Ylempi Molise - Alto Molise

Ylempi Molise on alueenItalia.

Tietää

Pitkään se oli osaAbruzzo.

Maantieteelliset huomautukset

AlaluokkaMolise Apenniinit Pohjoiseen Isernia, rajanaapuri Peligna-Alto Sangron laakso On Frentano-Alto Vastese sisään Abruzzo luoteeseen ja koilliseen, Isernino On Molisen keskusta campobassano etelässä ja idässä, on Agnone sen vertailukeskus.

Se ryhmitelee kunnat Agnone, Bagnoli del Trigno, Belmonte del Sannio, Kaprakotta, Carovilli, Castel del Giudice, Castelverrino, Pescolanciano, Pescopennataro, Pietrabbondante, Poggio Sannita, San Pietro Avellana, Sant'Angelo del Pesco, Vastogirardi.

Tämä alue on pääasiassa mäkistä / vuoristoista ja peräisin kalkkikivestä. Korkeudet ylittävät 1500 metriä ja tasaiset osat ovat keskittyneet pääasiassa Trigno- ja Sangro-jokien laaksoihin. Alueelle on ominaista turkkilainen tammi (Staffoli ja Oasi Selva di Castiglione) ja hopeakuusi (Collemeluccio ja Pescopennataro). Yli 1100 metrin korkeudessa on pyökkipuita (Monte Capraro, Monte Campo ja Monte San Nicola) ja niittyjä, joille on ominaista suuri kasviston vaihtelu, kun taas eläimistölle on edelleen ominaista marsikalainen ruskea karhu, susi, saukko ja monet lintulajit saalistaja, mukaan lukien kultakotka, Ylä-Molise (etenkin Kölnin kylä) Agnone) on kuuluisa kylistään, jossa on runsaasti historiaa, muistomerkkejä, palatseja, kirkkoja ja samanlaisia ​​historiallisia keskuksia kuin alueen Umbria. Molisen ylemmässä osassa on kylmä ilmasto, jonka lämpötila on erittäin jäykkä ja talvella lunta runsaasti; voit ihailla sen vuoria, metsiä, kaikenlaisia ​​metsäeläimiä. Alue tarjoaa erinomaista ruokaa ja perinteisiä vuoristoruokia

Tausta

Vuosina 900-luvulla eKr ja 1. vuosisata jKr korkea Molise (tai korkea Sannio) oli erittäin suosittu samnilaisten sotaisissa väestöryhmissä, jotka löysivät erittäin edullisia asemia San Pietro Avellana On Pietrabbondante, mikä näkyy joidenkin ympäröivien seinien jäännöksinä. Pietrabbondanten arkeologinen alue, joka juontaa juurensa 2. vuosisadalla eKr., On erittäin tärkeä ymmärtämään samniläistaidetta, joka on nyt liittynyt roomalaiseen taiteeseen samniittisotien tappion jälkeen. Pietrabbondantessa on itse asiassa suuria roomalaisten temppeleiden ja teatterin jäännöksiä hellenistisellä tavalla, kun taas a Belmonte del Sannio löydettiin samniittikomentaja Ovio Pacciolle omistettu hauta, joka juontaa juurensa toiseen samniittisotaan. Temppeli löydettiin myös Kukkulan kukkulalta Vastogirardi. Vastaanottaja Agnone Löydettiin pronssitaulu, jossa oli luettelo monista samnilaisten jumalallisuuksista.

Lombardien ja normannien saapuessa Sannion yläosaan alkaa linnoitustyö, ts. Linnoitettujen kylien rakentaminen vanhan raunioille municipia Roomalaiset: esimerkki tästä on Belmonte, jossa Longobardin torni on edelleen vastarintaa, joka selviytyi erilaisista maanjäristyksistä, jotka toivat kaupunkiin 1800-luvun näyttämön myöhempiin jälleenrakennuksiin. Mutta ennen kaikkea kylälinnan edustavin osa on keskiaikaisen keskustan yläosa Vastogirardi, melko säilynyt huolimatta 1700-luvun kunnostuksista. Agnone se on säilyttänyt täydellisesti keskiajan ulkonäönsä lukuun ottamatta joidenkin kaupungin porttien katoamista ja linnan muuttumista paronipalatsi. Erityisesti tämä kylä oli yksi Ylä-Molisen vauraimmista Marinellin paavillisen valimon (XII vuosisata) perustamiseksi, joka on erikoistunut kirkkojen kellojen rakentamiseen kaikkialla Italiassa. Pescolanciano, toinen esimerkki linnoitetusta kylästä, jossa vuoristomäen päällä on eristetty linna.

