Yorkshire - Yorkshire

Tämä artikkeli kertoo Britannian läänistä. Katso Yhdysvaltojen Virginian osavaltiossa oleva kaupunki Yorkshire (Virginia)

Yorkshire on suurin 39 historiallisesta maakunnasta Englanti. Pitkä historia hallinnollisesta korjaamisesta on monimutkainen määritellä mikä on Yorkshire, ja osa perinteisistä kokeista on nyt osa Luoteeseen ja Koillis-Englanti (esim. lähellä Middlesbrough). Alueella on kuitenkin vahva kulttuuri-identiteetti ja se tarjoaa vierailijoille upean valikoiman kukoistavia kaupunkikeskuksia, tärkeitä historiallisia kaupunkeja ja maailmankuulua maaseutua. Humber muodostaa eteläisen rajan Itä-Midlands ja lännessä, Pennineiden poikki, sijaitsee Luoteis-Englanti. Itään ja Pohjois-Yorkshire Pohjanmerellä on rantaviivoja.

Läänit

Yorkshire oli historiallisesti Englannin suurin kreivikunta, jaettuna kolmeen "kokeiluun" ja Yorkin kaupunkiin. Vuonna 1974 se organisoitiin uudelleen neljään pienempään lääniin, jotka eivät olleet täysin suosittuja, mutta nämä ovat järkeviä matkailijoille.

Yorkshiren alueet - Värikoodattu kartta

Pohjois-Yorkshire Enimmäkseen maaseudulla on kaksi kansallispuistoa, Pohjois-Yorkin maurit ja Yorkshire Dales. Houkutteleviin kaupunkeihin kuuluu muurien ympäröimä kaupunki York, lempeä Harrogate ja Ripon, goottilainen Whitby ja Scarborough kyydissä kallioilla.

Itä-Yorkshire Paimen Beverley, kukoistava satama Hull, ja rannikko, joka pyyhkäisee Spurn Headin kummittelevilta hiekkarannoilta Flamborough Headin suuriin liidekallioihin.

Etelä-Yorkshire Mäkisessä Sheffield suuri osa terästeollisuudesta on nyt museoissa. Sen kynnyksellä on joitain parhaita osia Peak Districtin kansallispuisto

Länsi-Yorkshire Yorkshiren kaupunkien sydän, koti trendikkäille Leeds ja kulttuurinen Bradford; sillä välin, WakefieldVeistospuisto ja Brontën maan synkät nummialueet kutsuvat sinut pois suurista kaupungeista

Kaupungit

York Minster seisoo aivan kaupungin muurien sisäpuolella

• 53.95-1.08333333333331 York, muinainen pääkaupunki, on rikas roomalaisesta, viikinkiläisestä ja keskiaikaisesta historiasta. Kaupungin muurit ovat hyvin säilyneitä, ja niiden sisällä on upea Minster, mukulakivikatuja ja laitureita sekä hämmentävä linnan kanto.
• 53.794-1.7512 Bradford on monikulttuurinen kaupunki, jolla on loistava viktoriaaninen arkkitehtuuri ja Kansallinen tiede- ja mediamuseo.
• 53.799722222222-1.54916666666673 Leeds on kosmopoliittisin, kiehtovilla museoilla, gallerioilla ja pohjoisen parhailla luksusostoksilla.
• 53.3825-1.47194444444444 Sheffield: tässä metallisissa kaupungeissa on mielenkiintoisia teollisuusmuseoita ja vilkas opiskelijoiden ilmapiiri.
• 53.6801-1.4925 Wakefield asuu Hepworth, kansallinen kaivosmuseo ja suuri veistospuisto.
• 53.744444444444-0.33256 Kingston Upon Hull: Andrew Marvell, William Wilberforce ja Philip Larkin kutsuivat kerran tätä Humbersiden satamaa kotiin.
• 54.573888888889-1.23333333333337 Middlesbrough, kapteeni Cookin syntymäpaikka, on paikka, josta löydät parmo, ja yritä ymmärtää tuo outo keksintö "Tees Transporter Bridge".

