Tunisia - Tunísia

Tunisia[1] on maa Pohjois-Afrikka joka sijaitsee Välimeren rannikolla, aivan Välimeren Afrikan keskustassa. Tunisia on eteläpuolella Italia ja Malta, rajana Libya kaakkoon ja Algeria länteen.

Ymmärtää

Tunisialla on rikas kulttuurihistoria, joka ulottuu muinaisuuteen. Kartagonilainen valtakunta, Rooman vihollinen, keskittyi Tunisiaan. Sen pääkaupunki Karthago on nyt Tunisin esikaupunki. Karthago oli muinainen Välimeren valta, jonka perusti foinikialainen uudisasukas Tyrosesta ja Sidonista (nykypäivän Libanonista). Kolme Rooman ja Kartagon välistä sotaa (joka tunnetaan nimellä Punic Wars) käytiin vuosisatojen alussa juuri ennen Kristuksen syntymää. Nämä huipentuivat siihen, että Rooman kenraali Scipio tuhosi Karthagon vuonna 146 eaa. Eaa. Hänen sanotaan itkeneen sen tuhoutumisesta. Muinaisen Karthagon tuhon ja 7. vuosisadan arabivalloitusten välillä monet kulttuurit ovat tehneet Tunisiasta kotinsa. Kartagolla oli uusi vaurauden aika Rooman valtakunnan alaisuudessa, kunnes se romahti vuosisadalla. Roomalainen valta korvattiin nopeasti vandaaleilla, jotka tekivät Karthaosta valtakuntansa pääkaupungin. Bysantin valtakunta otti Carthagon väliaikaisesti vastaan, kunnes islam nousi vuosisadalla. Arabien kalifaattien hajottamisen jälkeen Turkin pashat Ottomaanien valtakunnasta hallitsivat Tunisiaa. Ottomaanien valtakunnan kaatumisen myötä Tunisiasta tuli eurooppalaisen imperialismin uhri Ranskan protektoraatin muodossa yhdessä naapurimaiden Algerian kanssa. Ranskan itsenäistymisen jälkeen vuonna 1956 presidentti Habib Bourguiba perusti tiukan yksipuoluevaltion. Hän hallitsi maata 31 vuoden ajan tukahduttaen islamilaisen fundamentalismin ja luoden oikeudet. Habib Bourghiban korvasi hiljaa vuonna 1987 Zine El Abidine Ben Ali (lyhyesti Ben Ali). Hänen pakotettu luopumuksensa tehtiin sillä verukkeella, että hän ei pystynyt hoitamaan tehtäviään presidenttinä, koska hän oli äärimmäisen vanhuutensa vuoksi henkisesti ja fyysisesti huonossa kunnossa. Kuitenkin Bourghiballe on edelleen myönnetty Tunisian modernin valtion syntymä, jonka puolesta hän taisteli koko elämänsä. Viime vuosina Tunisia on ottanut maltillisen ja sitoutumattoman kannan ulkosuhteissaan. Sisäisesti hän on pyrkinyt levittämään avoimemman poliittisen yhteiskunnan kasvavaa painetta. Malta ja Tunisia keskustelevat mannerjalustan kaupallisesta etsinnästä kahden maan välillä erityisesti öljyn etsinnän osalta.

Historia

Alue, jolla Tunisia sijaitsee, asuttivat vuonna 1000 eaa eaa. Foinikialaiset, semiittiläiset ihmiset, jotka perustivat Karthagon, Välimeren tärkeän kaupallisen keskuksen, kunnes roomalaiset tuhosivat sen vuonna 146 eaa. Siitä tuli sitten osa Rooman valtakuntaa. Arabit valloittivat alueen kristillisen aikakauden seitsemännellä vuosisadalla ja muuttivat Tunisin kaupungin Pohjois -Afrikan tärkeimmäksi islamilaiseksi uskonnolliseksi keskukseksi. Vuonna 1574 Tunisia liitettiin Turkin ja Ottomaanien valtakuntaan, ja se on edelleen Turkin kuvernöörien (beis) hallinnassa vuoteen 1881, jolloin siitä tulee Ranskan protektoraatti. Toisessa maailmansodassa saksalaisten miehittämästä maasta tuli taistelukohde. Konfliktin päättyessä Tunisian nationalistinen liike kukoistaa.

