| Rajasthan | |
| Iso alkukirjain | Jaipur |
|---|---|
| Asukkaat | 68.548.437 (2011) |
| pinta- | 342269 km² |
| verkkosivusto | rajasthan.gov.in/ |
| sijainti | |
.svg/250px-Rajasthan_in_India_(claimed_and_disputed_hatched).svg.png) | |
Rajasthan on valtio, joka sijaitsee luoteeseen Intia. Se on pääasiassa kuivaa ja rajoittuu Pakistaniin länteen. Tärkeimmät nähtävyydet matkailijoille ovat valtava Thar-aavikko, yksi maailman vanhimmista vuorijonoista, Aravallis ja Rajput-perintö, joka näkyy Rajput-kuninkaiden, kuten Bappa Rawalin, Rana Kumbhan, Rana Sangan, rakentamissa linnoituksissa, temppeleissä ja palatseissa. ja Rana Pratap perustettiin.
Alueet
Rajasthan rajautuu Intian osavaltioihin Gujarat lounaaseen, Madhya Pradesh ja Uttar Pradesh idässä ja Haryana ja Punjab pohjoisessa. Läntinen naapuri on Pakistan. Tharin autiomaa tai Intian suuri autiomaa rajan molemmin puolin ulottuu valtava hiekka ja dyynit. Rajasthanin eteläpuolella on Marvarin entinen Rajput-ruhtinaskunta, pohjoisessa se on Shekhawati, molemmilla alueilla on runsaat piikkisavannit. Aravalli-vuoret kulkevat Rajasthanin yli suunnilleen linjalla Delhi edellä Jaipur ja Udaipur. Takana ovat entisten ruhtinaskuntien alueet, kuten Mewar, Ajmer ja Hadoti.
Arojen maisema antiloopeilla Pohjois-Rajasthanissa
Aavikkomainen maa kastellaan syvien kaivojen avulla
paikoissa
- 1 Bikaner
Kuuluisa makeisista
- 2 Jaisalmer
Kultainen kaupunki, kuuluisa Havelis- ja Thar-aavikkosafareistaan
- 3 Jodhpur Rajasthanin osavaltion toiseksi suurin kaupunki. Upean Mehrangarhin linnoituksen sijainti. Hän tulee olemaan sininen kaupunki olla nimeltään. Sitä kutsutaan myös portiksi Thariin, koska se on Tharin autiomaahan reunalla. Sitä kutsutaan myös Sun Cityksi, koska aurinko (kirkas ja kuuma) paistaa melkein joka vuoden päivä.
- 4 Pushkar Yksi viidestä pyhästä pyhiinvaelluskohteesta (Hindi: kinkut) uskollisille hinduille. Yksi Intian vanhimmista edelleen olemassa olevista kaupungeista Pushkar-järven rannalla.
- 5 Ajmer Sufi-pyhän Khwaja Moinuddin Chistin hauta, kuuluisa pyhiinvaelluskohde sekä hinduille että muslimeille
- 6 Jaipur Valtion pääkaupunki, joka tunnetaan myös nimellä Pink City
- 7 Alwar Alavarin ruhtinaskunnan entinen pääkaupunki Brittiläisessä Intiassa, Aravallin kukkuloiden ympäröimä, ja se tunnetaan ainutlaatuisesti Sariska-tiikerireservaatistaan, Bala Qilan linnoituksestaan ja Silisher-järvestään
- 8 Bharatpur Kuuluisan lintujen pyhäkön sijainti
- 9 Udaipur Tunnetaan Järvien kaupunkimukaan lukien Pichola-järvi ja Fateh Sagar -järvi
- 10 Chittorgarh Maharana Pratapin ja Mughal-keisari Akbarin lukuisten taistelujen paikka
- 11 Kota Koti Darrah Wildlife Sanctuary, erilaisia temppeleitä ja puistoja
Muita kaupunkeja:
Muut tavoitteet
- 1 Shekhawati-alue Rikkaat kauppiaat loivat täällä kirkkaasti maalatut kiinteistöt, joista osaa voidaan tarkastella myös sisältä
- 1 Sariskan suojelualue ja kansallispuisto Tiikerivaraus ja useiden arkeologisten kohteiden alue
tausta
Rajasthan tarkoittaa Rajputsin maa tai Kuninkaalliset pojat, ihmiset, jotka muodostavat oman kastinsa hindulaisuudessa, kuuluvat ryhmään Kshatriya tai soturit kuulivat. Rajputsin maa jaettiin aiemmin 23 ruhtinaskuntaan vastaavalla määrällä Maharajas ja heidän palatsinsa.
