| Friuli Venezia Giulian alue | |
| Iso alkukirjain | Trieste |
|---|---|
| Asukkaat | 1.215.220 (2019) |
| pinta- | 7862,3 km² |
ei turistitietoja Wikidatasta:  | |
| sijainti | |
 | |
Friuli Venezia Giulia on koillisin alue Virossa Italia.
Alueet
Friuli Venezia Giulian kartta
- Friuli - muodostaa yli 90 prosenttia alueesta pinta-alaltaan. Udinen ja Pordenonen maakunnat ja pieni osa Gorizian maakunnasta kuuluvat Friuliin.
- Julian Veneto - Habsburgien imperiumiin kuulunut alue vuoteen 1918 asti.
paikoissa
Alueen pääkaupunki on Trieste. Muita tärkeitä kaupunkeja ovat:
- 1 Udine
- Udinen maakunnan pääkaupunki - 2 Pordenoni - Pordenonen maakunnan pääkaupunki
- 3 Gorizia - (Ger. Gorizia) - myös rajakaupunki Slovenia. Historiallisesti jaettu kaupunki; Slovenian osaa kutsutaan Nova Goricaksi.
- 4 Cervignano del Friuli
- - 5 Cividale del Friuli - Longobard-museon kanssa
- 6 Gemona del Friuli -
- 7 Latisana -
- 8 Maniago - tunnettu veitsentuotannosta
- 9 Monfalcone - Fincantierin telakka rakentaa risteilyaluksia tänne
- 10 Muggia –
- 11 Palmanova - Linnoitettu kaupunki 1500-luvun loppupuolelta, suunniteltu "ihanteelliseksi kaupungiksi", joka perustuu tarkkojen geometristen muotojen suunnitteluun; suunniteltiin Venetsian tasavallan tärkeimmäksi tukikohdaksi mantereella, mutta tämä ei toteutunut, minkä vuoksi siellä on valtava pääaukio (joka on ylisuuri nykypäivän pikkukaupungille) ja katedraali.
- 12 Sacile –
- 13 San Daniele del Friuli - maailmankuulun San Daniele -kinkun alkuperäpaikka
- 14 San Vito al Tagliamento –
- 15 Spilimbergo –
- 16 Tarvisio - (Tarvis, Trbiž), Itävallan ja Slovenian rajakaupunki, suosittu ostospaikka.
- 17 Tolmezzo - (Tolmain): Kaupunki Kanaalin laaksossa, hyvä lähtökohta vaellukselle Karnian Alpeilla ja Julian Alpeilla.
.jpg/350px-Panorama_Gorizia_(tramonto).jpg)
.jpg/320px-Monfalcone_(2).jpg)
Triesten kaupungintalo
Ilmakuva Palmanovasta
Muut tavoitteet
- Aquileia - antiikin Rooman kaupunki; Maailmanperintökohde
- Grado ja Lignano Sabbiadoro - laguunisaaret ja merenrantakohteet, suosittuja saksankielisen alueen lomailijoiden keskuudessa; Wienissä tunnetaan myös nimellä "talonmiesranta".
- Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
- Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie
Goriziasta luoteeseen Julian Alpitse kuitenkin suurimmaksi osaksi Slovenia kuulua. Pordenonesta luoteeseen Friulin dolomiitit.
- Val Resia tunnetaan saksien jauhimien, erityisten karnevaalitapojen ja valkosipulin (Aglio di Resia) takia.
tausta
Piazza della Libertà Udinessa
Kieli
Italia on virallinen kieli, ja siksi sitä puhuu koko väestö. Saksa, furlanilainen ja sloveeni tunnustetaan suojatuiksi vähemmistökieliksi ja puhutaan äidinkielenä tai toisena kielenä.
päästä sinne
Kadulla
Pohjoisesta A23-moottoritiellä Palmanova - Udine - Tarvisio, tai lännestä A4-moottoriteiden kautta Torino - Triestetai A28 Portogruaro - Conegliano
Junalla
Seuraavat rautatiereitit ovat käytettävissä:
- Trieste - Gorizia - Udine
- Udine - Palmanova - Cervignano - S.Giorgio di Nogaro
- Udine - Cividale
- Udine - Tarvisio
- Gemona - Pinzano - Sacile
- Udine - Venezia
- Casarsa - Portogruaro
- Trieste - Monfalcone - Cervignano - Venezia
Lentokoneella
Joko alueellisen lentokentän kautta Aeroporto Friuli-Venezia Giulia sisään Trieste tai yli Venetsia
liikkuvuus
Matkailukohteet
Castello di Miramare Triestessä
toimintaa
- Rivoli di Osoppo, “Pääsiäinen ja pääsiäispäivä maanantaina Rivolissa”, pääsiäisen ja pääsiäisen maanantai-juhlat gastronomian ja musiikkiviihteen kera Rivolin lumoavilla niityillä, jotka sijaitsevat mahtavan Tagliamento-joen varrella ja joissa kristallinkirkas Sorgive di Bars ) syntyvät pääsiäissunnuntaista seuraavaan sunnuntaihin
- Cassacco, “ricotta-festivaali”, maatalous- ja käsityöläismarkkinat, keskittyen paikallisiin juustotuotteisiin muinaisten perinteiden mukaisesti. Tapahtuma järjestetään koko kyläkeskuksessa sopimuksella paikallisten maanviljelijöiden kanssa 29. – 30.4. Ja 1. toukokuuta
- Battaglia di Fagagna, “Sagre dai cais” (etanafestivaali) Etanafestivaali, jossa maistellaan erilaisia reseptejä (etana on nimeltään “cai” friilian kielellä) 11. – 12.
