Chaozhou (潮州; Diê5ziu1 Teochew, Cháo zhōu mandariinissa) on kaupunki Guangdong Maakunta Kiinaja kulttuurin pääkeskus Chaoshan alueella.
Ymmärtää
Chaozhou on Guangdongin maakunnan itäisimmässä osassa, kaupungin läpi virtaavan Han-joen suiston pohjoispuolella. Se rajoittuu Shantou etelässä, Jieyang lounaaseen, Meizhou luoteeseen, Fujianin maakunta itään ja Etelä-Kiinan meri kaakkoon.
Hallinnollisesti Chaozhou on jaettu kahteen piiriin ja yhteen lääniin. Xiangqiaon (湘桥) alue muodostaa kaupungin keskustan ytimen, lännessä Chao'an (潮安) ja itään Raoping (饶平) läänin.
Monet Kaakkois-Aasian merentakaiset kiinalaiset voivat jäljittää syntyperänsä alueelle Bangkok ja Johor Bahru ovat merkittäviä esimerkkejä kaupungeista, joissa Teochewit muodostavat enemmistön kiinalaisesta kiinalaisyhteisöstä. Lisäksi Teochews muodostaa myös yhden suurimmista ei-kantonilaisista yhteisöistä Hongkongissa, ja sillä on merkittävä rooli kaupungin taloudessa.
Puhua
Teochew on tärkein paikallinen kieli, joka liittyy läheisesti kieliin Minnanja molemminpuolisesti ymmärrettävissä. Paikalliset ovat erittäin ylpeitä kielestään huolimatta hallituksen pyrkimyksistä standardoida mandariini yhteiseksi kieleksi, joten kaikki yritykset puhua Teochewia kohdataan rohkaisevasti, ja saatat jopa saada etuuskohtelun kaupoissa ja ravintoloissa. Chaozhoun murre on alueen tärkein kulttuurikeskus, ja sitä pidetään Teochewin arvovaltaisena murteena, mikä tekee siitä hyvän paikan kielen oppimisesta kiinnostuneille.
Koska Chaozhou on osa Guangdongin maakuntaa, monet ihmiset puhuvat Kantonilainen toisena kielenä. Kuten muualla Manner-Kiinassa, vakio Mandariini on ainoa kieli, jota opetetaan kouluissa, joten odota, että kaikki koulutetut ihmiset puhuvat sujuvasti mandariinia. Englantia ei puhuta laajalti, vaikka ylemmän tason hotellien henkilökunta pystyy puhumaan englantia.
Huolimatta siitä, että monilla asukkailla on sukulaisia paljon kansainvälisemmässä kaupungissa Hongkongissa ja ulkomaalaisissa kiinalaisyhteisöissä, ei-kiinalaiset vierailijat eivät ole yleisiä täällä, joten odota ystävällistä uteliaisuutta ja keskusteluyrityksiä ihmisiltä, jos vierailet, etenkin lapsilta ja teini-ikäisiltä, jotka tietävät vähän englantia. Kaupunki kehittyy Kiinan taloudellisen kasvun myötä, joten vierailijat ja länsimaisen kulttuurin puolet ovat yhä yleisempiä, vaikka ne ovatkin edelleen harvinaisia.
Päästä sisään
Lentokoneella
Chaozhousella ei ole omaa lentokenttää. Lähin lentokenttä on Jieyang Chaoshanin kansainvälinen lentokenttä (SWA IATA) sisään Jieyang. Se palvelee myös kansainvälisiä lentoja Hongkongiin ja Bangkokiin China Southern Airlines[kuollut linkki] sekä Singaporeen Jetstar Asia ja Taiwan.
Guangzhoun kautta
Guangzhou Baiyun -lentokenttä (VOI IATA) tarjoaa Intercity Bus -palvelua. Voit majoittua Shantou Tourist General Corporationissa. Lippun hinta on 20 each / kpl.
Junalla
Shenzhenistä Shanghaihin kulkevalla suurnopeusjunalla on pysäkki Chaoshanissa, joka palvelee sekä Chaozhoua että Shantoua. Chaoshanin rautatieasemalta, pohjoisen liittymän kohdalla, aja usein kulkeva kaupunkibussi Chaozhoun keskustaan (noin 45 minuuttia, ¥ 5).