Muut kohteet

• Kansallispuistot - Pohjois-Yorkin maurit ovat sisällä Pohjois-Yorkshire. Yorkshire Dales yhdessä Nidderdale AONB: n kanssa ovat enimmäkseen niin, mutta tätä aluetta on laajennettu huomattavasti Cumbriaan. Osa Peak District on sisään Etelä-Yorkshire vaikka suurin osa on sisällä Derbyshire.
• Brontë Country, enimmäkseen Länsi-Yorkshire on nummien ja ilmakehän kylien alue, keskittynyt Haworth lähellä Bradford.
• Rannikko alkaa etelään Humberin suiston ja Spurn Headin hiekkarantojen kanssa. Sitten siellä on pitkä mutakallioiden alue, joka nopeasti kuluu: kokonaiset kylät ja kirkot ovat nyt useita mailia merelle, ja jos seuraat vanhalla käyttöjärjestelmän kartalla olevaa rannikkokaistaa, valmistaudu yllätykseen. Flamborough Head on kohokohta, lähellä Bridlington, Filey ja Scarborough, sitten lisää kallioita pohjoiseen asti Whitby.

Ymmärtää

Ylä-Nidderdale, yksi Dales, etsii ylöspäin.

Yorkshiressä väitetään olevansa "Jumalan oma lääni", ja siellä on upea maaseutu, upeita kaupunkeja ja lämpimiä paikallisia, joilla on pitkä historia houkutella kävijöitä. Ihmisillä on vahva alueellinen identiteetti ja erottuva murre (katso yksityiskohdat alla olevasta keskustelusta) ja kulttuuri. Yorkshiren tunnus on valkoinen ruusu, jota voidaan toisinaan nähdä läänin lipuissa.

Historia

Yorkshire on maakunnallinen ja monin paikoin maaseutu, mutta ei koskaan hick: tämä alue on aina tuntenut olevansa lähellä asioiden sykettä. Yksi kaveri, joka saapui armeijan upseerina, mutta lähti Rooman keisarina, oli Konstantinus I, joka vuonna 306 jKr julistettiin niin Eboracumissa, nykyisessä Yorkissa. Kun legioonat marssivat pois, viikingit hyökkäsivät rannikolle, kunnes he näkivät edun tämän rikkaan maan korjuusta omalle, sen sijaan että vain tarttaisivat sian ja kiirettäisivät takaisin mereen. Eboracumista tuli Jórvík, ja viikinkivaikutus murtui vasta vuonna 1066 läheisessä Stamford Bridge -satamassa, jossa kuningas Haroldin saksit voittivat, mutta sitten heidän täytyi marssia etelään Hastingsiin kohdata normannit.

Normanin voittaja William Valloittaja kohtasi Englannissa kansannousuja, jotka rikkoivat 1069/70 poltetun maan politiikalla, joka tunnetaan nimellä "pohjoisen harjaus". Kuolleiden määrä oli valtava, lähinnä nälkään, ja 20 vuotta myöhemmin Domesday Book -kirjassa todettiin, että 75% kartanoista oli edelleen joutomaita. Normanilaistyylisiä linnoja ja katedraaleja rakennettiin kuitenkin runsaasti, joista monet ovat edelleen olemassa, kuten York Minster.

Norman-dynastia oli kiistelty, mutta myöhemmät Plantagenets olivat sitäkin enemmän. Vuonna 1399 Richard II karkotettiin ja tapettiin Pontefractin linnassa Bolingbroken käsissä, joka teatterikävijöille tunnettiin paremmin nimellä "Henry IV, osa 1". Ristiriita Yorkin ja Lancasterin ryhmien välillä, joita nykyään kutsutaan "Ruusujen sodiksi", jatkui vuosikymmenien ajan; sen verisin päivä oli 1461. Towtonin taistelu Selbyn lähellä, kun 28 000 ihmistä kuoli. York voitti tuon päivän, mutta hävisi sodan vuonna 1485, ja sisään tuli Tudor-dynastia. Henrik VIII katsoi kaikkia varakkaita luostareita ja ajatteli: "He eivät maksa veroa, eivät toimittaa armeijaa eivätkä laula kehujani. Aivan!"Ja niin tuli hajoaminen, ja suuret laitokset, kuten Suihkulähteet ja Rievaulx, pelkistettiin viehättäviksi raunioiksi.