nationalismia ja diktatuuria

Vuonna 1956 Ranska myönsi Tunisialle itsenäisyyden. Tärkein nationalistijohtaja Habib Bourguiba valitaan presidentiksi vuonna 1959, josta tulee myöhemmin presidentti koko elämän ajan. Vuonna 1964 hänen puolueestaan ​​tuli ainoa laillinen. Libyan hyökkäys maan eteläosaan vuonna 1980 torjuttiin nopeasti. Lakot ja suositut mielenosoitukset merkitsevät 1980 -lukua ja heijastavat kasvavaa tyytymättömyyttä Bourguiban hallitukseen. Vuonna 1987 johtajan katsotaan olevan kykenemätön hallitsemaan, ja hänet korvasi pääministeri Zine El Abidine Ben Ali, joka peruuttaa elinikäisen puheenjohtajuuden ja vahvistaa puolueen vapauden. Talouskasvu jatkuu 4,8 prosenttiin vuonna 1992, kun matkailu ja suhteet Euroopan unioniin (EU) lisääntyvät. Ben Ali ja hänen puolueensa voittavat vaalit 1994. Hallitusta kuitenkin syytetään opposition vainoamisesta, joka seuraavana vuonna voittaa 47 kaupunginjohtajan vaalit. Islamilaisen fundamentalismin kasvu huolestuttaa hallitusta. Tunisian ihmisoikeusliiton puheenjohtajan tammikuussa 1998 tuomitsema viiden vuoden vankeusrangaistus aiheutti kansainvälisiä mielenosoituksia. Toukokuussa hallitus ilmoittaa suunnitelmasta yksityistää 50 valtion yritystä vuoden 1999 loppuun mennessä.

Ilmasto

Tunisian ilmasto on alttiina Välimeren ja Saharan vaikutuksille. Välimeren ilmasto vallitsee pohjoisessa, ja sille on ominaista leudot talvet ja kuumat, kuivat kesät.Lämpötilat vaihtelevat leveysasteen, korkeuden tai Välimeren läheisyyden mukaan. Keskilämpötilat ovat 12 ° C joulukuussa ja 30 ° C heinäkuussa.

Alueet

Pohjois -Tunisia pääkaupunki Tunis, pohjoisrannikon ja vuorten poikki, ja joitakin suosituimmista Välimeren paratiisikohteista.

Tunisian etelärannikko faksi, Gabes ja rantakohteet etelään.

Saharan Tunisia Aavikon sisätilat - kiviset tasangot, dyynit, joitakin tärkeitä arkeologisia kohteita, suosittuja aavikkoretkiä.

Kaupungit

• Tunis
• Djerba
• Hammamet
• Mathath
• luostari
• nabeul
• Sousse
• faksi
• Tabarka
• Tozeur

Muut kohteet

• Cartago
• Dougga
• kaksi
• El Jem
• Jebilin kansallispuisto
• Kerkouan
• Mathath
• Metlaoui
• Sufetula

Saapua

Viisumia ei vaadita brasilialaisilta, amerikkalaisilta, kanadalaisilta, Euroopan yhteisön kansalaisilta, Suur -Maghrebin (Libya, Algeria, Marokko ja Mauritania) kansalaisilta, japanilaisilta ja eteläkorealaisilta. Laskeutumisviisumi (saapuessa) on saatavilla australialaisille. Uuden -Seelannin, Afrikan ja muiden Aasian kansallisten maiden viisumi on haettava kattavaa suurlähetystöä varten.

Lentokoneella

Tunisair on kansallinen lentoyhtiö.

