Turkki - Thổ Nhĩ Kỳ

Turkki nykyinen kansallinen nimi on Turkin tasavalta, on maa, joka sijaitsee koko Euraasian mantereella, Anatolian niemimaan pääalue lounaaseen Aasia, pieni alue Kaakkois -Balkanin alueella Eurooppa.

yleiskatsaus

Turkki jakaa rajan seuraavien kanssa: Bulgaria luoteessa; Kreikkalainen Länsi; Georgia, Armenia ja osa Nakhichevan kuulua johonkin Azerbaidžan koilliseen; Iran Itään; Irak ja Syyria kaakkoon. Lisäksi maa jakaa pohjoisessa rajan Mustanmeren kanssa; Aegae -meri ja Marmaranmeri lännessä; Etelä -Välimeri. Nimi "Turkki" vietnamilaisessa on peräisin "土耳其", turkin kansallisen nimen kiinalainen käännös.

Turkin tasavalta on ei-uskonnollisen perustuslain mukaan demokraattinen tasavalta. Heidän poliittinen järjestelmä on perustettu vuodesta 1923. Turkki on Yhdistyneiden kansakuntien, Naton, Etyjin, OECD: n, OIC: n, yhteisön jäsen Eurooppa ja neuvottelee liittymisestä liittoon Eurooppa. Koska strateginen sijainti keskellä Eurooppa ja Aasia ja kolmen meren välissä Turkki oli aikoinaan risteyspaikka talouskeskusten välillä sekä suurten sivilisaatioiden syntymäpaikka ja taistelupaikka.

Historia

Sen strategisen sijainnin vuoksi Aasian ja Eurooppa, Anatolia on ollut monien sivilisaatioiden kehto esihistoriallisista ajoista lähtien, neoliittiset asutukset, kuten Çatalhöyük (keramiikkaneoliittinen), Çayönü (keramiikkaa edeltävä neoliittinen A-keramiikkaneoliittinen), Nevali Cori (keramiikkaa edeltävä neoliittinen B), Hacilar (keramiikkaneoliitti) ), Göbekli Tepe (keramiikkaa edeltävä neoliitti A) ja Mersin. Troijan siirtokunta alkoi neoliittisella ajalla ja kesti rautakauteen. Historiallisissa asiakirjoissa anatolialaiset käyttivät indoeurooppalaisia, semiittisiä ja kartvelialaisia ​​kieliä sekä monia muita määrittämättömiä haarakieliä. Itse asiassa, kun otetaan huomioon heettiläisten ja luwilaisten kielten ikä indoeurooppalaisessa perheessä, jotkut tutkijat ovat ehdottaneet, että anatolian kieli saattoi olla keskus, josta indoeurooppalaiset kielet kehittyivät. Muut kirjoittajat viittaavat siihen, että Vanhan Italian etruskit olivat polveutuneet Anatoliasta. Ja kansoihin, jotka asuttivat tai valloittivat Anatolian, kuuluivat Phrygiat, heettiläiset, lyydilaiset, lykiat, muskit, kurdit, kimeerit, armenialaiset, persiat, tabaalit, kreikkalaiset. Turkkilaiset valloittivat Anatolian Seljuk -dynastian aikana Manzikertin taistelussa ja Suuren Seljuk -valtakunnan nousu 11. vuosisadalla päättyi Ottomaanien valtakunnan nousuun. 1500- ja 1700 -luvuilla Ottomaanien valtakunta valtasi vallansa huipulla Anatolian, Pohjois -Afrikan, Lähi -idän, Kaakkois- ja Itä -Euroopan sekä Kaukasuksen.

Kuitenkin 1300–1900 -luvuilla Turkki oli sodassa Itävallan, Montenegron, Kreikan, Armenian, Georgian, Ranskan, Bulgarian, Serbian, Ison -Britannian ja erityisesti Venäjän kanssa. Venäjän ja Turkin sodat rasittivat Turkkia, vaikka Venäjä murskasi ne toistuvasti. Lisäksi ne aiheuttivat muita sotia historiassa, kuten Kreikan ja Turkin sota, Turkin ja Armenian sota, Anglo-Turkin sota jne.

Vuosien taantuman jälkeen Ottomaanien valtakunta liittyi ensimmäiseen maailmansotaan Saksan liittolaisena vuonna 1914 täysin voitettuna ja miehitettynä. Länsivallat pyrkivät jakamaan imperiumin hoitosopimuksella (ks. Kansallisuuden nousu Ottomaanien valtakunnassa). Liittoutuneiden tuella Kreikka valloitti Izmirin sopimuksen mukaisesti.

