Keski-Meksiko on Venäjän poliittinen, taloudellinen ja kulttuurinen keskus Meksiko. Se sisältää Mexico Cityn pääkaupunkiseudun ja osavaltiot Meksiko, Hidalgo, Morelos, Puebla, Tlaxcala ja Veracruz.
Alueet
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Keski-Meksikon kartta
Hidalgo | |
Mexico City | |
Meksiko | |
Morelos | |
Puebla | |
Tlaxcala | |
Veracruz |
paikoissa
Muut tavoitteet
tausta
Kieli
päästä sinne
liikkuvuus
Matkailukohteet
toimintaa
keittiö
- A Chalupa (Espanjan ääntäminen: [tʃaˈlupa]) on eteläisen Keski-Meksikon erikoisuus. Ohut kerros masa-taikinaa puristetaan pienen muotin ulkopuolelle, jolloin muodostuu kovera astia, joka muistuttaa samannimistä venettä. Tulos paistetaan sitten rapeaksi, tasaiseksi maissikupiksi. Nämä ovat täynnä erilaisia ainesosia, kuten silputtua kanaa, sianlihaa, hienonnettua sipulia, chipotle-paprikaa, punaista salsaa ja / tai vihersalsaa. Chalupat voivat monissa tapauksissa olla samanlaisia kuin tostadat, koska molemmat valmistetaan paistetusta tai paistetusta masapohjaisesta taikinasta.
Chalupas