Tunisian tärkein kansainvälinen lentoasema säännöllisille lennoille on Tunis-Carthagen kansainvälinen lentokenttä (TUN), lähellä Tunisia. Lentokentältä voit ottaa taksin Tunisin keskustaan ​​(ole varovainen, laskureita voidaan manipuloida). Vaihtoehtoisesti ota bussi #635 tai #35 Ave Habib Bourguibaan noin yhden dinaarin ajaksi. Bussi saapuu noin puolen tunnin välein ja pysähtyy terminaalin edessä. Tunisian toinen lentokenttä, Habib Bourguiba, Skanes, Monastir (MIR), jota palvelevat edulliset tilauslennot ympäri Eurooppaa. Monastir on lähempänä useimpia lomakohteita. Halvat tilauslennot (ainakin Yhdistyneestä kuningaskunnasta) ovat saatavilla Thomas Cookin kaltaisten lentoyhtiöiden kautta. Toukokuusta 2010 lähtien Jet2.com tarjoaa myös Monastir -palvelua. Muita kohteita kansainvälisillä lentokentillä ovat Tozeur ja Djerba. Muut lentokentät ympäri maata palvelevat kotimaisia ​​ja kansainvälisiä lentoja, ja tässä on luettelo Tunisian lentokentistä: Tunis Carthagen kansainvälinen lentokenttä lähellä Tunisia (Pohjois -Tunisia) - Habib Bourguiba Skanes Monastir lähellä Monastiria (Keski -Itä -Tunisia) - Sfax Thyna lähellä Sfaxin lentokenttää ( Itä -Keski -Tunisia) - Tozeur Neftan kansainvälinen lentoasema lähellä Tozeuria (Lounais -Tunisia) - Gafsan lentoasema lähellä Gafsaa (Lounais -Tunisia) - Tabarka 7. marraskuuta 1987 lähellä Tabarkkaa (Luoteis -Tunisia) - Djerban kansainvälinen lentokenttä Djerban saarella (Kaakkois -Tunisia).

Veneestä

Lauttaliikenne yhdistää Tunisista Maltaan, Trapaniin (Sisilia, Italia), Napoliin (Italia), Genovaan (Italia) ja Marseilleen (Ranska). Matkaveneet lähtevät yleensä La Gouletten satamasta (lähellä Tunisia). Saatavilla on myös muita kaupallisia satamia (Rades, Gabes, Sousse Sfax, Zarzis ...).

Autolla

Bussilla/bussilla

Junalla/junalla

Pyöreä

Lentokoneella

SevenAir on Tunisairista haarautunut kansallinen lentoyhtiö. Voit lentää Tunis ja Tozeur, Djerba ja Gabes välillä sekä lennot Maltalle ja Bizerteen. Vain ranskalainen verkkosivusto, online -varaus ei vain SevenAir -toimistojen kautta.

Autolla

Tunisian moottoritiet muistuttavat amerikkalaisia. Valtioiden väliset tai eurooppalaiset tiet, joissa on kaksiajoratainen: A-1 kulkee Tunisista etelään kohti Sfaxia (Soussen ja Sfaxin välinen osio on hiljattain avattu kesäkuussa 2008), A-2 kulkee Tunisista pohjoiseen kohti Bizertettä ja A-3 kulkee Tunisista länteen kohti Oued Zarga. Tunisian moottoriteiden nopeusrajoitus on 110 km/h. Tämä nopeus on mahdollista ylläpitää tiellä erittäin helposti. Joidenkin karttojen reiteillä on ennustettu pituus Gabes, sitten Ras Jedir (Libya Borders) maan eteläosassa vuosina 2011-2014 ja Ghardimaou (Algerian Borders) lännessä, mutta useita vuosia myöhemmin. Muilla teillä on yksikaistaisia ​​liikenneympyröitä ympäri- pääristeyksissä, jotka noudattavat eurooppalaista mallia (liikenneympyrän tiellä on etuoikeus). Siksi muilla teillä kuin A-1,2,3 voi olla vaikeaa ylläpitää keskimääräistä nopeutta yli 75 km/h suurimman osan ajasta, koska nopeusrajoitus on 90 km/h. Lähes kaikki liikennemerkit on kirjoitettu arabiaksi ja ranskaksi. Ajaminen Tunisissa on hyvin erilaista kuin muualla maassa, sillä liikennemerkit jätetään suurelta osin huomiotta ja radan merkintöjä pidetään yhtä lailla teoreettisina. Jos haluat nähdä Medinan Tunisista, olisi parempi pysäköidä jonkin matkan päässä Medinasta ja ottaa raitiovaunu (nimeltään TGM) Marsa/Carthagesta, vihreä raitiovaunu (nimeltään Metro) keskustassa tai ehkä taksi lähin reuna. Autovuokraamo on melko helppo löytää, mutta hieman kallis.