Tämä tapahtuma kannusti 19. toukokuuta 1919 kansallisen liikkeen muodostamista Gallipolin kampanjasta nousseen sotilaskomentajan Mustafa Kemal Pashan johdolla. Kemal Pasha yritti kumota sulttaani Mehmed VI: n Istanbulin allekirjoittaman sopimuksen ehdot, jotka saivat kaikki turkkilaisen yhteiskunnan sektorit osallistumaan vapaussotaan. Perustettu Turkki (turkki: Kurtuluş Savaşı).

Mustafa Kemal Atatürk - Turkin tasavallan perustaja ja ensimmäinen presidentti 18. joulukuuta 1922 miehittävä armeija joutui vetäytymään ja maa vapautettiin. 1. marraskuuta 1922 Turkin parlamentti lakkautti virallisesti ottomaanien sulttaanin arvonimen ja päätti myös ottomaanien 631 vuoden vallan. Vuonna 1923 Lausannen sopimus tunnusti uuden Turkin tasavallan itsemääräämisoikeuden, Kemal sai parlamentilta kunnia -nimen Atatürk (eli "turkkilaisten isä") ja hänestä tuli tasavallan ensimmäinen presidentti. Atatürk toteutti monia laajoja uudistuksia, joiden tarkoituksena oli maan nykyaikaistaminen ja vanhojen raunioiden poistaminen ottomaanien menneisyydestä.

Turkki liittyi toiseen maailmansotaan liittolaisten kanssa sodan lopussa ja liittyi Yhdistyneiden kansakuntien jäseneksi. Kreikan kohtaamat vaikeudet tukahduttaa kommunistinen kapina ja Neuvostoliiton vaatimus Turkin salmen sotilastukikohdista johtivat siihen, että Yhdysvallat julisti opin. Truman vuonna 1947. Tämä oppi asetti Yhdysvaltain tavoitteet Turkin ja Kreikan turvallisuuden takaamiseksi, ja myöhemmin laajamittaista taloudellista ja sotilaallista apua Yhdysvalloilta molemmille maille.

Kun Turkki liittyi Pohjois -Atlantin sopimusjärjestöön (NATO), osallistui YK: n joukkoihin Korean konfliktissa. Turkki puuttui asiaan ja hyökkäsi sotilaallisesti Kyprokseen heinäkuussa 1974 kostaakseen kreikkalaisen EOKA-B: n toteuttaman vallankaappauksen. Mikään muu maa kuin Turkki itse ei tunnusta virallisesti Pohjois -Kyproksen tosiasiallista itsenäisyyttä.

1970- ja 1980 -lukuja leimasi epävakaus ja nopeat poliittiset muutokset, mutta myös taloudellisen kehityksen jaksot. Useat taloudelliset järkytykset johtivat uusiin vaaleihin vuonna 2002, mikä toi konservatiivisen Oikeuden ja kehityksen puolueen, jota johtaa Istanbulin entinen pormestari Recep Tayyip Erdoğan, valtaan. Lokakuussa 2005 Euroopan unioni aloitti liittymisneuvottelut Ankaran kanssa, joten Turkki on nyt ehdokas Euroopan unioniin.

Maantiede

Turkin alue ulottuu 36 ° - 42 ° pohjoiseen ja 26 ° - 45 ° itään Euraasiassa. Maa on suunnilleen suorakulmainen ja 1660 kilometriä (1031 mailia) leveä. Turkin pinta -ala ilman järviä on 814 578 neliökilometriä, josta 790 200 neliökilometriä on Anatolian niemimaalla (jota kutsutaan myös Vähä -Aasiaksi) Aasiassa ja 3% tai 24 378 neliökilometriä. 9412 neliökilometriä) sijaitsee Euroopassa. Monet maantieteilijät pitävät Turkkia poliittisesti eurooppalaisena, vaikka se onkin pikemminkin mannertenvälinen maa Aasian ja Euroopan välillä. Turkin maarajat ovat yhteensä 2573 kilometriä (1599 mailia) ja sen rantaviiva (saari mukaan lukien) yhteensä 8 333 kilometriä (5 178 mailia).