- Monte di Buja, "kevätjuhla", härälle omistettu gastronomisia tapahtumia. Teemanäyttelyt sekä urheilu- ja viihdealoitteet 18.-27.5. (Pe-la-su)
- Fagagna, “Cheese Festival”, gastronomiset torit kylän pääkaduilla, maistelemalla Friulin kermajuustoa ja kuuluisaa Fagagna-juustoa 6. toukokuuta
- Raspano di Cassacco, "Olutfestivaali", gastronomia ja musiikkiviihde, 1.-10.6. (Pe-la-su)
- Aria di Festa, Kinkkufestivaali sisään San Daniele del Friuli, Gastronomia, musiikki, kulttuuri ja viihde.
- Dignano, "Olutfestivaali", tyypillinen paikallinen gastronomia, johon kuuluu musiikki- ja urheiluviihdettä, 5.-8. Ja 12.-15.7. (To-pe-la-su)
- Forgaria nel Friuli, "Ammatit, taiteet ja maut Val D'Arzinossa", esitykset ja viihde tapahtuman kolmella teemalla sunnuntaina 1. heinäkuuta
- Montegnacco di Cassacco, "Kesäfestivaali", folk- ja musiikkitapahtumat, käsityönäyttely, viini ja ruoka sekä kioskit, 13.-15.7. Ja 20-22. (Pe-la-su)
- Osoppo, "kokemus linnoituksesta", gastronomia ja musiikki, opastetut linnoituskierrokset, historialliset puvut 22.-29.7. (Pe-la-su)
- Ragogna, "Biofest im Park", suuri luomutuotefestivaali: luomuruokia jokaiseen makuun, tyypillisen paikallisen gastronomian markkinat, "orgaaninen rentoutumisalue", musiikkiviihde, 2.-5.8. (To-pe-la-niin)
- Flaibano, "Fricon ympärillä" - Pyhän Filomenan juhla, viini- ja ruokakioskit, musiikki, urheiluviihde ja maastamuuttajajuhlat 3.-15. Elokuuta viikossa
- Carpacco di Dignano, "Juhla Fricon ympärillä", tyypillinen paikallinen gastronomia, johon kuuluu musiikki- ja urheiluviihdettä, 3.-15.8.
- Carvacco di Treppo Grande, perinteinen "Fieste dai côs" (Pumpkin Blossom Festival), luonnollinen maaseutujuhla, jossa San Giorgion kirkollinen muistopäivä vaikuttavassa paikallisessa kirkossa sekä gastronomisia herkkuja, joita on aina valmistettu Friulin taloissa tänä aikana. vuosi: paikallisella kielellä "côs" tarkoittaa leivottua kurpitsa-kukkaa, 25.-26.8. (la-su)
- Muris di Ragogna “Muris in festa”, maaseudun festivaali tyypillisellä paikallisella gastronomialla, musiikilla ja viihteellä, 7.-9. Syyskuuta (pe-la-su)
- Udine - Friuli Collinare Friuli Docissa, yli 20 näyttelyosastoa Udinen linnan aukiolla tarjoaa ruoka- ja viini-erikoisuuksia ja esittelee Friuli Collinaren kukkuloiden taidehistoriallisia nähtävyyksiä. Tarjotut astiat ja tuotteet ovat: sylkeä paahdettu sonni, mausteinen frico- ja yrttifico, San Daniele -kinkku, parsaomeletti, plat savurît (maukas ruokalaji), piatto alla Castellana ('linnan rouvan' ruokalaji), ohrakeitto ja parsakeitto, Salàm tal Asêt (etikassa keitetty salami), kana syljessä, kurpitsa-keksit ja pannu indorât (makea leipä), kukkulaviinit, savustettu taimen, pekoni ja Fagagnan juusto, viinit, luomuleipä ja makeiset, sianliha vatsa ja savupekonia, “Formadi sot la Trape”, aasi- ja kukkulaöljyn ”Stracotto”, paprikajuustoa, tuoretta jäätelöä, krostaattia ja hilloja mäen alueelta 13.-16. syyskuuta - Udine (linnan aukio)
- Majano, "Sienet kylän aukiolla", näyttely ja tuoreiden sienimarkkinat, sunnuntai 30. syyskuuta
- Forgaria, gastronominen näyttely "Forgaria pöydällä", syksyn makujen lounaalla kunnan ravintoloissa, 14.-21.10.