Junalla

Kansallinen rautatieyhtiö SNCFT ajaa mukavia ja moderneja junia Tunisista etelään Sousseen, Sfaxiin ja Monastiriin. On kolme palveluluokkaa, nimittäin Grand Confort (1 deluxe), 1 ja 2, ja kaikki sopivat täydellisesti. Esimerkiksi Sousse Tunisin hinnat ovat 12/10/6 dinaaria (6/5/3 euroa) Grand/1st/2nd -luokassa. Vaikka lippuihin on merkitty vaunun/istuimen numero, paikalliset jättävät sen suurelta osin huomiotta. Joten jos matkustat useamman ihmisen kanssa, yritä päästä alukselle nopeasti löytääksesi vierekkäiset paikat. Hyvä asia on ostaa Carte Bleue (sininen kortti). Se maksaa noin 20 dinaaria viikossa, ja voit matkustaa ympäri maata käyttämällä banlieue (esikaupunki) ja grande ligne (pitkän matkan). Pitkillä matkoilla sinun on tehtävä varaus ja maksettava pieni maksu (noin 1,50 dinaaria). Nämä passit voi ostaa 10 tai 14 päivän ajaksi. Junat kulkevat myös etelään Tozeuriin ja Gabesiin, jonne pääsee helposti Saharan ja Ksourin alueilta. Joillakin asemilla, joilla junien tiheys on alhainen (esim. Tozeur), lipputoimisto on suljettu suurimman osan päivästä ja avataan koko ajan seuraavan junan lähtöä varten. Kevyt metro (nimeltään TGM) yhdistää myös pohjoiseen Tunis Carthageen ja Marsaan. Ota myös tämä raitiotiejärjestelmä Sidi Bou Saidilta.

Taksilla

Yksityiset taksit ovat kohtuuhintaisia ​​jopa pitkän matkan matkoille, muista vain sopia hinnasta ennen lähtöä. Katso myös [2]

Bussilla/bussilla

Kaukoliikennebussi (nimeltään auto) on myös turvallinen ja taloudellinen tapa matkustaa suurkaupunkien, kuten Tunis, Nabeul, Hammamet jne. Välillä. Löydät yleensä aseman jokaisesta suuresta kaupungista, joka tarjoaa monia lähtöjä päivässä (30 minuutin välein) minuuttia Tunisin ja Hammametin välillä). Jotkut paikan päällä olevat "mukavuusauto" -bussit tarjoavat korkeampia standardeja (televisio, ilmastointi) ja edulliset hinnat.

Junalla/junalla

vaunulla

Puhua

Katso

historiaa ja arkeologiaa

Vaikka Tunisia tunnetaan parhaiten rantalomakohteestaan, sillä on upea perintö, ja siellä on joitain poikkeuksellisia arkeologisia jäänteitä tutkittavaksi. vähän jäljellä CartagoMutta mikä on hyvin esitetty ja ehdoton täytyy nähdä kaikille Tunisian vierailijoille. Tämä suuri foinikialainen kaupunki on peräisin 6. vuosisadalta eKr., Ja se oli erittäin voimakkaan valtakunnan perusta, joka ulottuu koko eteläisen Välimeren alueelle. Tunnetuin oli Hannibal, joka ylitti Alpit taistellakseen roomalaisia ​​vastaan. Hannibal kärsi ensimmäisen merkittävän tappionsa Zaman taistelussa vuonna 202 eaa., Ja Rooman tarkkailtua yli 50 vuotta, Karthago hyökkäsi kolmannessa puunansodassa ja tuhoutui kokonaan. Roomalaiset rakensivat kaupungin uudelleen vuosisataa myöhemmin, ja Karthaosta tuli Rooman Afrikan maakunnan pääkaupunki. Se mitä näemme tänään, on sen jäänteitä. Niin paljon luostari Kuten Sousse Ne tunnetaan aurinkoa rakastavien eurooppalaisten keskuudessa rantakohteina, mutta ne ovat myös perintökaupunkeja. Monastirilla on historia, joka juontaa juurensa Hannibalin aikaan, erityisen merkittävä museo ja upea ribat (linnoitettu luostari). Sousse on Unescon maailmanperintökohde sen aidosta medinasta ja soukista, jota ei kannata jättää väliin. El Kef siinä on upea bysanttilainen kasbah, joka nousee vanhasta medinasta ilmeisellä bysanttilaisella ja ottomaanisella arkkitehtuurillaan. El Jemistä löydät poikkeukselliset jäänteet roomalaisesta amfiteatterista, joka on toinen Tunisian Unescon maailmanperintökohde.

autiomaa

Tunisiassa on yksi saavutettavimmista aavikkoalueista, kaunis Sahara. Tähtien sota -fanit tunnistavat kylän Mathath. Täällä sijaitsevia troglodyte -asuntoja käytettiin Luke Skywalkerin nuoren kodin Tatooinen ympäristössä. Länsi -aavikon kaupungit Tozeur ja kaksi ympäröivät kauniit Saharan dyynit. Luoteisosassa Mesa Jugurtha on suuri pöytä, jonka pinta on kuun kaltainen ja syvät raot, ja siihen pääsee yleensä El Kefin kaupungista.

