Etelä-Westfalen (Saksan kieli: Südwestfalen) on alue Nordrhein-Westfalen, Saksa. Se koostuu Sauerland, Siegerland ja joitain pienempiä seutukuntia ja on valtion harvaan asuttu alue. Maisemalle on ominaista mäet ja (matalat) vuorijonot, joten Sauerland ja Rothaar-vuoret ovat yksi Saksan pohjoisimmista hiihtoalueista. Talviurheilun lisäksi alue on suosittu retkeily, retkeily ja sen pienet ja romanttiset historialliset kaupungit.
Kaupungit
- 1 Arnsberg
, alueen hallinnollinen keskus - 2 Freudenberg , yksi parhaiten säilyneistä vanhoista kaupungeista, jossa on täydellinen puutalorakenne
- 3 Iserlohn
- 4 Lüdenscheid
- 5 Meschede
- 6 Siegen
- 7 Soest, historiallinen kaupunki, jossa on hyvin säilynyt keskiaikainen ydin, valtava huvipuisto marraskuussa
- 8 Winterberg, hiihtokeskus
Muut kohteet
Ymmärtää
Etelä-Westfalen koostuu useista pienemmistä seutukunnista - Sauerland, Siegerland, Wittgensteiner Land, Soester Börde jne. - joilla kaikilla on omat perinteensä, tapansa ja alueellisesta identiteetistään ylpeä väestö.
Puhua
Ajat, jolloin jokaisella alueen kylällä oli oma paikallinen vaihtelunsa alamsaksan kielellä (pohjoisessa) tai Moselin frankeninkielellä (etelässä), ovat menneet kauan. Vanhojen sanastojen vain vähän osia on edelleen läsnä nykypäivän kielellä, ja joitain ääntämisen erityispiirteitä on jäljellä. Erityisesti Siegerlandin ihmiset tunnetaan ääntäneensä R: stä melko saksalaisella tavalla, joka kuulostaa erittäin Pohjoisamerikkalainen. Sen lisäksi, että puhuttu kieli on melko tavallinen saksa, jota ei pitäisi olla liian vaikea ymmärtää.
Kuten kaikkialla Länsi-Saksassa, kaikki paitsi vanhin sukupolvi ovat oppineet ainakin englannin perusopetuksen koulussa. Mutta koska harvat turistit ja liikematkailijat englanninkielisistä maista pääsevät alueelle, monet eivät ole käytännössä ja saatat joutua puhumaan toisinaan myös kädelläsi ja jaloillasi. Rothaar-vuoriston turistimaisemmissa osissa ei ole harvinaista löytää merkkejä hollanniksi, ja hotellisi tai ravintolasi omistaja voi hyvinkin osoittautua maahanmuuttajaksi Alankomaista.
Päästä sisään
Lentokoneella
Kaupungissa on alueellinen lentokenttä Paderborn-Lippstadt (PAD IATA), joka tarjoaa muutamia kotimaisia ja kausiluonteisia tilausyhteyksiä Välimeren alueen lomakohteisiin. "Siegerlandin lentokenttä" lähellä Burbachia (SGE IATA) pääsee vain tilaus- ja yksityisillä lennoilla. Tärkeimmät läheiset lentokentät ovat Dortmund (DTM IATA, 45 km luoteeseen), Düsseldorf (DUS IATA, 95 km länteen) ja Köln (CGN IATA, 70 km länteen), kaksi viimeksi mainittua tarjoavat laajan valikoiman kansainvälisiä yhteyksiä.
Junalla
Hagen, "portti Sauerlandiin" pääsee suurnopeusjunilla (ICE) Berliinistä ja Kölnistä tunneittain, ja lisäksi Dresdenistä kulkee tavanomaisia kaukoliikenteen junia kahden tunnin välein. Soestilla ja Lippstadtilla on päivittäin muutama ICE-juna Würzburgista ja Düsseldorfista. Suurimpaan osaan aluetta pääsee vain (usein liikennöivillä) alueellisilla junilla.
Kiertää
Katso
.jpg/220px-Freudenberg,_Alter_Flecken_(10847805096).jpg)
Tällä alueella on useita historialliset kaupungit, joissa on hyvin säilyneet keskiaikaiset ytimet. Soest on kiistatta historiallisesti ja kulttuurisesti merkittävin niistä. Muut suositellut kohteet ovat Lüdenscheid pyöreällä keskiaikaisella ulkoasullaan; tai Freudenberg, Brilon, Arnsberg, Bad Berleburg, Bad Laasphe (18 km Berleburgista etelään), Burbach (22 km Siegen), Hilchenbach (19 km Siegenistä koilliseen) ja Schmallenberg (22 km Länteen Winterberg) heidän romanttisten yhtyeiden kanssa vanhoista puutalorakennuksista, viehättävistä torneista ja kapeista kaistoista.
