Emilia-Romagna on alue pohjoisessa Italia joka ulottuu sisämaahan Adrianmeren rannikolta länteen.
Alueet
Maakunnat
| Bologna (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Muut alueet
- Montefeltro - Alue vastapäätä Romagna, Marche ja Toscana. Sisältää Tšekin tasavallan San Marino ja useita kuntia, kuten Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria ja Carpegna.
- Riviera Adriatica - Yksi tärkeimmistä rannikoista, ja rantakaupungit palvelevat pääasiassa nuorempia kävijöitä.
- Toscanan Romagna - Yksi Italian kauneimmista ja koskemattomimmista alueista, suunnilleen välillä Forlì ja Firenze. Sisältää useita kukkulalla sijaitsevia kaupunkeja ja kyliä: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, jotkut niistä ovat ihastuttavia löytöjä.
Kaupungit
- 1 Bologna (pääkaupunki) - yksi Italian vanhimmista kaupungeista ja Euroopan vanhimman yliopiston paikka.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - satamakaupunki Adrianmerellä.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello - Ferrarin koti.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - kinkkustaan tunnettu kaupunki.
- 14 Pennabilli - Viehättävä keskiaikainen kaupunki, jossa runoilija Tonino Guerra järjestää erilaisia installaatioita.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - joskus kutsutaan "mosaiikkien pääkaupungiksi", 6. ja 8. vuosisadan välillä Ravenna oli Bysantin sivilisaation tärkein keskus Italiassa.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Muut kohteet
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato - Se on mukava kylä. Tämä kylä on jäsen "Borghi piu belli d'Italia" (Italian kauneimmat kylät)
- Dozza - Viehättävä pikkukaupunki lähellä Bolognaa, jossa on esillä alueen viinejä. Pienessä kaupungissa järjestetään kaksivuotinen seinämaalausfestivaali, ja sen kodit on peitetty monien italialaisten ja kansainvälisten taiteilijoiden maalauksilla.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. suojelualue, tärkein metsäalue Appenninen vuoristossa.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Italia, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. - puiston pinta - ala on 4,847 hehtaaria Pesaro-Urbino ja Rimini. Se on osa Montefeltro, 40 km päässä rannikosta. Maisemaan kuuluu kukkuloita ja vuoria, jotka riehuvat 670–1415 m merenpinnan yläpuolella (korkein kohta on Carpegnan vuori). Puisto on nimetty kahden pienen vuoren, nimeltään Sasso Simone ja Simoncello, mukaan. Vapaa.
- Torrechiara - Frazione Langhirano kunta, joka on kuuluisa kauniisti säilyneestä linnastaan.
Ymmärtää
2. vuosisadan aikana rakennettiin roomalainen tie, joka yhdisti Riminin Piacenzaan. Rakennettiin Rooman konsulin Mark Emilio Facetiousin kunniaksi, sitä kutsuttiin Aemilia. Alue on nimetty tämän tien mukaan ja se on määritellyt sen: kaikki tärkeät kaupungit Ferraraa ja Ravennaa lukuun ottamatta ovat tosiasiallisesti Via Emilia -kadulla. Roomalaiset menettivät 6. vuosisadalla tämän alueen, joka jaettiin Longobardien ja Bysantin (Itä-Rooman valtakunta) kesken, ja alueille annettiin vastaavasti Longobardia ja Romania. Italian ykseyden myötä alue hankki alkuperäisen roomalaisen Emilian nimen, ja vasta vuonna 1947 Emilia-Romagnan nimi annettiin.
Emilia-Romagna on lempeä kukkuloiden alue Po-joen ja Appenniinien välillä, viisto varovasti alas itään Adrianmerelle. Kuten muualla Po-altaalla, intensiivistä maataloutta harjoitetaan pienen ja keskisuuren teollisuuden rinnalla.
Kesäkuukausina Adrianmeren rannikon mailat ja mailit ovat italialaisten turistien vetokortti, ja ne ovat erityisen suosittuja myös pohjois- ja itäeurooppalaisten keskuudessa.