Bussilla
Shantoussa on säännöllisiä busseja Chaozhouhin China Travel Services -bussiasemalta noin vuodelle 18-18.
Taksilla
Shantoussa voit ottaa takseja (45 min - 1 tunti, ¥ 15) Shantou Radio & Television -aseman (汕头 市 广播 电视台) risteyksessä Chaoshan-tietä (潮汕 路) pitkin. Taksinkuljettajat pysähtyvät matkan varrella vetääkseen lisää matkustajia sisään.
Kiertää
- Yritä kävellä, koska Chaozhoun tärkeimmät vanhat osat ovat helposti käveltäviä.
- Taksin ottaminen on nopein yksinkertaisin tapa matkustaa pidempiä matkoja, ja se on suhteellisen halpa välillä 20–30. Jos asut hotellissa, he voivat etsiä sinulle taksin ja auttaa sinua suunnittelemaan aiottuun paikkaan.
- Kokeile polkupyörää, jos sinulla on sellainen tai löydät vuokrausyrityksen. Pakkaa vain kasvonaamio raskaina päivinä.
- Kokeile bussia, jos olet kiinnostunut. Bussipysäkkejä löytyy ympäri kaupunkia.
Katso
Museot
- 1 Chaozhoun museo (潮州 博物馆, 潮州 市 博物馆), Fu'an Roadin ja Chaozhou Avenuen risteys, Xiangqiao District (湘桥 区 福安 路 与 潮州 大道 交叉口) (Chaozhoun kansan aukion eteläpuolella. Linja-autoreitit 10, 110 ja 604), ☏ 86 768-2231362. 09: 00-17: 00, ei sisäänpääsyä klo 16.30 jälkeen, suljettu maanantaisin. Chaozhoun päämuseo. Vapaa.
- 2 Yi-puutarha (颐园; Yiyuan), 15 Dong Zhong Cheng Jiao, ☏ 86 768 2228966, faksi: 86 768 2255101, ✉[email protected]. Museo ja taidegalleria, joka kertoo taiteilijan ja sinologin Rao Zongyin elämäntarinan. ¥10.
Historialliset paikat
- 3 Chaozhoun vanhan kaupungin muuri (潮州 古 城墙). 2,6 km pitkä.
- 4 Guangjin silta (广 济 桥; Guǎng jì qiáo). Se rakennettiin eteläiseen Song-dynastiaan (1170 jKr), osittain pienistä veneistä valmistetulle sillalle. Se rakennettiin uudelleen muutama vuosi sitten, ja sen ylittäminen maksaa nyt 60 ¥ (yhteen suuntaan). Olet ehkä nähnyt sen mallin vanhassa Guangdongin maakuntamuseossa.
- Jiadixiang (甲第 巷; Jiǎ dì xiàng). Muinaiset perheen talot.
- 5 Buddhan majakka (北 阁 佛灯; Běi gé fó dēng). Majakkaa käytettiin veneisiin Hanjiang-joessa, koska tämä joen osa oli vaarallinen. Majakka saattoi muistuttaa ihmisiä siitä, että he olivat Chaozhoun alueella, ja sen pitäisi olla varovainen. Sanotaan, että entinen keisari ohitti kerran lohikäärmeveneessään nukkuessaan ja tämän majakan valo herätti hänet. Hän ajatteli, että sen täytyi olla bodhisattva, joka lähetti hänelle valon, ja nimesi sen siksi Buddhan majakaksi.
- 6 Song Kilnin vanha sivusto (Bijia-vuori Xiangqiao). Näyttää muinaisessa Chaozhoussa tuotannon mittakaavan ja keramiikan hienon ammattitaidon.
- 7 Xu-keisarillinen vävyn kartano (许 驸马 府; Xǔ fù mǎ fǔ), North Ma Road, Xiangqiaon alue (湘桥 区 北 马路; Xiāng qiáo qū Běi mǎ lù). Säilyttää Song-dynastian arkkitehtuurin perusmallin.