Molise virta jaettiin Molisen maaseudulla (1221) vallan Rodogeno Moulinsin esivanhemman kanssa. Pieni osa rajautui Bojano, Pescolanciano, Isernia On Pietrabbondante, sekä Borrellon, Ateletan, Castiglione Messer Marinon ja Rosellon kanssa, joista tratturo kulki Castel di Sangro. Ylempi Molise sisällytettiin vuoden 1806 jälkeen Campobasso, sidoksissa Giustizierato degli Abruzziin ja Moliseen. Tämä tuleva alue lakkautetaan 1900-luvulla sen lyhyen perustamisen jälkeen ja irrotetaan vuonna 1963 vuonnaAbruzzo on Molise nykyinen, joka sisälsi vain Itävallan maakunnan Campobasso. Vasta kaksikymmentä vuotta myöhemmin ylempi Molise sisällytetään Maarianhaminan maakuntaan Isernia. Siitä huolimatta vielä nykyään on liikettä Molisen ylemmän alueen irtoamiseksi alueelta ja aggregaatiostaAbruzzo. Molisen yläosan kunnat ovat Abruzzon kuntien vieressä.

Alueet ja matkailukohteet

Kaupunkikeskukset

Arkeologisesti kiinnostavat paikat

• rauhoitusalue (että Pietrabbondante). 
• Pyhä alue (että Vastogirardi). 

Miten saada

Lentokoneella

Venafranolla ei ole lentokenttiä. Lähin on a Pescara. Toinen huomioitava lentokenttä on Rooma-Fiumicino. ATM-bussilinjat [1] heillä on yhteys Rooman Tiburtinan asemaan, josta junat Fiumicinon lentokentälle kulkevat, ja toinen lentokentälle Pescara.

Bussilla

• Molisen alueella tärkeimmät julkisen liikenteen yritykset ovat seuraavat:
• Autolinee C.L.P. Kylpylä., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Suora yhteys Napolista Campomarinoon ja Termoliin 
• Lariviera-bussilinjat. 
• SATI-bussilinjat. 
• Molise Trasporti -bussilinjat. 

Kuinka kiertää

Mitä nähdä

• Historiallinen keskusta Agnone
• Marinellin paavinvalimo Agnone
• Ovio Paccion a Belmonte del Sannio
• Pyhäkkö Castel del Giudice
• Rupestrian erakko ja morgia di Pescopennataro
• Samniten temppeli ja Rooman teatteri Pietrabbondante
• D'Alessandron linna Pescolanciano
• Linnoitettu kylä ja linna Vastogirardi
• Samniten temppeli Vastogirardi
• Monte Capraro a Kaprakotta
• San Silvestron kirkko a Bagnoli del Trigno
• Sanfelicen herttualinna a Bagnoli del Trigno
• Samnite-linnoitukset a-vuorella San Pietro Avellana

Luonnollisesti kiinnostavat paikat

• Montedimezzon luonnonsuojelualue
• Puutarha Apenniinien kasviston Kaprakotta
• Abetine mennessä Pescopennataro
• Monte Capraron puu
• Martino ja Cantalupo
• Pennataro-metsä

Reittisuunnitelmat

• Linnat Isernian maakunnassa - On olemassa lukuisia kartanoitaMolise Apenniinit Ylä - Molisen kylissä,Isernino hän syntyi Venafrano. Jotkut ovat raunioissa sodan tai maanjäristysten takia; toiset on saatu takaisin; melkein kaikilla heillä on sotilaallinen puoli, ja niiden muuttuminen osaksi kotiä on vain vähän tai ei lainkaan ulkoista.