Maatila Rajasthanissa
Palo kuoppaan maatilalla
Keramiikka lähellä Jodhpuria
Kieli
Noin 90% Rajasthanin asukkaista puhuu hindia, mutta jokapäiväisessä elämässä he puhuvat yleensä yhtä monista murteista, joita kutsutaan nimellä Rajasthani ja jotka poikkeavat vähäpätöisesti tavallisesta hindista. Ole Rajasthani-ryhmän murteiden joukossa Marwari (noin Jodhpurissa) noin 13 miljoonaa ihmistä, Dundari (noin Jaipurissa) 9 miljoonaa ja Mewari (noin Udaipurissa) puhui 5 miljoonaa ihmistä.
päästä sinne
Rajasthanilla on kuusi lentokenttää, joista vain Sanganerin lentokenttä Jaipurissa palvelevat kansainväliset linjat. Muut lentokentät palvelevat kotimaan palvelua:
- Siviililentokenttä Jodhpur (Jodhpur)
- Maharana Pratap -lentokenttä (Udaipur)
- Kotan lentokenttä (Kota)
- Jaisalmerin lentokenttä (Jaisalmer)
- Nalin lentokenttä (Bikaner)
Suurimmalla osalla lentomatkustajista on saapumisaika New Delhi valitse mistä Rajasthan on suhteellisen helppo päästä.
liikkuvuus
Matkailukohteet
toimintaa
keittiö
Suolaiset ruoat ovat yleensä erittäin mausteisia - niitä käytetään vain kohtuullisesti aloittelijoille. Maitopohjaiset makeiset ovat myös erittäin suosittuja tässä osassa maata. Ravintolat ovat enimmäkseen kasvissyöjiä. Voi olla vaikea löytää ravintoloita, joissa tarjoillaan hyvää ei-kasvisruokaa, ja yleensä ei-kasvisruokaa tulisi välttää tienvarrella sijaitsevista ravintoloista. Sekä hapatettua että happamatonta leipää on helposti saatavilla.
Tyypillinen ateria Rajasthanissa sisältäisi Daal-Baati-Churman. Daal on linssi-curry; Baati ovat pyöreitä palloja, jotka on valmistettu vehnäjauhoista ja jotka on paistettu puuhiilellä; Churma on jälkiruoka, joka on valmistettu murskattuja vehnäpalloja, jotka on rullattu jaggery / sokerissa ja paistettu ghee-leivonnaisilla.
Hirssi ja pavut ovat peruselintarvikkeita. Vettä ja raikasta vihreää on niukasti. Siksi maitoa, kirnupiimää ja voita käytetään autiomaassa enimmäkseen kasvisruokien valmistamiseen.
- samosas ovat maustettuja nyyttejä, jotka on täytetty lihalla tai vihanneksilla.
- Sula on kanan tai vuohen lihan varta, joka on marinoitu mausteisessa kastikkeessa ja keitetty tandoori-uunissa.
- Ghevar ovat makeat pyöreät kakut, jotka on valmistettu jauhoista Ghee (keitetty voita) ja liotettua maitoa, päällä hiutaleilla manteleilla.
- Laal maans (punainen lampaanliha, hindi: लाल मांस) on lampaan curry, joka valmistetaan kastikkeessa, joka on valmistettu jogurtista ja kuumista mausteista, kuten punaisista Mathania-chileistä. Tämä ruokalaji on tyypillisesti erittäin kuuma ja runsaasti valkosipulia, kastike voi olla paksu tai juokseva ja sitä syödään chapatien kanssa, jotka on valmistettu vehnästä (yleensä kesällä) tai bajrasta (Rajasthanissa talvikuukausina kasvatettu hirssi). Kokki Bulai Swain sanoo: "Perinteisesti laal-maas valmistettiin riistan lihasta (jungli maas), kuten villisikasta tai peurasta, ja chilejä käytettiin lihan villin hajun peittämiseen. Se oli suosittu rojaltien keskuudessa. Vaikka kirpeä maku oli pidettyä tarjottua lampaanlihaa käytetään nyt ".
samosas
Ghevar
Laal maans
yöelämä
turvallisuus
ilmasto
kirjallisuus
- : Tuhat ja yksi loistoa ajaessasi Rajasthanin läpi. Sisään:Aasiassa, Voi.1 (tammikuu / helmikuu) (200918, 23 (saksa).
nettilinkit
- http://rajasthan.gov.in/ - Rajasthanin virallinen verkkosivusto