Uskonnolliset kohteet
- 8 Jiluehuangin temppeli (己 略 黃公祠; Jǐ lüè huáng gōng cí), Yian Road, Xiangqiao District (湘桥 区 义 安 路; Xiāng qiáo qū Yì ān lù), ☏ 86 768 2228244. Chaozhoun puuveistotaiteen esittely Qing-dynastiassa.
- 9 Kaiyuanin temppeli (开元 寺; Kāi yuán sì), 32 Kaiyuan Road, Xiangqiao District (湘桥 区 开元 路 32 号; Xiāng qiáo qū Kāi yuán lù), ☏ 86 768 2225571, faksi: 86 768 2236542, ✉[email protected]. Buddhalainen keskus, jota ilmentää erilaisten dynastioiden, kuten Tangin, Songin, Yuanin ja Qingin, arkkitehtonisen taiteen pohjimmiltaan. Tämä temppeli on yli 200 vuotta vanha. Temppelissä on myös Kaakkois-Kiinan vaikutusvaltaisin buddhalaisuuden tutkimusinstituutti. Sisällä komea kalligrafia ja kaiverretut steelit muistuttavat kävijöitä siitä, että tämä temppeli toimi aikoinaan kaupungin ennätyksessä.
Muut nähtävyydet
- 10 Chaozhoun kansan aukio (潮州 人民 广场). Kaupungin pääaukio.
- 11 Länsi Järvi (潮州 西湖). Puistossa on museo, jolla on ainutlaatuinen kokoelma kiviä, joissa on luonnongeologiset merkinnät ja jotka edustavat (tai muistuttavat) kiinalaisia merkkejä. Kukkulan huipulla on myös pieni mureneva historiallinen rakennus (vallankumouksellinen paikka) ja suuri moderni feeniks, jossa on mielenkiintoinen vanha maalaus muinaisesta Chaozhouista.
Tehdä
Ostaa
Chaozhou pitää itseään "Kiinan keraamisena pääkaupunkina" ja huomaat, että myytävänä on paljon keramiikkaa, usein erittäin edulliseen hintaan.
- Nike-myymälä. McDonald'sin lähellä on lisensoitu Nike Store. Sen vieressä on lisensoitu Addidaksen myymälä.
Syödä
Teochew (Chiuchow) -ruokaa, Chaozhoun alkuperäistä ruokailutyyliä. Kuuluisia esimerkkejä paikallisista ruokalajeista ovat kalapallot (鱼丸), haudutettu hanhi (卤 鹅), kylmärapu (冻 蟹), sianliha ravelihyytelö (猪脚 冻) ja taropasta (芋泥). Suosittu katuruoka on osterimomeletti (蠔 煎 háojiān mandariiniksi, 蠔 烙 o5 luah4 Teochew), joka eroaa suuresti kuuluisammasta Taiwanilainen versio.
- Lianhua Kasvisravintola (Ian 素食 府 Lianhua Sushi Fu), Kaiyuanin aukio (Kaiyuan Guangchang) (Kaiyuanin temppelin vastapäätä (Kaiyuan Si duimian)), ☏ 86 768 2238033. Kasvisruokaketjuravintola löytyy myös Shantoussa ja Jieyangissa.
- McDonalds, Kiina, 广东 省 潮州 市 湘桥 区 新 桥东路 南 片 1、3、5 号 商铺 首 、 二层, ☏ 867682681091. 24 tuntia. Tavallinen korkealaatuinen McDonald's, jossa on ilmainen Wi-Fi, kunhan sinulla on matkapuhelin, joka voi vastaanottaa tekstiviestejä. Täältä saa vakaa ruoka 24 tuntia vuorokaudessa ja kahvia.
- Pizza Hut. Standard Pizza Hut on kadun toisella puolella McDonaldsin pääkadulta.
- KFC. Tavallinen KFC (Kentucky Fried Chicken) on kadun toisella puolella McDonald'sin pääkadulta.
Juoda
Nukkua
- Yunhe-hotelli (kadulla kaupungin keskustan kaukoliikenteen linja-autoasemalta kohti puistoa). Ei englantilaista merkkiä. Joissakin huoneissa on suuri parveke. Hyvin ajettu, hyvä arvo. Nelinpelit ¥ 150.