| Réunionin viinitarha (Cilaosin viinitarha) | |
 | |
| Cilaosin punaviini | |
| Tiedot | |
| Maa |  Ranska |
|---|---|
| Hallintoalue (t) | Kokous Cilaos |
| Viinialue | Cilaos |
| Nimityksen tyyppi | minkä tahansa |
| Maa | tulivuoren |
| Kokonaisalue | 84,4 km² |
| Istutettu alue | 0,14 km² |
| Hallitsevat rypälelajikkeet | pinot noir N, malbec N ja cheniini B1 |
| Tuotettu viini (t) | punainen, ruusuinen ja valkoinen |
| Sijainti | |
 21 ° 8 ′ 7 ″ P 55 ° 28 ′ 16 ″ E | |
Réunionin viinitarha ulottuu yhdessä osastossa, Kokous. Se on yksi vain kahdesta merentakaisesta viinitarhasta ja ainoa ranskalainen viinitarha eteläisellä pallonpuoliskolla.
Ymmärtää
Ensimmäiset uudisasukkaat toivat viiniköynnöksen Reunionin saarelle, sitten Bourbon-saarelle, vuonna 1665. Sen jälkeen se istutettiin merenrannan tasangoille St Denis ja Pyhä Paavali. Perustaminen Cilaoksen sirkukseen on peräisin Keski - Euroopasta XVIIIe vuosisadalla. Näinä aikoina ja vuoteen 1975 asti käytetty rypälelajike onIsabelle. Tästä rypälelajikkeesta valmistetut viinit, joiden maine on "ihmisten hulluttaminen", kiellettiin.
Chai de Cilaosin osuuskunta, joka luotiin vuonna 1992, elvyttää viiniköynnöksen viljely Cilaosissa, jotta se tuottaa ensimmäiset vuosikertansa, valkoisena vuonna 1996 ja punaisena vuonna 1998. Käytetyt rypälelajikkeet ovat Pinot Noir, Malbec ja Chenin.
Kaupungit
- 1 Cilaos – Suurin osa Reunionin viininviljelystä tapahtuu Cilaosin ympäristössä ja odottaa tunnustustaIGP Eurooppalainen.
Réunionin viinitarhaan liittyvät tekniikat
Cirque de Cilaosin jyrkän helpotuksen vuoksi sadonkorjuu tapahtuu manuaalisesti, koska korjuukoneita ei voida käyttää kaltevalla maalla.
Cilaosin viinitarhan tuottajat
- 1 Ilet a Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 Cilaosin kellari 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Kuiva käsivarsi Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Kuiva lampi, 97413 Cilaos
- 8 Pieni viinitarhan alue ,
33 6 92 35 81 50
Syödä
Asuminen
Terveys
- Viinit, oluet ja väkevät alkoholijuomat on aina juotava maltillisesti.
- Himo antaa rohkeutta ja hulluutta.
- Alkoholijuomien väärinkäyttöä tai liiallista määrää ei enää kutsuta osapuoliksi, vaan juomiseen.
Turvallisuus
- Oman vastuun ottaminen tarkoittaa alkometrin tai alkometrin käyttöä viinin, oluen tai alkoholin nauttimisen jälkeen ennen tielle lyömistä (polkupyörä tai auto)
- Ainoastaan turvallisuuden ja elämän kustannukset1 € ~ .
- Hymyilemisen jatkaminen riippumatta siitä, oletko: autoilija, moottoripyöräilijä, pyöräilijä tai jalankulkija.
Lainausmerkit
- "Ranskalaiset ovat niin ylpeitä viineistään, että ovat antaneet joillekin kaupungeilleen suuren risteilyn nimen." (Oscar Wilde)
- "Pieni viini, joka otetaan maltillisesti, on lääke sielulle ja ruumiille". (François Marie Arouet, joka tunnetaan nimellä Voltaire)
