, satunnaisia ​​sanoja ei ymmärretä. Tšekkoslovakian hajoamisen jälkeen syntyneellä nuorella sukupolvella on joskus vaikeuksia ymmärtää slovakia.

Ostaa

5000, 2000, 1000, 500, 200 ja 100 Tšekin kruunun setelit

Tšekin tasavallan kansallinen valuutta on Tšekin kruunu (Koruna česká, Kč, CZK).

Syödä

Perinteinen tšekkiläinen keittiö on erityisen runsasta ja monipuolista. Lihat ovat valokeilassa ja Keski-Euroopan mausteiset maut kutsuvat makuhermoja tutustumaan uusiin kulinaarisiin horisontteihin.On vaikea päättää kaikkien erikoisuuksien joukosta, jotka löytyvät ravintoloiden ja brasserien valikoista tai kotona. Ole varovainen, annokset ovat anteliaita; Olemme usein tyytyväisiä vain yhteen ruokalajiin! Jotta suumme tekisi vettä, tässä on aito panoraama siitä, mitä voimme löytää lautasiltamme.

Hors d'oeuvre (předkrmy)

Tunnetuin erikoisuus on epäilemättä Prahan kinkku (pražská šunka), erilainen valkoinen kinkku, jota tarjoillaan usein kermavaahdon kanssa. Šopský salátkoostuu tomaateista ja kurkkuista, jotka on peitetty raastetulla juustolla (feta); tai olennaista bramborový salát (perunasalaatti), joka on valmistettu perunoista, suolakurkkuista ja majoneesista, kukin kokki lisää sitten oman kosketuksensa. tuore hanhenmaksa sipulilla (husí játra na cibulce) tai savustettu kieli (uzený jazyk).

Keitot (polévky)

Keitot ovat läsnä kaikkialla ja tarjoillaan ympäri vuoden. Kulutetuimpien joukossa on česká bramborová, valmistettu perunoista, kaali- ja pekonikeitto (zelňačka), valkosipuli- tai sipulikeitto, liemet kanaa tai naudanlihaa (vývar), Linssikeitto (čočková - tarjoillaan erityisesti lounaaksi 1. tammikuuta) tai trippikeitto (dršťková), melko yllättävä. Pohjois-Böömille tyypillistä Kulajda on valmistettu perunoista, munista, sienistä, kermasta ja tillistä.

Tyypillisiä aterioita

Svíčková na smetaně

Ne perustuvat lihaan (naudanliha, kana, sianliha, ankka ...), joita tarjoillaan usein runsaasti.

Ensinnäkin on perinteinen gulaš. Vaikka tšekkiläinen variantti on peräisin Unkarista, se on olennainen osa paikallista gastronomiaa. Gulaš on valmistettu naudanlihasta, paprikalla maustetusta naudanlihasta, sipulista ja paprikoista. Se tarjoillaan knedliky, viipaletta keitettyä leipää.

Muiden naudanliharuokien joukossa

  • Svíčková na smetaně (paistettua naudanlihaa kermakerman kanssa),
  • Španělské ptáčky ("Pienet espanjalaiset linnut", erilaisia ​​pekonilla täytettyjä naudanlihapusseja, munia, sipulia ja suolakurkkua).

Ole varovainen ravintolasta riippuen, nämä ruokalajit voivat olla myös todellisia syötäviä "kauhuja"!

hanhi (husa) paahdettu ja Ankka (kachna), täytettynä punavalkoisen kaalin kanssa, tarjoillaan erittäin yllättävällä makealla ja suolaisella versiolla.

Leivitetyt astiat ovat toinen tärkeä osa tšekkiläistä ruokaa. Lähes kaikilla elintarvikkeilla on oikeus paistettuun versioonsa. Sianlihan ja kanan paistettua lihaa (řízek) esiintyy kaikissa valikoissa, on myös paistettua kalaa, of kuuma leipäjuusto (edam ja hermeliini - tsekkiläinen camembert - ovat yleisimpiä) ja jopa leivitetyt vihannekset (sienet, kukkakaali jne.).

Kala on myös osa tšekkiläistä ruokaa, mukaan lukien karppi, erittäin suosittu, ja tarjoillaan yleensä joulujuhlissa, leivitettynä tai luumujen, viinirypäleiden ja saksanpähkinöiden kanssa (Kapr na černo).