Etelä- ja länsi-Yorkshirestä tuli varhain teollista. Leeds, Bradford, Huddersfield ja Sheffield olivat tärkeitä villakauppaa ja jalostuskeskuksia; Halifax ja Hull käyttivät giljotiinia kauppiailla, jotka antoivat lyhyen mitan. Mökiteollisuus väistyi vesikäyttöisille myllyille, kuten Abbeydale-kompleksille Sheffieldissä, mutta vieläkin enemmän voimaa tuotti hiilikäyttöiset höyrykoneet. York-Derby-Notts -hiilikenttä makasi lähellä pintaa (jopa sen päällä), oli paksu ja siinä oli vain vähän rikkoviivoja, joten se oli helposti louhittavissa. Barnsley tuli tärkein kaivoskaupunki, Sheffield räjäytti raudan teräkseksi, ja päärautatieasema laskettiin Lontoosta Yorkiin. Kaupungit lisääntyivät ja ryöstyivät: kolera ja muut epidemiat puhkesivat. Myöhäiset viktoriaaniset pyrkivät jälleenrakentamaan luottavaisilla italialaisilla ja goottilaisilla julkisilla rakennuksilla (pian savun mustilla) ja terveellisillä kunnallispuistoilla.

Läänin muut osat pysyivät maaseudulla, kun taas 1900-luvun loppupuolella kaupungit olivat jälleen järkyttyneitä teräksenvalmistuksen, tekstiilien ja kivihiilikaivoksen menetyksestä. Niitä on jossain määrin uudistettu muuntamalla teolliset ruskeat kentät vähittäiskaupan puistoiksi, museoiksi ja viheralueiksi sekä lisäämällä 2000-luvun yritystoimintaa IT-, rahoitus- ja vastaavissa palveluissa. Ennen kaikkea niistä on tullut itsenäisiä kohteita.

Puhua

Yorkshirellä on erottuva alueellinen ääntäminen ja murre. Aika oli silloin, kun yksittäisten kaupunkien ja laaksojen puhe pystyttiin erottamaan, mutta 1900-luvun loppuun mennessä se oli alistunut väestön sekoittumiseen työn ja korkeakoulutuksen kautta. Joten paikallinen puhe pysyy pohjoisena, mutta jokainen, joka käyttää raskasta murretta, on joko yli 70-vuotias maalaismainen tai ironinen. "Yorkie" ja sen muunnelmat näyttävät siirtyvän historiaan, kuten muutkin kiihkeästi muistetut, mutta harvoin puhutut kielet: lallans, jiddiš, klingon.

Se voi jatkua, kuten ne, komedia ja viihde. Yksi esimerkki oli Keith Waterhouse -hahmo Billy Liar, rutiininomaisella "huijauksella t'millissä" ja huijaus murre; toinen oli Peter Sallisin sävyt Holmfirth Viimeinen kesäviini ja Wallace ja Gromit. Voit ansaita penniäkään turisteilta julkaisemalla Yorkshiren fraasikirjoja - ne ovat siinä pienessä sukka-täytepinossa lahjakauppakassan vieressä - ja siellä on jopa online-kääntäjä. Seuraavassa on joitain hyödyllisiä lauseita, jotka ovat ainoa välttämätön oppimiselle namaste suuren Yorkshiren niemimaan "Ey up!"