On useita linnoja näkemisen arvoinen, kuten Altenan linna (keskiaikainen kannuslinja, joka on rekonstruoitu 1800-luvulla; 14 km Lüdenscheidistä pohjoiseen), Oberes Schloss Siegen tai Schloss Berleburg.
Muita nähtävyyksiä ovat Heinrichsin luola (kalkkikiviluola, jossa on fossiileja ja alkueläinten luurankoja) Hemerissä (6 km itään Iserlohn) ja Berg Kappe -vuoren panoraamasilta lähellä Winterberg.
Tehdä
Sauerland ja Rothaar Mountains ovat suosittuja hiihto kohteisiin, joita käyvät enimmäkseen pohjoissaksalaiset ja hollantilaiset, jotka eivät halua mennä pitkälle Alpeille. On hyvin kehittynyt hiihtoinfrastruktuuri, jossa on hiihtohissejä, hyppyjä jne.
Lisäksi on monia luonnonkauniita vaellusreittejä, pyöräilyreittejä, järviä ja uima-altaita, vesiurheilua ja retkeilyä.
Kaikkien pyhien päivän viikolla koko Soestin vanhakaupunki muutetaan huvipuistoalueeksi, joka väittää olevansa Euroopan suurin huvipuisto, joka järjestetään vanhassakaupungissa (eikä erillisellä paikalla kaupungin ulkopuolella). vierailijoita vuodessa pieneen alle 50000 asukkaan kaupunkiin.
Syödä
Perinteinen Westfalenin keittiö tunnetaan runsaista, lihapohjaisista ruokistaan, jotka ovat peräisin ajalta, jolloin ahkera työ oli normi. Etelä-Westfalen tunnetaan ruskeasta leivästään (Ruisleipä- raskas, hieman makea ruisleipä), kinkkua ja Wurst (esim. makkarat ja lounasliha) erikoisuuksia. Kala ei ole tärkeässä roolissa, mutta koska matalilla vuoristoalueilla on runsaasti kirkkaita puroja ja puroja, mahdollisuudet löytää tuoretta taimenta valikosta ovat melko hyvät.
- Potthucke - Sauerlandin vuoka, joka on valmistettu perunamuusista, raastetuista munista, kermasta ja pekonista. Alun perin köyhien ruokalaji, nykyään se tarjoillaan (tarkennetussa versiossa) erikoistuneissa ravintoloissa.
- Dicke Bohnen mit Speck - on runsas ruokalaji, joka on valmistettu paistetuista leveistä papuista ja pekonista, tarjoillaan usein keitettyjen perunoiden ja Mettwurstin kanssa.
- Sejerlänner Riewekooche - on Siegerlandin leivän erikoisuus, jos jotkut tai jopa kaikki tavalliset jauhot korvataan raastetuilla raaka-perunoilla.
- Knochenwurst (lit .: "luustomakkara") - eräänlainen lounasliha, joka sisältää luupaloja, yleensä tarjoillaan lämpimänä yhdessä muiden runsaiden ruokien kanssa. Toinen entinen köyhien ihmisten ruokalaji joka muuttui Winterbergin / Medebachin alueen paikalliseksi erikoisuudeksi. Ja ei, sinun ei tietenkään pidä syödä luita - vain pura liha ja laita se sitten sivuun.
Juoda
Etelä-Westfalenissa asuu kolme Saksan myydyintä olutmerkkiä: Krombacher (nro 2 Saksassa), Veltins (nro 4) ja Warsteiner (nro 6). Olutvalmistajat arvostelevat heitä kuitenkin siitä, että he ovat liian "valtavirtaa", ja saavat heidät vastuuseen monimuotoisuuden häviämisestä pienemmissä paikallisissa panimoissa. Itse asiassa monet ihmiset - asiantuntijat mukaan lukien - eivät pysty erottamaan oletusarvoaan Pilsner makua oluita sokkotesteissä. Onneksi löydät edelleen joukon yksittäisiä panimoita, jotka tuottavat perinteisten reseptiensä mukaan ja ovat vastustaneet suuryritysten tarjouksia. Kun perinteiset ja epätyypilliset oluet ovat saaneet jälleen suosiota Saksassa 2010-luvulta lähtien, "iso 3" hyppäsi käsityöläisjunaan ja tarjoaa nyt joitain vaihtoehtoja Pilsners.