Mitä tehdä

Pöydässä

Astiat

• Pampanella Sianliha, joka on kypsennetty uunissa ja maustettu runsaasti. Ruokalaji on peräisin kaupungista San Martino kynässä.
• Panonta - Alunperin maasta Miranda, Panonta on tuoretta porsaanmakkaraa, joka on koristeltu paprikoilla, raastetulla pecorinolla, persiljalla ja valkosipulilla.
• Pied - Alun perin Kaprakotta, Pezzata on ruokalaji, joka perustuu lampaanlihaan, joka on keitetty matalalla lämmöllä kupariruuveissa ja maustettu aromaattisilla yrtteillä.
• Cazzarielli papuilla - Tuore pasta, joka on samanlainen kuin gnocchetti, päällä paistetut borlotti-pavut, pekoni, chili ja hienonnettu selleri, sipuli, porkkana ja keitetty sitten runsaalla tomaattikastikkeella.
• Juusto ja munat - täyteläisessä tomaattikastikkeessa keitetyt juustopallot ja leivänmurut.
• Torcinelli - karitsan suolet, jotka on täytetty karitsan leipää. Yleensä sitä syödään hiilellä kypsennettynä, mutta joskus syödään myös lihakastikkeen kanssa.
• Rattatura-pizza - pizzaleipä, joka on luotu sekoitetulla, suolatulla ja öljyttyllä tavalla oikealla tavalla uunin jauhojätteistä, sopii yleensä kastikkeiden ja leikkeleiden kanssa. Tyypillistä Castelmauro.
• Friarielli - paistettuja vihreitä paprikoita.
• Katkelmat - makkaran muotoinen paistettu taikina.
• Cavatelli - tuore käsintehty pasta, yleensä maustettu kastikkeella.
• Pizza ja keitto - maalaisvihannekset ja maissijauhosta valmistettu pizza.

Jälkiruoat

• Caragnoli - Tyypillisiä kierteisiä makeisia, jotka on valmistettu jouluna ja karnevaalina jauhoista ja munista valmistetulla taikinalla, joka oliiviöljyssä paistamisen jälkeen sirotellaan hunajalla.

Tyypillisiä tuotteita

• Tryffeli - Laajalle levinnyt Matesen vuoristossa ja Mainardessa. Molisen kaupungit, jotka tunnetaan parhaiten tryffelien korjuusta, ovat Carovilli On San Pietro Avellana. Jälkimmäistä kutsutaan "valkoisen tryffelin kotimaa" (valmis maustamaan fettuccine)
• Oliiviöljy - "La bella del Molise" on oliivin nimi, jonka tiedetään erityisesti Larino, mutta ei vain sitä, joka tuottaa Italiassa ainutlaatuisen tuoksuvan ja maukkaan öljyn.

Juustot

• Repaleinen - Pitkä lehmänmaidosta valmistettu maitotuote.
• Burrino - tyypillinen etelä-italialainen juusto, lehmänmaidosta valmistettu kehrätty tahna, jossa on voita.
• Pecorino di Capracotta - Juustoa, joka on valmistettu aromaattisesta lampaanmaidosta ja hieman maustettua, jos se on vanhentunut. Siinä on kova, pähkinänvärinen kuori ja kompakti rakenne, jossa on harvinaisia ​​vetisiä reikiä. Kovettumisvaihe voi kestää 3 kuukaudesta 2 vuoteen.
• Scamorza Molisana - Tuotettu luonnossa kasvatettujen alppiruskeajen lehmien maidosta, sillä on päärynän, jolla on katkaistu pää, ominainen muoto. Syödään tuoreena tai muutaman päivän kuluttua, se on erinomainen grillattu.

Leikkeleet ja makkarat

• Pietracatella-makkara - Valmistettu sianlihasta, jossa on runsaasti rasvaa, suolaa, villifenkolia, makeaa ja mausteista chiliä.
• Molpressen Soppressata - Sianlihasta valmistettu, kevyesti savustettu, se kulutetaan kypsymisen jälkeen tai varastoidaan rasvassa lasipurkkeissa, mutta myös vehnää sisältävissä laatikoissa, jotta tuote pysyy tuoksuvana kesällä.

Jokaisella maalla on sitten omat tyypilliset tuotteet, jotka noudattavat muinaisia ​​perinteitä, jotka on siirretty sukupolvesta toiseen. Vinkki niille, jotka päättävät käydä Molisessa, on tutkia näitä paikkoja ja niiden tyypillisiä tuotteita. Voit löytää uudelleen yksinkertaisen mutta upean keittiön.

Juomat

Viinit

• Tintilia del Molise - Tintilia on kotoisin olevasta Molisen rypäleestä saatu punainen ja ruusuinen DOC-viini, jolla on voimakas maku ja voimakas väri. Se noudattaa Molise-perinnettä, jonka mukaan hyvän viinin on "tahrattava" lasi.
• Isernian Pentro-viini - Se on DOC-valkoviini, jolla on voimakas maku.
• Biferno - Valkoinen, punainen ja ruusuinen, se on yksi arvostetuimmista DOC: ista alueella.

Turvallisuus

Varkaudet ja ryöstöt ovat minimaalinen riski Alto Molisessa, kuten muualla alueella, mikä on turvallista kaikilta näkökulmilta.

Luonnos : artikkelissa kunnioitetaan vakiomallia ja esitetään hyödyllistä tietoa turistille. Otsikko ja alatunniste on täytetty oikein.