• - varsinainen artikkeli - supistetaan lyhyeksi glottal-pysäkiksi ennen substantiivia. Sivulla se renderoidaan nimellä t ', kuten kohdassa "Mennään alas t'pub!"
• Katse ylös ja Ow tee ovat tervehdyksiä, jotka tarkoittavat "hei" tai "miten voit?" Kontekstin mukaan "Ey up" voi olla varoitus, huutomerkki, kysely tai ruoansulatushäiriön oire. Ei ole erottuvaa lomavapaata.
• Oma tarkoittaa "mitä tahansa" ja nyt tarkoittaa "ei mitään"; siten triviaali asia hylätään "summat ja nowt". Yorkshireman yrittää suurentaa nyrkkinsä pohjoista Weltanschaung saattaa julistaa: "" Korvaa kaikki, katso kaikki, sano nyt. Eyt all, juo kaikki, maksa nowt. Ja jos ivver tha tekee velkaa fer nowt, allus tee se tämän puolesta! "
• Rakkaus, kaveri, lemmikki- ja Ankka ovat rentoja nimityksiä, joita voidaan käyttää sukupuolesta riippumatta tai siitä, oletko ystävällisin ehdoin. Esimerkkejä ovat "Ey up, duck", "Alreyt, pet!", "Kiitos, kaveri!" tai "Kyllä, rakkaus?" Niitä ei ole tarkoitettu alentaviksi, töykeiksi tai flirttaileviksi.
• Reyt hyvä tarkoittaa "oikein hyvää" tai "erittäin hyvää", mutta Yorkshiren kansalaiset ovat epämiellyttäviä kiitosta ja sanoisivat mieluummin "Huh, ei paha, kun otetaan huomioon".
• Mardy on peräisin "rappeutuneesta", eli hemmoteltu ja pilaantunut lapsena, joten se tarkoittaa turmeltunutta tai epämukavaa. Joten "Lopeta oleminen niin mardy pummi!" tarkoittaa "lopeta valittaminen!" Se saattaa venyttää tarkoittamaan "piristää", mutta monet Yorkshiren kansalaiset suhtautuvat epäilevästi iloisuuteen.
• Snicket ja ginnell ovat kujia, joten "korvaan" im racin 'dahn t' snicket! " tarkoittaa "kuulin hänen juoksevan kujaa pitkin".
• Toinen henkilö yksikkö: Yorkshiren puhe säilyttää vanhan sanan sinä (lausutaan tha) tarkoittaa "sinä" yhdessä sinua ("sinä"), sinun ("sinun"), sinun ("sinun") ja tämä ("sinä itse"). Etelä-Englanti menetti nämä muodot 1600-luvulla. Sinä / sinä ero on yksinomaan yksikön ja monikon välillä: "sinä" voidaan käyttää muodollisesti tai muukalaisten välillä, toisin kuin ranskalaiset tu ja muut eurooppalaiset vastineet. Se on joskus yhdistetty, esim. "Sethee", mikä tarkoittaa, että varmista, "näe että sinä ...".

Päästä sisään

Ilmateitse

• Leeds Bradfordin lentokenttä (LBA ^IATA) on alueen tärkein lentokenttä, josta on hyvät yhteydet Länsi-Eurooppaan ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan, mutta sillä ei ole rautatieyhteyttä.
• Doncaster Sheffieldin lentokenttä (DSA ^IATA) lentää lähinnä Itä-Eurooppaan.
• Manchesterin lentokenttä (MIES ^IATA) tarjoaa erinomaisen valikoiman lentoja. Se on Pennineiden kaukana, mutta suoralla junalla moniin Yorkshiren osiin.
• Et todennäköisesti käytä Humbersidea (HUY ^IATA) etelään joen toisella puolella Hullista, sillä sillä on vain muutama lento Amsterdamiin ja Aberdeeniin.

Junalla

Wikivoyagella on opas Rautatieliikenne Yhdistyneessä kuningaskunnassa.

Tärkeimmät rautatiereitit alueen läpi ovat:

• Itärannikon päärata London Kings Crossista Peterboroughin kautta Doncasteriin, yhdellä haaralla länteen Wakefieldiin ja Leedsiin, kun taas pääreitti jatkuu Yorkiin, Newcastleen, Edinburghiin ja Aberdeeniin.
• Midlandsin päälinja Bristolista, Birminghamista ja Derbystä Sheffieldiin, Wakefieldiin, Leedsiin ja Yorkiin sitten pohjoiseen itärannikkoa pitkin Edinburghiin ja Glasgow'hin.
• Transpennine-linja Manchesterin lentokentältä ja Piccadillystä Huddersfieldiin, Leedsiin, Yorkiin ja Hulliin, toisella linjalla Sheffieldin ja Doncasterin kautta Cleethorpesiin.

Haaralinjat saavuttavat Bradfordin, Ilkleyn, Harrogaten, Whitbyn, Scarborough'n, Bridlingtonin, Halifaxin ja Skiptonin. Viimeinen jatkuu kahdella erittäin houkuttelevalla reitillä Dalesin läpi, yhdellä haarukalla Carnforthiin ja Lancasteriin, toisella Ribbleshead-maasillan kautta ja Cumbrian poikki Carlisleen.

Maanteitse

M1 yhdistää Yorkshiren Etelä-Englantiin. A1 kulkee pohjoisesta etelään alueen läpi ja M62 itään länteen. Suurimmalla osalla kaupungeista on National Express- tai Megabus-palvelu Lontoon Victoriaan. Leedsistä on parhaat yhteydet, sillä bussit kulkevat usein Manchesteriin ja ainakin päivittäin Midlandsiin, Newcastleen ja Skotlantiin.

Veneellä

P & O-lautat purjehtia yön yli Hulliin Rotterdam Alankomaissa. Heidän reittiään Zeebruggesta selvitetään vuonna 2020.