Yleensä Turkki on jaettu seitsemään alueeseen: Marmara, Ege, Välimeri, Keski -Anatolia, Itä -Anatolia, Kaakkois -Anatolia ja Mustanmeren alue. Epätasainen maa Anatolian pohjoispuolella kulkee Mustanmeren rannalla pitkänä, kapeana nauhana. Tämä alue kattaa noin 1/6 koko Turkin maa -alasta. Yleinen suuntaus on, että Anatolian ylängöt muuttuvat vähitellen mäkisemmiksi, kun menet itään.

Turkki muodostaa sillan Euroopan ja Aasian välillä, ja linja, joka jakaa kaksi maanosaa, kulkee Mustalta mereltä (Karadeniz) pohjoisesta alaspäin Bosporinsalmen (Istanbul Boğazı) pitkin Marmaran salmen (Marmara Denizi) ja Dardanellien ( Çanakkale Boğazı) Ege -merelle (Ege Denizi) ja Välimerelle (Akdeniz) etelään. Anatolian niemimaa tai Anatolia (Anadolu) koostuu korkeasta tasangosta, jossa on kapeat rannikkotasangot, joka sijaitsee Köroğlun ja Itämeren itäosien välillä pohjoisessa ja Härkäalue (Toros Dağları) etelässä. Itä on vuoristoisempi, monien jokien, kuten Eufrat (Fırat), Tigris (Dicle) ja Araks (Aras), sekä Van -järven (Van Gölü) ja Ararat -vuoren (Ağrı Dağı) lähde. Turkin korkein on 5 137 metriä (16 853 jalkaa) pitkä.

Turkki on myös monien voimakkaiden maanjäristysten paikka. Bosporinsalmella ja Dardanellilla on vika, joka kulkee Turkin läpi ja johtaa Mustanmeren muodostumiseen. Maanjäristysviiva kulkee maan pohjoispuolella lännestä itään. Viime vuosisadan aikana on tapahtunut monia maanjäristyksiä tämän murtolinjan varrella, maanjäristysten suuruus ja sijainti voidaan havaita vikaviivojen ja maanjäristysten kuvissa. Tämä kuva sisältää myös pienen mittakaavan kartan, joka näyttää muita Turkin vikaviivoja.

Turkin ilmasto on lauhkea Välimeri, jossa on kuumat ja kuivat kesät ja kylmät, märät ja leudot talvet, vaikka sääolosuhteet voivat olla ankarammat kuivilla sisäalueilla.

Alue

Kaupunki

• Istanbul - Kaupunki, jolla on pitkä historia, kerran monien dynastioiden pääkaupunki ja kaupunki, joka sijaitsee kahdella mantereella Aasia ja Eurooppa.
• Ankara - Turkin pääkaupunki
• Antalya - nopeimmin kasvava kaupunki, monien lomakohteiden keskus
• Bodrum - Etelä -Egean rannikkokaupunki on vilkas kaupunki matkailukauden aikana, kun se toimii leikkipaikkana kansainvälisille ja turkkilaisille matkailijoille, sillä on linnoitus, roomalaiset rauniot, trendikkäillä klubeilla ja joillakin kylän ympärillä olevilla kylillä on erilainen luonne tyylikkäästä maalaismaiseen
• Edirne - Ottomaanien toinen pääkaupunki
• Izmir - Turkin kolmanneksi suurin kaupunki
• Konya - melko suuri kaupunki Sufi -mystisen järjestyksen ytimessä, Rumin haudan koti
• Trabzon - Upea Sumelan luostari sijaitsee aivan kaupungin ulkopuolella, ja se on loistava portti tutustua Koillis -Turkkiin*
• Urfa - maaginen kaupunki, jossa on kaunis arkkitehtuuri ja ystävälliset paikalliset maailman itäportilla, jossa kurdit, arabit, persiat ja kulttuurit sekoittuvat.

Muut kohteet

Saapua

• Vietnam: Tavalliset passinhaltijat tarvitsevat viisumin päästäkseen Turkkiin. Viranomaisten passinhaltijat on vapautettu viisumista enintään 90 päiväksi. Muut maat, ks [1].