Veitsi

Ostaa

Hopeakoruja Aitoja berberilaisia ​​rannekoruja ja kaulakoruja löytyy edelleen souksista. Rannekorut ovat taipuvaisia ​​olemaan raskaita - jotkut koristeellisia, jotkut erinomaisesti moderneja primitiivisissä malleissaan. Hinnoittelu on yleensä painon mukaan, riippuen hopeapitoisuudesta ja viimeistelystä. Kaulakorut on usein kierretty alkuperäisillä hopeakappaleilla ja lasihelmillä, kolikoilla tai korallilla, jälkimmäiset nostavat hintaa. Hyvämaineinen kauppa näyttää sinulle hopean leiman, vaikkakin hyvin vanhoissa kappaleissa, jotka ovat joskus kuluneet. Alkuperäisten korujen kopiot ovat runsaampia ja usein yhtä kauniita, kevyempiä ja helpompia käyttää. Kalat, Fatman kädet, kolmiot, jouset ja muut kuviot ovat loitsuja pahan silmän estämiseksi tai hedelmällisyyden takaamiseksi. Samat symbolit kudotaan usein mattoihin. Monet hienot Tunisia -kirjat selittävät yksityiskohtaisesti näiden merkkien muinaisen merkityksen. Vaikka Nabeul (Cap Bon) tarjoaa huimaavan valikoiman keramiikkaa ja keramiikkaa, monet näistä luomuksista löytyvät souksista. Keramiikka, lautaset, kulhot esitetään kaikissa väreissä, sävyissä ja malleissa. Huolellinen silmä varmistaa, että käsinmaalaus on tehty hyvin ja kappale on ehjä. Käytä ja alue sanele värejä, kuten Jerban keltainen/vihreä, Sedjanen maanläheiset sävyt ja primitiiviset mallit sekä Nabeulin suosittu sininen ja valkoinen. Guellela (Jerba) omistaa palkinnon saven kauniista luonnollisista väreistä, joita käytetään "keramiikan" luomiseen. Öljy- ja vesipullot, altaat ja kannut klassiseen Välimeren tyyliin. Kaiverrettua tai veistettyä kuparia ja messinkiä, kaiverruksia, teekannuja, maljakoita ja tuhkakuppeja löytyy kaikkialta. Lokeroiden kalligrafian ja suunnittelun monimutkaisuus määrittää hinnan sekä painon ja koon. Tuhkakupit, jotka voidaan kaivertaa paikan päällä nimesi kanssa arabiaksi, ovat suosittu ja edullinen matkamuisto. The Smiths käyttää sekä perinteisiä että moderneja malleja, valinta on sinun. Käsityöliikkeitä, joissa on hedelmäpohjaisia ​​esineitä, suuria kulhoja pienistä kuparipunaisista emalituhkakuppeista kauniissa väreissä ja sävyissä. Hatut, lompakot, kantolaukut ja haskat ovat suosittuja tavaroita, erityisesti perinteisillä kuvioilla maalatut luonnolliset tai kohokuvioidut nahasukat tai aina suosittu kameli. Kirjojen kannet on koristeltu kullalla ja perinteisen nahan taito muuttuu osittain laadukkaiksi nahkatakkeiksi ja -takkeiksi. Olitpa mieluummin luonnonvillainen tai Kairouan kamelinkarvojen alloucha, värillinen Klim, margoums, tyylikäs tai silkki, Tunisian matot palkitsevat laadun ja hinnan. Valinnat kussakin luokassa ovat rajattomat ja harvinaiset, ja kävijä voi vastustaa tällaisia ​​ihmeitä niin kohtuullisin hinnoin. Kauppiaat