Kiertää

• Käytä lännessä ja etelässä kaupunkibussia tietyn kaupungin sisällä, mutta juna kulkee yleensä paljon nopeammin kaupunkien välillä. Länsi-Yorkshiren metroasema on erityisen hyvin kehittynyt. Julkisen liikenteen vaihtoehdot ovat harvinaisemmat maaseudun itä- ja pohjoisosissa.
• Tieverkko on hyvä, mutta varo aina, että saatat kohdata traktorin seuraavan kulman takana, jopa A1: ssä: tervetuloa Yorkshireen. Luonnonkaunis pääreitti sisältää A59 Yorkista ja Harrogate Penninesin yli Lancashireen sekä A64 ja A170 Scarboroughiin ja rannikolle. Kesäviikonloppuisin nämä ovat hyvin ruuhkaisia.

Katso

Kalliot Ravenscarissa Scarborough'n pohjoispuolella

• Luostarit: tyylikkäästi rakennettu keskiajalla, mutta hylätty 1500-luvun hajoamisen aikana, parhaiten säilyneitä ovat lähteet Riponja Rievaulx lähellä Helmsley. Jervaulx lähellä Riponia, Boltonin luostari lähellä Skiptonia, St Mary's in York, Kirkstall sisään Leeds ja Whitby ovat pienempiä, mutta kaikki katsomisen arvoisia.
• Kalliot ja lahdet: upeimmat ovat pelkät kalkkikallioita Flamborough Head, vain pohjoiseen Bridlington. Siellä on toinen paljastus Filey, sitten pitkä karu rannikko pohjoiseen Scarborough, houkuttelevilla pienillä paikoilla, kuten Robin Hood's Bay ja Saltburn sitten Whitby. Kalliot eivät ole vain rannikolla: Sutton Bank on loukku Hambleton Hillsin reunalla Pohjois-Yorkin maurit, josta purjelentokoneet käynnistyvät, kun taas polkupyörät ja asuntovaunut työskentelevät jyrkässä kaltevuudessa.
• Saltaire lähellä Bradfordia oli 1800-luvun suunniteltu kylä, joka on nyt maailmanperintökohde. Se on keskittynyt Suolan mylly jossa on suuri kokoelma David Hockneyn teoksia.
• Brontë Country on alue, joka liittyy Brontën sisarten töihin ja aivan liian lyhyeen elämään. Sivustot ovat hajallaan koilliseen, mutta suurin osa niistä on lähellä tai lähellä Haworth. Tällä Yorkshiren länsi- ja eteläosassa sijaitsevalla ylänköalueella on synkkä maasto, myllykivihiekkatasanko, jota peittää turveso, jonka väänteet ovat näkymät laaksoihin; niin oletettavasti sitä korkeudet tekevät, kun ne "pyyhkivät".
• Yorkshire Dales pohjoisempana ovat kalkkikivimaat ja paljon luonnonkaunis. Siellä on luolia, kallioita ja "jalkakäytäviä", kuten Malham. Ingleborough'n, Whernside'n ja Pen-y-ghentin Pennine-kukkulat yhdistetään toisinaan "Three Peaks" -haasteena.
• Outoja kiviä: erityisesti Harrogaten ympäristössä, kiven kallioperä on paljastunut murtuneissa pylväissä. Paras esimerkki on Brimham Rocks Nidderdalessa.
• Epätavalliset museot Sisältää Eden Campin sota-ajan tukikohdan vuonna Malton, Bradfordin kansallinen tiede- ja mediamuseo sekä Leedsin ja Sheffieldin teollisuusmuseot. Mene alas todelliseen hiilikaivokseen Caphouse Collieryssä Wakefieldin ulkopuolella.
• Linnat ja upeat kodit: Castle Howard on standout, grandioottinen tapaus Yorkista pohjoiseen; Harewood House lähellä Leedsiä on melkein yhtä suuri. Skiptonin linna on todellinen keskiaikainen selviytyminen, mutta suurin osa tuon aikakauden linnakkeista tuhottiin tarkoituksella, jotta estettäisiin kapinallisten pidättäminen niitä, kuten Pontefractissa.