Paikallisia murteita on paljon, ja jokaisella kaupungissa on oma erottuva aksenttinsa ja sanavarastonsa. Bolognese on hyvin erilainen kuin Forlivese, joka eroaa rannikon Romagnolosta, joka on taas erilainen kuin Appenine-vuorien Romagnolo. Emiliassa Parma ja Modena saattavat olla lähellä toisiaan, mutta puhutut murteet eivät ole kaukana identtisistä.
- Il Portale della Regione Emilia-Romagna. Emilia-Romagnan portaali tarjoaa tärkeitä matkailutietoja tälle alueelle, mukaan lukien luettelo nykyisistä ja tulevista tapahtumista.
Päästä sisään
On olemassa kansainvälisiä lentokenttiä Riminillä, Bolognassa, Parmassa, Milanon ulkopuolella, nimeltään Linate, ja lähistöllä Ancona.
Junat ja tiet kulkevat Po-joen pituudelta rannikolle Milanosta, yhdistämällä lentokentät ja lomakohteet.
Kiertää
Junalla
Trenitalia tarjoaa suurimman osan junapalveluista alueella ja sen ulkopuolella, kun taas alueellinen yritys FER (Ferrovie Emilia Romagna) tarjoaa junapalveluja joillakin toissijaisilla linjoilla.
Bologna on merkittävä rautatieasema Le Frecce ja Italo, kuten Rimini ja Reggio Emilia AV Mediopadana.
Bussilla
Monet suurimmista kaupungeista pitävät Parma, Bologna, Forlìesimerkiksi bussiyhteydet maaseudulle.
- Mi Muovo Multibus. Alue tarjoaa yleisen turistibussilipun - a carnet voimassa 12 bussimatkaa, joita voi käyttää jopa 7 henkilöä. Karnetti on voimassa koko Emilia-Romagnan alueella, mutta jokainen ajo saa olla enintään 75 minuuttia. ja sen on sijaittava yhden tariffivyöhykkeen sisällä. Jos matka jatkuu yhden tariffivyöhykkeen ulkopuolella, lippu on näytettävä uudelleen. €15.
Autolla
Jos voit, vuokraa auto ja valitse jokin niistä monista teistä, jotka haarautuvat Autostradalle ja menevät etelään Alppien vuoristoon, josta löydät kuumien lähteiden kylpylöitä, muinaisia linnoja, jotka suojaavat vuoristoja (älä missaa Castello Torrechiaralähellä Parmaa).
Syödä
Alue on kuuluisa kulinaarisista herkkuistaan, erityisesti hienoista kullanvärisistä munapastaista Tortellini ja Tagliatelle ja vihreä Lasagne Verdi kaikki Bolognasta. Gramigna on toinen Bolognan pasta, niin niitä on Garganelli Imolasta, Cappelletti ja Passatelli alkaen Reggio Emilia ja Anolini alkaen Piacenza. Ricotta ja vihreät täytetyt Tortelli tarjoillaan sekä Emiliassa että Romagnassa.
Bologna on myös kuuluisa Ragù tunnetaan englanniksi nimellä Bolognese-kastike (jota ei * koskaan * tarjoilla spagettien päällä) ja tuoksuvia Mortadella (vuosisatoja vanha ja jalo italialainen esi-isä epämiellyttävästä nykypäivästä Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano -juusto valmistetaan suuressa osassa Emiliaa, alkaen itse Bolognasta ja pohjoiseen ja länteen Modenaan, Reggio Emiliaan ja Parmaan saakka. "Parmigiano Reggiano" valmistettiin alun perin vain korkealaatuisella maidolla, joka saatiin Reggio Emilian punaisella päällystetystä lehmästä, Razza Reggiana italiaksi. Parmigiano Reggiano on parhaimmillaan, kun sitä on vanhennettu 24-30 kuukautta. Punaisen lehmän maidosta valmistettu juusto ikääntyy vielä pidempään ja on erinomainen 36 kuukaudessa.