avaavat loistonsa toisensa jälkeen, kunnes löytävät maton. Useimpien kaupunkien käsityötoimistot myyvät vain leimattuja ja tarkastettuja laadukkaita mattoja, ja niin kauan kuin neuvotteluja ei ole, hinnat ovat kohtuulliset ja voit lähettää maton lentokoneella. Kirjontaa tai tavallisia, luonnollisia sävyjä tai tulosteita, samaa taitoa ja taidetta, jota käytetään maton valmistukseen, käytetään näiden tavaroiden kudomisessa. Puhtaasti värjäämättömiä villapeitteitä arvostetaan paljon synteettisten materiaalien päivinä, ja perinteisillä kuvioilla brodeeratut hienot huivit tekevät epätavallisia ja värikkäitä kuvakudoksia. Gafsan värikkäät, kuviolliset matot ripustetaan usein pankkien, toimistojen ja koteihin, ja ne tarjoavat laajan valikoiman kokoja, hintoja ja värejä. Vaikka monien kaupunkien soukista on mahdollista löytää todellinen aarre, sertifioituja antiikkiesineitä voi ostaa vain muutamasta kaupasta Tunisiassa. Monissa myymälöissä ja lahjamuseossa on myynnissä muinaisten kolikoiden, kiven ja patsaslamppujen jäljitelmiä. Souk -myymälöissä navigoimalla löydät kolikoita, patsaita, fossiileja, aitoja perinteisiä naisten pukuja, art deco, haarukka ja vanha tiili vastaan ​​antiikkiesineitä, huonekaluja ja taideteoksia. Souk on myös aarrearkku edullisia ja mielenkiintoisia esineitä keräilyesineille, koristeille ja viihteelle. Löydät halpoja paljetteja ja kultaisia ​​haaremiasuja, jebboja ja brodeerattuja liivejä, skorpioneja, fossiileja, kuoria, afrikkalaisia ​​helmiä, mineraaleja, hiekkaruusua, flip-floppeja, beduiinihuiveja ja bandanoita, alkuperäisiä Tunisian hylkeitä. kaunista keramiikkaa (keräilijät, vierailu Tunisissa sijaitsevassa Post Office -museossa), pienet teekotelot, pillerirasiat - jotkut hopealamput, öljy, huilut, Tunisia "huuliharppu", pullot hienoja hajuvesiä, tamburiinit, hajuveden esanssit, suitsukkeet ja niin edelleen. Jotain kaikille! Kokoelma perinteisesti pukeutuneita nukkeja löytyy Craft -kauppojen virallisesta toimistosta. Hyvin tehdyt ja aidot kopiot Tunisian naisten puvuista ja mekoista tekevät näistä nukkeista upeita lahjoja ja matkamuistoja. "Sidi Bou Said" valkoiset tai oliivipuusta valmistetut häkit ovat maailmankuuluja ja niitä voidaan käyttää koristeena ja ..... linnuissa. Päivämarkkinat Tunisian kaupunkien ja medinojen kaupoissa ostoksien lisäksi viikkomarkkinoita pidetään useimmissa maan kaupungeissa ja kylissä. Se tarjoaa uskomattoman valikoiman tuotteita ja sekalaisia ​​tavaroita sekä hauskaa jakaa "viikoittaisen" tapahtuman hälinää. Markkinapäiviä pidetään täydellisenä tilaisuutena myydä palkintosi vuohi .... Muovipulloja, berberikoruja, puisia keittiövälineitä, matkamuistoja, melkein mitä tahansa, jolla voidaan käydä kauppaa, myydä tai vaihtaa.