- Fagagna, Pumpkin Festival, Cjase Cocelin, viljelijämuseon pihalla, perinteinen kurpitsafestivaali järjestetään kioskeilla ja kurpitsan poiminnalla, 14. lokakuuta
- Vendoglio di Treppo Grande, "Heuriger, kastanjat ja ... .. muinaiset maut", tänä vuonna vuodesta voit maistella Heurigeria ja muita tämän kauden tuotteita, kuten kastanjoita Friulin kylissä, sekä muita erittäin tyypillisiä ruokia paikallista perinnettä, kuten ”Salàm tal Asêt” (etikkaan keitetty salami) tai “broade e muset” (kaali ja keitetty makkaraa, joka on valmistettu sianlihasta ja kuoresta). Tämä festivaali herättää nämä muinaiset perinteet ja kutsuu sinut vierailemaan tärkeään paikalliseen viinitilaan sunnuntaina 11. marraskuuta
keittiö
Friulin lihalautanena tarjoillaan pekonia, kinkkua, kuivattua lihaa, piparjuurta ja öljyssä peitattuja vihanneksia
ainesosia
- Maailmankuulu San Daniele -kinkku on peräisin samannimisestä kaupungista ja se on ilmakuivattu kinkku, joka on samanlainen maku ja ulkonäkö kuin Parman kinkku.
- Sauriksen kinkku, prosciutto di Sauris, arvostetaan erityisestä tupakointimenetelmästä pyöksipuun savun kanssa erillisessä savustamossa. Maantieteellistä alkuperää on suojattu vuodesta 2009.
Ohut viipaloitu San Daniele -kinkku kääritään leipäpuiden ympärille
prosciutto di Sauris
- Montasio DOP on tyypillinen Friuli Venezia Giulian alueen lehmänmaidosta valmistettu kova juusto. Mutta sitä tuotetaan myös Trevison ja Bellunon maakunnissa ja osittain Venetsian ja Padovan maakunnissa. Kahden kuukauden kypsymisen jälkeen se on luonnollisesti laktoositon bakteerien ansiosta. Nuorena sitä syödään Montasiossa leivän kanssa, hieman vanhempana sitä käytetään gratiiniin.
Montasio
Slow Food on tunnustanut suojelun arvoisia herkkuja alueella:
- Resian makea valkosipuli
- Cavasso tai Val Cosa
- San Quirinon pavut
- Radìc di Mont, vuoren gradicchio
astiat
- Kansallinen ruokalaji Friulissa on Frico, omeletti, joka on valmistettu perunoista, sipulista ja Montasio-juustosta, paistettu sardissa rapeaksi. Sitä syödään usein viipaleiksi leikattuina keittojen tai muhennosten täydennyksenä, tai polenta on lisukkeeksi frico.
- Iota on keittomainen keitto, joka on yleinen monissa lajikkeissa alueella Friulista Italiassa Slovenian karstiin Istriaan.
- Triesten iota (jota triestina) on valmistettu perunoista, hapankaalista ja savustetuista sianlihoista. Siellä on myös hienonnettu pekoniseos, sipuli, salvia ja persilja, joka Pestat mainittu ja lisätty pottiin
- Friulissa oleva iota (jote) on valmistettu eräänlaisesta hapan juurikkaasta hapankaalin sijaan, brovada kutsutaan, valmistetaan. Punajuuret asetetaan punaviinijäännökseen ja fermentoidaan, sitten kuoritaan ja leikataan hienoksi nauhaksi tai raastetaan.
- Jota chardilla (for. Jote di bledis, ital. Jota di blede) on toinen muunnelma.
- Mignestre di brovadessa käytetään savustetun lihan sijaan keitettyä makkaraa, muset soitettu, käytetty.
Frico con patate
Iota
Viini
- Friulin tärkein rypälelajike on rypälelajike Friulano, valkoviini, jolla on kohtalainen happamuus
- Refosco on vanha maanläheinen punaviinilajike. Se voi tuottaa erinomaisia, voimakkaita värejä, mutta usein tuotetaan vain keskinkertaisia pöytäviinejä. On hyödyllistä, jos viinit käyvät malolaktisella käymisellä voimakkaan happamuuden vähentämiseksi. Parhaat viinit valmistetaan Colli Orientali del Friulissa, Slovenian karstissa ja Istriassa.
yöelämä
turvallisuus
Hätäpuhelut
- Carabinieri 112
- Tiepalvelupalvelu ACI 116
- Poliisi 113
- Finanssipoliisi 117
- Palokunta 115
- Ensiapu 118
- Kuntasairaala N.4 Medio Friuli, Viale Trento e Trieste 2, San Daniele del Friuli. Puh.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Faksi: 39 (0)432 949355. Piirin sairaala.