Seuraavien maiden kansalaisille voidaan myöntää viisumimaksu viisumityypillä, joka on kiinnitetty heidän passiinsa missä tahansa saapumispaikassa Turkissa viisumimaksua vastaan. [2]:

Viisumin kesto kolme kuukautta:

• Antigua ja Barbuda (20 dollaria / 15 euroa)
• Australia (20 dollaria / 15 euroa)
• Paita (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Bahama (20 dollaria / 15 euroa)
• Barbados (20 dollaria / 15 euroa)
• Belgia (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Kanada (60 dollaria / 45 euroa)
• Dominica (20 dollaria / 15 euroa)
• Dominikaaninen tasavalta (20 dollaria / 15 euroa)
• Grenada (20 dollaria / 15 euroa)
• Haitin (20 dollaria / 15 euroa)
• Hongkong (BNO -passi) (20 dollaria / 15 euroa)
• Irlanti (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Jamaika (20 dollaria / 15 euroa)
• Kuwait (US $ 20 / € 15) (31. lokakuuta 2013 asti)
• Malediivit (20 dollaria / 15 euroa)
• Malta (Ilmaiseksi)
• Meksiko (20 dollaria / 15 euroa, voimassa oleva Schengen-, Iso -Britannia-, Kanada-, Yhdysvaltain- tai Japaniviisumi)
• Alankomaat (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Norja (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Oman (20 dollaria / 15 euroa)
• Puola (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Portugali (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Qatar (US $ 20 / € 15) (31. lokakuuta 2013 asti)
• Saudi-Arabia (US $ 20 / € 15) (31. lokakuuta 2013 asti)
• Espanja (20 dollaria / 15 euroa)
• Saint Kitts ja Nevis (20 dollaria / 15 euroa)
• Saint Lucia (20 dollaria / 15 euroa)
• Saint Vincent ja Grenadiinit (20 dollaria / 15 euroa)
• Yhdistyneet Arabiemiirikunnat (US $ 20 / € 15) (31. lokakuuta 2013 asti)
• Ukraina (US $ 30 / € 20) (1.8.2012 asti)
• Iso -Britannia (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Yhdysvallat (20 dollaria / 15 euroa)

Määräaika 2 kuukautta:

• Valko -Venäjä (20 dollaria / 15 euroa)
• Venäjä (Kahden maan kahdenvälisen sopimuksen mukaan viisumia ei vaadita)

Yhden kuukauden jakso:

• Armenia (US $ 15/€ 10)
• Bahrain (US $ 15/€ 10)
• Bangladesh (20 dollaria / 15 euroa, voimassa oleva Schengen-, Iso -Britannia- tai Yhdysvaltain viisumi)
• Kyproksen tasavalta (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Unkari (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Intia (20 dollaria / 15 euroa, voimassa oleva Schengen-, Iso -Britannia- tai Yhdysvaltain viisumi)
• Indonesia (25 dollaria)
• Mauritius (US $ 15/€ 10)
• Moldova (US $ 30 / € 20)
• Pakistan (20 dollaria / 15 euroa, voimassa oleva Schengen-, Iso -Britannia- tai Yhdysvaltain viisumi)
• Slovakia (20 dollaria / 15 euroa / 10 puntaa)
• Etelä-Afrikka (US $ 15/€ 10)

(HUOMAUTUS: Maksujen on oltava puntina Bank of England VAIN 10 punnan setelit. Ei skotlantilaisia ​​tai pohjois -irlantilaisia ​​seteleitä eikä muita nuotteja, ts. 5 tai 20 puntaa)

Alla lueteltujen maiden/alueiden kansalaiset voivat saapua Turkkiin viisumivapaasti 90 päivän ajaksi, ellei toisin mainita. [3]:

Albania, Andorra, Argentiina, Azerbaidžan (30 päivää), Bolivia, Bosnia ja Hertsegovina (60 päivää), Brasilia, Brunei, Bulgaria, Chile, Costa Rica (30 päivää), Kroatia, Tšekin tasavalta, Pohjois -Kypros (Turkin tasavalta), Tanska, Ecuador, El Salvador, Virolainen, Suomi, Ranska, Georgia, Saksa, Kreikka, Guatemala, Honduras, Islanti, Hongkong (SAR -passi), Iran, Israel, Italia, Japani, Kazakstan (30 päivää), Kosovo, Kirgisia (30 päivää), Latvia (30 päivää), Libanon, Liechtenstein, Liettua, Luxemburg, Macao (30 päivää), Makedonia (60 päivää), Malesia, Moldova (30 päivää), Monaco, Mongolia (30 päivää), Montenegro, Marokko, Uusi Seelanti, Nicaragua, Paraguay, Romania, San Marino, Serbia, Singapore, Slovenia, Etelä-Korea, Ruotsi, Sveitsi, Syyria, Tadžikistan (30 päivää), Trinidad ja Tobago, Tunisia, Turkmenistan (30 päivää), Uruguay, Uzbekistan (30 päivää), Vatikaanivaltio ja Venezuela.