Kanssa

Tunisialainen keittiö kuuluu paljon enemmän Pohjois -Afrikan Maghreb -perinteeseen, ja kuskus- ja markapata (samanlainen kuin Marokon tajine, mutta mitä tunisialaiset kutsuvat "tajineiksi" eivät ole kuin marokkolaisia) muodostavat useimpien aterioiden selkärangan. Erottamiskykyisiä piirteitä ovat tulinen harissa -chilikastike, pienten oliivien runsas käyttö maassa ja tajines Tunisiassa (ei pidä sekoittaa niiden marokkolaisiin vastineisiin) viittaavat piirakatyyppiin, kuten munakkaan, joka on valmistettu muhennoksella lihaa ja/tai vihanneksia, jotka on sekoitettu muihin ainesosiin, kuten yrtteihin ja vihanneksiin, rikastettu munilla ja juustolla ja lopuksi paistettu syvässä piirakkaastiassa, kunnes munat ovat vain valmiita, vähän kuin italialainen paista. Lammas on liharuokien tukipilari. Paikallisia mereneläviä on runsaasti.

• Shorba Frik - lampaankeitto
• Coucha - paahdettu karitsan olkapää sahramilla ja cayennepippurilla
• Khobz Tabouna - (lausutaan khobz Taboona) perinteinen leipäuuni
• Brik - erittäin rapea ohut kuori, jossa on kokonainen muna (Brik à l'oeuf), persilja ja sipuli sekä ehkä myös karitsan tai tonnikalan jauheliha (Brik au thon). Erittäin maukas edullisena alkupalana. Syö se erittäin varovasti sormillasi.
• Berber Lamb - Lammasta, joka on keitetty perunoilla, porkkanoilla savipannussa.
• Merguez - pieni makkara.
• Salade Tunisienne - salaattia, paprikaa, tomaattia, sipulia, oliiveja, retiisiä tonnikalan kanssa.
• Tunisialaiset kakut - Baklavaan liittyvät makeiset.
• Harissa - Erittäin kuuma, mausteinen chilitahna (joskus lievennetty porkkanalla tai jogurtilla) tarjoillaan leivän kanssa hiivana melkein missä tahansa ateriassa.
• Fricassé - paistettuja voileipiä, joissa on pientä tonnikalaa, harissaa, oliiveja ja oliiviöljyä.
• Bambaloony - makea munkki, kuten paistettu kakku sokerin kera.

juo ja mene ulos

Koska progressiivinen muslimimaa, alkoholin saatavuus on rajoitettu (mutta ei paljon) tietyissä lisensoiduissa (ja poikkeuksetta kalliimmissa) ravintoloissa, lomakohteissa ja General Magasin -kaupoissa. Suuret tavaratalot (Carrefour Marsassa/Carthagessa) ja jotkut supermarketit (esim. Monoprix) myyvät olutta ja viiniä sekä joitakin kotimaisia ​​ja maahantuotuja väkeviä alkoholijuomia, paitsi muslimien lomien aikana. Naismatkustajien tulee olla tietoisia siitä, että lomakeskuksen ja turisteille tärkeiden alueiden ulkopuolella he voivat löytää oluen savustetussa baarissa, joka on täynnä miehiä, jotka juovat hyvin erityisellä tavalla. Jotkut baarit kieltäytyvät ottamasta naisia, toiset voivat pyytää passia kansalaisuuden tarkistamiseksi. Katso baarin ympärille ennen kuin päätät juoda! Olut - Paikallinen Celtia on suosittu tuotemerkki, mutta joissakin paikoissa tarjoillaan myös tuontia Pilsner -oluita. Paikallisesti valmistettu Löwenbräu on kunnollinen ja suunnittelee Heineken -panimon Tunisiaa vuonna 2007. Celtia "En Pressure" (On Tap) on hyvä. Celestia on alkoholiton olut, joka on myös suosittu. Viini - Useimmissa alkoholia tarjoavissa paikoissa on tunisialaista viiniä, mikä on melko hyvää. Tunisialaista viiniä ovat aina tuottaneet ranskalaiset viininviljelijät. Suurin osa siitä vietiin Ranskaan vuoteen 1970 asti. Osuuskellarit tuottavat 80% viinistä, joka tarjotaan pääasiassa matkailijoille. Näiden osuuskuntien joidenkin osien yksityistämisen jälkeen Tunisian markkinoille on tullut viinin kansainvälinen maku. Pienyritykset, kuten Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes jne., Ovat onnistuneesti perustaneet uuden sukupolven Tunisian viiniä. Viinin tuonti on erittäin vaikeaa korkeiden verojen takia. Jotkut huippuluokan hotellin ravintolat voivat saada ranskalaisia ​​tai italialaisia ​​viinejä ihmeellisesti näkyviin hintaan. Boukha - on tunisialainen viikunabrandy. Kahvi - tarjoillaan vahvoissa pienissä kupeissa. Tunisian cappuccinoa tarjoillaan myös pienissä kupeissa. "Café Creme" on saatavilla matkailualueilla ja se voi esiintyä jopa "Copa America" ​​-lehdessä. Tee - otetaan yleensä aterioiden jälkeen. Mintun tee - erittäin makea mintun tee, jota nautitaan milloin tahansa vuorokauden aikana.

nukkua

• Tunisia hotellit[3].