Liitännät

Tšekkiläisen keittiön perinteisiä säestyksiä ovat:

knedlíky, valmistettu leivästä tai perunahiivasta, valmistettu jauhoista, munista ja hiivasta. Tarjoillaan viipaleina, ne korvaavat leivän ja sopivat hyvin kaikenlaisten ruokien kanssa, erityisesti kastikkeessa. Hei kalorit!

bramboráky, majoraanilla maustetut perunapannukakut.

perunat kaikissa muodoissa (höyrytetyt, hash-ruskeat, perunat jne.)

Jälkiruoat (moučníky)

Tšekkiläisiä jälkiruokia valmistetaan usein naapurimaiden kulinaarisista erikoisuuksista, mukaan lukien välttämättömät omenastruudeli, tšekiksi jablečný závin.

  • makovec, jauhettua unikon kakkua (mletý mák), monin tavoin,
  • knedliky makeassa muodossaan, täynnä hedelmiä tai hilloa ja ripoteltu raastetulla raejuustolla, sokerilla ja unikolla,
  • pullia (pullea),
  • cupcakes erilaisia ​​(kolače), täytettyjä unikon, raejuuston tai luumun kanssa,
  • makeat ohukaiset (palačinky) runsaasti koristeltu kermavaahdolla, pakollisella.

Brasserie-annokset

Pieniä ruokia, jotka tarjoillaan brasserie-ravintolassa (hospoda tai pivnice) olutmukin mukana, ei ole varattu vain uteliaille tai hyvin ripustetuille vatsoille. Mutta ole varovainen (Pozor!), Sinun täytyy unohtaa ruokavaliosi!

Pieni hyödyllinen sanasto:

Topinka : leipä, paistettu rasvassa ja hierottu valkosipulilla.

Utopenec : makkaraa, joka on maseroitu chilillä ja koristeltu raakalla sipulilla.

Tlačenka : pääjuusto (sianlihasalami) viipaloiduilla sipulilla ja viipaleella leipää.

Nákladaný hermelín : marinoitu tšekki camembert.

Pivný sýr : olutjuusto, kyllästettävä vähitellen oluellasi, kunnes se muodostaa pehmeän tahnan levitettäväksi leipäviipaleelle.

Olejovky s cibulkou : sardiinit sipuliöljyssä.

Zavináč : silli rollmops.

Chlebičky

chlebičky ovat pieniä alkupaloja, joita tšekit rakastavat valmistaa saatuaan ne.

Aperitiivina, alkupalana tai yksinkertaisesti välipalaksi milloin tahansa päivästä, nämä ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia pieniä nautintoja! Täytteet vaihtelevat loputtomasti: erilaiset voiteet, leikkeleet, juusto, kovaksi keitetyt munat, tuoreet vihannekset, kala ...

Juoda

Tyypillisin on tietysti olut!

Kaksi tyypillistä olutmerkkiä, joiden panimoilla voi käydä:

  • Pilsen tai Plzeň (tšekiksi), valmistettu samannimisessä kaupungissa,
  • Budvar, valmistettu Česke Budejovicessa.

Nämä kaksi kuuluisaa olutta, eri muunnelmissa, on unohdettava sadan paikallisen tuotemerkin hyväksi, joiden jakelu on suhteellisen vähäistä (kansainvälisesti) ja erinomaista: Unetice, Svijany, Bernard ja monet muut.

Olut on joskus yhtä kevyt kuin Ranskassa. Tšekkiläiset asiakkaat viittaavat helposti hyviin oluisiin, yleensä halvempiin kuin ilmoitetut kaksi: Pint noin 30 kruunua (eli ).

Moravian alue on kuuluisa viinistä. Valkoviini on siellä parempi kuin punaviini.

Talvella sinun on maistettava glögiä kanelilla lämmetessä ("svarené vino" tai "svarak").

Vahvempaa alkoholia pitävät voivat maistaa "Becherovka" -yrtti-alkoholia (vähän kuin chartreuse). Vielä vahvempi on "rommi" tai vodka ja lopulta absintti. Älä kuitenkaan ylitä kahta lasia, koska se on erittäin vahva ja saatat joutua pöydän alle melko nopeasti.

Lopuksi paahtoleipää sanomme "Na zdravi".