Saksan kansalaiset eivät tarvitse 90 päivän oleskeluviisumia, ja he voivat saapua jopa kansallisella henkilökortilla (Personalausweis) tai vanhentunut passi/henkilöllisyystodistus, ellei saapu Euroopan neuvoston ulkopuolisille maarajanylityspaikoille (esim Iran, Irak ja Syyria). [4]

Ilmateitse

• Atatürkin Istanbulin kansainvälinen lentoasema on Turkin vilkkain lentokenttä Istanbul.
• Sabiha Gökçenin kansainvälinen lentokenttä - on Istanbulin toinen kansainvälinen lentokenttä, joka sijaitsee kaupungin koillisosassa.
• Esenboğan kansainvälinen lentokenttä - lentokenttä sijaitsee Ankarassa.

Junalla

Voit vielä lähteä Eurooppa Turkkiin junalla, nykyään matkustaa tällä tavalla kiinnostuneena historiasta tai romantiikasta, ei siksi, että se olisi nopeaa tai hyödyllistä. Orient Express kuuluisa Lontoo älä nyt mene pidemmälle Vienmutta voit ottaa junan joka päivä TransBalkan alkaen Budapest (Unkari) läpi Bukarest (Romania), kahden yön matka ja aikataulun mukainen 3 tunnin pysäkki Bukarestissa. Ensimmäisen ja toisen luokan ratapölkyt ja lepotuolit ovat saatavilla, mutta junassa ei ole ruokailuautoa, joten sinun pitäisi tuoda paljon ruokaa. Kreikan asemalta/Kreikalle on kaksi päivittäistä junayhteyttä Istanbulista rautatieasemalle Pythion joka aamu ja Istanbulista Thessaloniki Joka yö. (Kreikan hallituksen budjettileikkausten vuoksi junaliikenne Kreikasta/Kreikasta on keskeytetty toistaiseksi 13. helmikuuta 2011 lähtien.) Istanbuliin on myös päivittäinen juna Sofia (Bulgaria).

Alkaen Lähi-itä, on myös viikoittainen junayhteys Tabriz ja Iran sisään Iran kohteeseen Kirjallisuus ja Istanbul, läpi Ankara. (Rautatien uudistamisen vuoksi Istanbulin Aasian asema ei saa palvelua vähintään kahden vuoden ajan helmikuusta 2012 lähtien. Näin ollen Iranin ja Turkin välillä liikennöivän Trans-Asia Expressin länsiterminaali on siirretty Ankaraan..) Vaikka elää Istanbul-Damaskos liikenne on lopetettu jo jonkin aikaa, etelän kaupunkien välillä on edelleen kerran tai kahdesti viikossa junia Mersin, Adana ja Gaziantep ja Syyria n Aleppon kaupungissa. Siellä on myös juna, joka yhdistää Gaziantepin Mosul sisään Irak, mutta se keskeytettiin pian sen avaamisen jälkeen, eikä se todennäköisesti palaa palveluun ainakaan lähitulevaisuudessa.

Halpa tapa matkustaa Turkkiin tai sieltä voi olla junalla Balkan Flexipass.

Autolla

Bussilla

Veneellä

Mennä

Kieli

Turkin ainoa virallinen kieli on turkki. Turkki on altain kieli ja sen lähimmät sukulaiset ovat muita turkkilaisia ​​kieliä, joita puhutaan Lounais-, Keski- ja Pohjois -Aasiassa ja jossain määrin merkittävässä Balkanin yhteisössä. Koska turkki on tahmea kieli, indoeurooppalaisten kielten äidinkielenään puhuvien on yleensä vaikea oppia. Vuodesta 1928 lähtien turkki on kirjoitettu latinalaisen aakkoston muunnoksena (vuosisatojen arabian kielen käytön jälkeen, mikä näkyy monissa historiallisissa ja tekstitekstissä) lisäämällä ç./Ç, ğ/Ğ, ı, İ, ö/ Ö, ş/Ş ja ü/Ü, lukuun ottamatta Q, W ja X.

Kurdia puhuu myös arviolta 7-10% väestöstä. On olemassa useita muita kieliä, kuten laz Koillis (puhutaan myös lähellä Georgiaa) ja rajan lähellä asuvissa ihmisissä, jotka ovat myös usein puhuttuja kieliä toisella puolella, kuten arabia Kaakkois -alueella.