Tehdä

• Kävellä - pitkän matkan reitteihin kuuluvat Pennine Way, Coast to Coast Path, Cleveland Way, Wolds Way ja Nidderdale Way. Nämä ja monet muut polut sopivat hyvin iltapäiväkävelyyn.
• Kävele, polkupyörällä tai veneellä kanavien varrella. Kaikkein kauneimmat ovat kolme kanavaa, jotka kulkevat Penniinit kohti Manchesteria, kaikki navigoitavissa kaikkialla:

- Leeds-Liverpool-kanava ylittää suhteellisen matalan Aire-laakson, lukkolennolla lähellä Gargraveä Skipton;

- Rochdale-kanava kiipeää viehättävältä Hebden-sillalta Todmordenille sitten Rochdaleen ja Manchesteriin;

- Huddersfieldin kapea kanava - ja se on todella kapea - syöksyy Pennineiden läpi pitkään tunneliin, jossa ei ole hinattavaa tietä.

• Urheilu - Yorkshiressa on useita ammattilaisjoukkueita, joita on katsottava, sekä tilat pelata itseäsi.

- Jalkapallo: useimmissa suurimmissa kaupungeissa on ammattilaisjalkapallojoukkue. Valioliigassa ylin taso ovat Huddersfield Kaupunki ja Leeds United .. Mestaruuskilpailuissa toisen tason ovat Middlesbrough, Rotherham Yhdysvallat, Sheffield United ja Sheffield keskiviikkona. League One, kolmas taso, ovat Barnsley, Bradford Kaupunki, Hull Kaupunki ja Doncaster Roverit. Sarjassa kaksi on Harrogate Kaupunki.

- Rugby Yorkshiressä tarkoittaa Rugby League, 13-puoli. Superliigan ylimmässä tasossa ovat Leeds Rhinos, Castleford Tigers, Huddersfield Giants, Hull FC, Hull Kingston Rovers ja Wakefield Trinity. Rugby Unionia (15-a-side) pelataan vain amatööritasolla.

- Kriketti: Yorkshiren piirikunnan krikettiklubi toimii Headingleyssä Leedsissä. Täällä pidetään usein kansainvälisiä pelejä.

• Pyöräily: paljon luonnonkauniita reittejä, vaikka kaltevuudet kiinnittävät huomionne. Tour de Francen täällä vuonna 2014 järjestetyn menestyksen jälkeen Tour de Yorkshire järjestetään vuosittain alkukesästä. Vuoden 2020 tapahtuma kuitenkin peruutettiin, eikä ole tiedossa, jatkuuko se uudelleen vuonna 2021.
• Kilparatsastus: Yorkshiressä on yhdeksän kilparataa, joista kaikilla on tasaiset kilpailut huhtikuusta lokakuuhun ja joillakin hyppykilpailut talvella. Kurssit ovat Beverley, Catterick lähellä Richmondia, Doncaster, Pontefract, Redcar lähellä Middlesbrough, Ripon, Thirsk, Wetherby ja York.
• Heritage rautatiet - Yorkshiressä on vähintään seitsemän, usein höyryvetäjiä. Ne, joita voitaisiin kutsua "oikealle rautatielle", eli teet todellisen matkan useiden mailien päästä, ovat:

- Keighley & Worth Valleyn rautatie, Keighleystä Haworthiin ja Brontë Country;

- Wensleydale-rautatie Leeming Barista lähellä Northallertonia Bedalesiin, Leyburniin ja Redmireen;

- North York Moors -rautatie Whitbystä Pickeringiin;

- samalla kun Kansallinen rautatiemuseo Yorkissa on laaja kokoelma vetureita ja liikkuvaa kalustoa, vaikka työskentelyraita on vain muutaman metrin pituinen.

• Musiikki - Leedsin sinfoniaorkesterista Sheffieldiin Def Leppardin, Arctic Monkeysin ja Pulpin kotiin - siellä on jokaiselle jotakin.