Asuminen

Oppia

Työskennellä

Kommunikoi

Verkkovierailu Euroopassa

15. kesäkuuta 2017 lähtien "eurooppalainen verkkovierailu" on otettu käyttöön. Sen avulla kaikki johonkin Euroopan jäsenmaista kuuluvat SIM-kortin haltijat voivat säilyttää samat hinnoitteluehdot kuin alkuperämaassa.

Puhelut ja Internet-selaaminen ovat voimassa ilman lisäkustannuksia kaikissa Euroopan maissa, ellei kansalliset viranomaiset (yleensä pienet operaattorit) ole antaneet siihen lupaa tai kun tiedonsiirtotaajuuden kynnysarvo ylittyy, mikä kasvaa vuosi vuodelta. Voit käyttää tätä palvelua yksinkertaisesti aktivoimalla verkkovierailuvaihtoehdon matkapuhelimellasi.

Osallistuvat maat ovatEuroopan unioni (Saksa, Itävalta, Belgia, Bulgaria, Kypros, Kroatia, Tanska, Espanja, Viro, Suomi, Ranska, Kreikka, Unkari , Irlanti , Italia, Latvia, Liettua, Luxemburg, Malta, Alankomaat, Puola, Portugali, Tšekin tasavalta, Romania, Iso-Britannia, Slovakia, Slovenia, Ruotsi), ne jotkaEuroopan talousalue (Islanti, Liechtenstein ja Norja) ja hieman Merentakaiset alueet (Azorit, Kanarian saaret, Gibraltar, Guadeloupe, Guyana, Madeira, Martinique, Mayotte, Kokous, Saint-Martin).

Hallitse päivittäin

Terveys

Euroopan kansalaiset

Esimerkki eurooppalaisesta sairausvakuutuskortista

Maan kansalaisetEuroopan unioni (EU), jotka sairastuvat odottamattomasti väliaikaisen oleskelun, opintojen tai ammatillisen oleskelun aikana, ovat oikeutettuja samaan sairaanhoitoon kuin asuinmaassaan. On aina hyödyllistä ottaa Eurooppalainen sairausvakuutuskortti (EHIC) mikä on fyysinen todiste vakuutuksestasi EU-maassa. Jos sinulla ei kuitenkaan ole korttia mukanasi tai et voi käyttää sitä (kuten yksityisen avun tapauksessa), sinulla on edelleen oikeus hoitoon, mutta sinun on maksettava kustannukset paikan päällä. pyydä palautusta palatessasi.

Maat, joissa terveysturva on tarjolla, ovat kaikki maita, jotka ovatEuroopan unioni (Saksa, Itävalta, Belgia, Bulgaria, Kypros, Kroatia, Tanska, Espanja, Viro, Suomi, Ranska, Kreikka, Unkari , Irlanti , Italia, Latvia, Liettua, Luxemburg, Malta, Alankomaat, Puola, Portugali, Tšekin tasavalta, Romania, Slovakia, Slovenia, Ruotsi), ne jotkaEuroopan talousalue (Islanti, Liechtenstein ja Norja), sveitsiläinen, Iso-Britannia ja Merentakaiset alueet Euroopan unionin jäsen (Azorit, Kanarian saaret, Gibraltar, Guadeloupe, Guyana, Madeira, Martinique, Mayotte, Kokous, Saint-Martin).

turvallisuus

Avertissement de voyageHätäpuhelinnumero:
Poliisi :158
Ambulanssi:155
Palomies:150

Hallituksen matkaneuvonta

  • Logo représentant le drapeau du pays BelgiqueBelgia (Liittovaltion julkishallinnon ulkoasiat, ulkomaankauppa ja kehitysyhteistyö) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaKanada (Kanadan hallitus) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceRanska (Ulkoasiainministeriö) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays Suissesveitsiläinen (Liittovaltion ulkoministeriö) Logo indiquant un lien vers le site web

Kunnioittaminen

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Tämän maan artikkeli on luonnos ja tarvitsee enemmän sisältöä. Artikkeli on rakennettu tyylikäsikirjan suositusten mukaisesti, mutta siitä puuttuu tietoa. Hän tarvitsee apuasi. Paranna sitä!
Täydellinen luettelo muista alueen artikkeleista: Keski Eurooppa
Alueella sijaitsevat kohteet