Muuttoliikkeen ansiosta useimmissa kylissä on jopa maaseudulla ainakin yksi henkilö, joka on työskennellyt Saksassa ja voi siksi puhua saksaa. Sama koskee muita länsieuroopan kieliä, kuten hollantilaista (jota siellä kutsutaan usein virheellisesti "flaamiksi") tai ranskaa. Äskettäinen maahanmuutto Balkanilta tarkoittaa sitä, että on myös mahdollista kohdata serbialais-kroatialaisia, bulgarialaisia, albanialaisia ​​ja näiden kielten puhujia pääasiassa Länsi-Turkin suurissa kaupungeissa, mutta niitä ei lasketa tähän. Englanti on myös yhä suositumpaa nuoremman sukupolven keskuudessa.

Ostokset

Kulut

Ruoka

Turkkilainen keittiö yhdistää Välimeren, Keski -Aasian, Kaukasian ja arabian vaikutteita ja on uskomattoman rikas. Naudanliha on tärkein liha (lammas on myös yleistä, mutta sianlihaa on vaikea löytää, vaikka se ei ole laitonta), ja munakoiso (munakoiso), sipulit, linssit, pavut, tomaatit, valkosipuli ja kurkut ovat tärkeimpiä vihanneksia. Mausteita käytetään myös runsaasti. Tärkeimmät ruokakasvit ovat riisi (pilav), bulgurvehnä ja leipä, ja ruokalaji keitetään yleensä kasviöljyssä tai joskus voissa.

Valittavana on monenlaisia ​​erikoisravintoloita. Perinteinen turkkilainen ravintola, jossa tarjoillaan päivittäisiä aterioita, jotka on valmistettu ja varastoitu bain-marieen. Ateriat ovat saatavilla sisäänkäynnin ruokalistalla, joten voit helposti nähdä ja valita. Kebapçis on ravintola, joka on erikoistunut grillattuun lihaan. Jotkut kebabravintolat tarjoavat alkoholia, kun taas toiset eivät. On alaryhmiä, kuten ciğerci, Adana kebapçısı tai Iskender kebapçısı. Kalaravintolat tarjoavat usein Mèzeä (kylmiä oliiviöljyruokia) ja Rakia tai viiniä. Donerci's on suosittu koko maassa ja tarjoilee Doner Kebapia pikaruoana. Köfeci ravintoloista, joissa on lihapullia (Köfte), toimi pääruokana. Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, CIG köfteci, etsiz CIG köfteci ovat Turkista löytyviä paikallisia ravintoloita, jotka ovat erikoistuneet tiettyyn ruokaan.

Täysi turkkilainen ateria kebabravintolassa alkaa keitolla, tavallisella linssikeitolla (mercimek çorbasi) ja joukolla Mèze -alkupaloja, jotka sisältävät oliiveja, juustoa, suolakurkkua ja erilaisia ​​muita ruokia. Pieniä ruokia. Mèzestä voidaan helposti valmistaa täysi ateria, varsinkin jos se tarjoillaan Rakin kanssa. Pääruoka on yleensä lihaa: yksi suosituimmista ja parhaista turkkilaisista ruuista, joita viedään muihin maihin, kebab (Kebap), grillattua lihaa eri muodoissa, mukaan lukien kuuluisa Doner Kebap (viipaleet). Ohuet lihaviipaleet ajeltu jättiläisestä leivonnaisesta) ja şişkebab (lihavartaat) ja monet muut. Köfte (lihapullat) on muunnelma grillistä. Köfte -tyyppejä on kaikkialla Anatoliassa satoja, mutta vain noin 10–12 heistä tiedetään asuvan suurissa kaupungeissa, kuten kike İnegöl köfte, Dalyan köfte, Sulu köfte jne.

Halvat syötävät ovat pääasiassa kebab -kioskeja, joita löytyy kaikkialta Istanbulista, muista suurista kaupungeista. Muutaman dollarin summasta saat täyden leivän keskellä viipaloitua leipää, jossa on grillattua lihaa, salaattia, sipulia ja tomaattia.

Juomat

Majoitus

Oppia

Tehdä

Turvallinen

Lääketieteellinen

Kunnioittaa

Ottaa yhteyttä

Tämä opetusohjelma on vain hahmotelma, joten se tarvitsee lisätietoja. Rohkeutta muuttaa ja kehittää sitä!