Syödä

• Leedsillä ja Yorkilla on eniten kosmopoliittista valintaa kaikissa hintaluokissa.
• Curry ja mitä löyhästi kutsutaan "intialaiseksi" ruoaksi, on täällä useammin Pakistanin / Kašmirin. Sitä löytyy kaikista kaupungeista, varsinkin Bradfordon monia pieniä kahviloita.
• Lakritsi oli perinteisesti kasvatettu vuonna Pontefractja muuttui lakritsi-kaikenlaisiksi ja vastaaviksi makeisiksi siellä ("Haribo") ja Sheffieldissä ("Bassett's"): kun Charlie Chaplin söi saappaansa Kultaryntäys, se oli Pontefractissa räätälöity lakritsikenkä. Toinen keskeinen ainesosa on sokerijuurikkaan sokeri, jota kasvatetaan kaikkialla Yorkshiren alangossa, mutta läänin monet suklaa- ja virvoitusjuomatehtaat ovat lopettamassa toimintaansa.
• Wensleydale on mureneva valkoinen tai sinihomejuusto, jota perinteisesti syödään makeiden jälkiruokien kanssa. Wensleydalen monien ihailijoiden joukossa on animoituja hahmoja "Wallace and Gromit" (jotka asuivat Lancashiressa, mutta Wallacen aksentti on peräisin Holmfirthistä Länsi-Yorkshiressä). Voit käydä Wensleydale Creamery sisään Hawes.
• Yorkshire Parkin on inkiväärikakku, jota tarjoillaan perinteisesti Guy Fawkesin iltana 5. marraskuuta.
• Yorkshiren vanukas on valmistettu taikinasta, vaikka niitä myydään myös valmiina supermarketeissa. Niitä voidaan syödä suolaisina tai makeina, lisänä tai avoimena piirakana / muhennoksena.

Juoda

• Ale - kahdella Ison-Britannian myydyimmällä katkerolla, Tetley'sillä ja John Smithsillä, on panimot lähellä Yorkia. Theakstonin vanha erikoinen ja musta lampaat valmistetaan Mashamissa, Pohjois-Yorkshire
• Teehuoneet: Betty on sisään Harrogate on tunnetuin, mutta vilkastuu kesällä.
• Mallasviski tislataan Fileyssä, ja ensimmäiset pullot myydään loppuvuodesta 2019. Sitä ei tietenkään voida kutsua "skotlanniksi", mutta se on tyyli.
• Kivennäisvesi kuplia pinnalle useissa paikoissa, mutta tärkein Regency ja viktoriaaninen kylpylä olivat Harrogate. Agatha Christie pakeni tänne incognito palautuakseen romahdetusta avioliitostaan, kun taas PG Wodehousen hahmo Jeeves sydämellisesti inhoaa paikkaa. Maistele Royal Pump Roomin tarjoamia mefiittisiä vesiä ja äänesi on Jeevesin kanssa.

Nukkua

York, Sheffield ja Leeds ovat kätevimpiä tukikohteita alueen tutkimiseen ja niillä on laaja valikoima majoitusvaihtoehtoja jokaiseen budjettiin sopivaksi. Tietysti Yorkshiren upeaan maaseutuun tutustuminen tarkoittaa pääsyä kaupunkeihin ja moniin hotelleihin, majataloihin ja bed & breakfasteihin, jotka ovat hajallaan koko alueella.

Pysy turvassa

Yorkshire on yleensä melko turvallista. Mutta kuten monissa paikoissa Pohjois-Englannissa, Yorkshiren eri teollisuudenalojen romahduksella on ollut tuhoisa vaikutus talouteen, joten rikollisuudesta on tullut erittäin korkea joillakin alueilla, lähinnä korkean työttömyyden vuoksi. On erittäin epätodennäköistä, että turistit joutuisivat rikoksen uhreiksi, mutta sinun on pidettävä mielesi sinusta, jos päätät lähteä alueille, jotka eivät ole turisti-suuntautuneita.

Maaseudulla ei ole juurikaan rikollisuuden riskiä (lukuun ottamatta arvoesineitä, jotka jätetään katsottuna autoihin eristettyihin paikkoihin), vaikka jos kävelisit talvella, ota järkeviä varotoimia säätä vastaan. Varmista myös, että sinulla on kartta ja kompassi, jos päätät mennä syrjään, voit helposti eksyä ilman niitä.

Pidä arvoesineet kaupungeissa poissa näkyvistä ja pidä kiinni valaistusta vilkkaasta alueesta yöllä, kuten suositellaan kaikille Ison-Britannian kaupungeille.

Mene seuraavaksi

• Manchester ja Liverpool sisään Luoteis-Englanti ovat vilkkaita, mielenkiintoisia kaupunkeja, joihin pääsee helposti Yorkshirestä.
• Historiallinen Lincoln että Itä-Midlands on aidattu kaupunki, jossa on hyvin säilynyt keskusta.
• Durhamin kreivikunta on historiallinen Durham ja koskematon Pennine maaseutu; kun taas pohjoisempana on Newcastle.