Alue tuottaa myös kovettuneita kinkkuja, mukaan lukien kuuluisan lisäksi Prosciutto di Parma, muut erinomaiset tuotteet, kuten Prosciutto di Modena ja Culatello di Zibello. Piacenza on kuuluisa coppa, tervehdys ja pancetta, Modena sen Zampone ja Cotecchino. Kovettuneet sianlihatuotteet Lardo, Guanciale, Salame ja Pancetta valmistettu antiikin Mora Romagnola sianrotu ovat ylpeitä Romagna ..
Alkuperäinen balsamietikka Aceto Balsamico Tradizionale tuotetaan vain tällä alueella, naapurikaupungeissa Modenassa ja Reggio Emiliassa. Se on valmistettu yksinomaan keitetystä puristetusta rypäleen mehusta, ja sitä on kypsytettävä vähintään 12 vuotta puutynnyreissä ennen pullotusta. Sana "tradizionale" on välttämätön etiketissä. Balsamiviinietikka, joka ei ole Tradizionale, valmistetaan vain etikan ja sokerin erittäin halvoista ainesosista.
Juoda
Viinialueita on kolme: Emilia, Bologna ja Romagna.
Emiliassa (kaikkialla Bolognan länsi- ja pohjoispuolella Modenasta Piacenzaan) suosikki viini juoda kaikkien rikkaiden paikallisten erikoisuuksien kanssa on Lambrusco: kirpeä, kuiva ja maailmojen poissa sairaasta vientiversiosta. Arvostettu on myös Piacenzan punainen Gutturnio, Bonardan ja Barberan rypäleiden sekoitus. Emilian valkoisiin kuuluu viileä Sauvignons ja aromaattisista kuohuviinit Malvasia rypäleen. Molemmat tekevät hienoja "ruokaviiniä" eli viinejä ruoan kanssa.
Bolognan paikallinen rypäle Pignoletto tekee erittäin hienon valkoisen, perinteisesti aina kuohuviiniä, mutta nyt monet paikalliset viinitilat ovat tehneet sen pysyvänä versiona. Se voidaan juoda aperitiivina tai koko aterian ajan. Bolognassa on myös palkittuja punaviinit, jotka on valmistettu Merlotista ja Cabernet Sauvignonista, sekä kevyesti kuohuva Barbera. Sauvignonin, Chardonnayn ja italialaisen Rieslingin valmistuksessa on myös pitkä historia, mutta kuten muualla alueella, kuivavalkoisia valmistetaan Trebbiano- ja Albana-viinirypäleistä, vaikka viimeksi mainittua käytetään eniten alueen kuuluisan jälkiruoan valmistamiseen. viinejä.
Suuri osa tämän alueen parhaista viineistä tulee Romagnasta (kaikkialla Bolognan etelä- ja itäpuolella), jossa koko alue on erinomainen Sangiovese di Romagna. Nämä viinit tekevät hyvää juomista edulliseen hintaan, kun otetaan huomioon, että rypäle on sama kuin Chiantissa käytetty, mutta sitä myydään murto-osalla hinnasta. Monet huipputuottajat (Imolasta, Forlista, Faenzasta ja Ravennasta, vain muutamia viinialueista) ovat vuosien ajan voittaneet huippupalkintoja sekä kansallisella että kansainvälisellä tasolla erinomaisista Sangiovese di Romagna -vineistään.
Nukkua
Pysy turvassa
Mene seuraavaksi
Veneto sijaitsee suoraan pohjoiseen. Etelä rannikkoa pitkin on Marche, pienellä tilalla San Marino. Toscana ja Firenze sijaitsevat vuoristossa etelässä. Liguria pääsee vuorten yli lounaaseen. Lombardia kanssa Milano sitten Piemonte ovat länteen. Idässä on alueen Adrianmeren rannikko.