Oppia

Bourguiba Institute of Modern Languages ​​tarjoaa intensiivisiä kesäistuntoja heinä- ja elokuussa kaikille, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan modernin arabian tai tunisian murteita. Kesällä 2005 istunnossa oli yli 500 kaikenikäistä opiskelijaa eri puolilta maailmaa. Tähän sisältyi opiskelijoita Yhdysvalloista, Ranskasta, Belgiasta, Italiasta, Espanjasta, Saksasta, Itävallasta, Norjasta, Kroatiasta, Turkista, Japanista, Kiinasta jne. Ensimmäisenä luokan päivänä ei ole testiä tasosi tunnistamiseksi. Tasot vaihtelevat aloittelijasta edistyneeseen, 15–25 oppilasta luokassa. Vain arabia on sallittu luokkahuoneessa. Käytämme sekä kirjaa Bourguiba -instituutin kehittämällä kurssilla että videoita myös arabialaisen musiikin ja vastaavan tekstin kanssa. Kurssit ovat päivittäin klo 8.00-1.15. Iltapäivällä on toimintaa ja retkiä Medinaan ja museoihin. Ne tarjoavat myös valinnaisia ​​retkiä Tunisian kohteisiin. Kuukauden kurssin lopussa on kirjallinen ja suullinen tentti. Useat opiskelijat valittivat asuntoloiden puhtauden puutteesta. Jotkut opiskelijat yöpyivät hotellissa ja vuokrasivat sitten rantatason asunnon kuukaudeksi. Vuokrahinnoista on yleensä helpompi neuvotella Tunisissa ollessasi. Jotkut oppilaat ilmaisivat myös huolensa koulun menetelmistä, jotka näyttävät olevan vanhentuneita ja tarvitsevat perusteellista uudistusta. Jos olet aiemmin opiskellut arabiaa joko kotimaassasi tai muussa alueen koulussa, valmistaudu arabian alempien opintojen jatkamiseen. Koulu sijaitsee Tunisissa. Rannalle on noin 20 minuutin metromatka. Jos menet kesäkouluun, valmistaudu korkeisiin lämpötiloihin.

Tehdä työtä

Työkysymykset ovat Tunisiassa varsin arkaluontoisia, koska työtarjoukset ovat rajallisia jopa Tunisian kansalaisille. Ulkomaiset sijoittajat ovat tervetulleita aloittamaan hankkeita, ja hallitus tarjoaa tällaisiin aloitteisiin liittyviä lupamenettelyjä. Tehtävässä tarvitaan luonnollisesti erittäin korkeaa kokemusta ja erinomaisia ​​taitoja. Matalan tason työpaikat ovat enimmäkseen palvelualalla kuten suuressa osassa maailmaa. Tunisian palkat ovat luonnollisesti pienemmät kuin Länsi -Euroopassa tai Pohjois -Amerikassa alhaisempien elinkustannusten vuoksi.

Turvallisuus

Miehen ei katsota töykeäksi katsoa naisen kehoa, minkä pitäisi osoittaa, että vaatimattomuus herättää vähemmän huomiota. Naiset voivat odottaa olevansa usein saalistamisen kohde ("Gazelle" näyttää olevan erityisen suosittu). Tunisialaiset naiset käyttävät usein vaatteita, jotka tavallisesti näkyvät minkä tahansa maailman suurkaupungin kaduilla (tiukat farkut, ihoa tiukka yläosa), mutta he tekevät niin samalla kun osoittavat perinteistä vaatimattomuutta ja paljastavat itsensä vähän. Jotkut ovat peitetty hihansuissa, kaulukset niskassa (pilkkoutumista ei ole) ja päähuivi voidaan käyttää. Vierailevat länsimaiset naiset voivat minimoida huomion valitsemalla vaatteen, joka minimoi näytettävän ihon. V-pääntie sopii hyvin, jos alla on toinen kerros, jossa on suurempi kaulus. Pysyvyys on vakava valitus. Tavaroiden varastaminen, jopa hotellihuoneista ja tallelokeroista, julkistetaan laajalti, ja siihen sovelletaan varoituksia - pidä arvotavarat turvallisessa paikassa (esim. Valvotussa ja turvallisessa hotellivarastossa), pidä lompakot, kukkarot ja muut toivottavat tavarat, joita he eivät voi piilottaa taskussaan, turvallisessa paikassa. Hyvä suositus on kantaa vain tarpeeksi käteistä välittömiä tarpeitasi varten ja vain luottokortti tai pankki, kunhan voit olla varma varauksesi turvallisuudesta. Varkauksista ilmoitetaan myös lentokentällä. Pidä tavarasi suorassa valvonnassa koko ajan.

Terveys

Malaria - Tunisiassa ei ole paljon malarian riskiä, ​​mutta bug -spray -pakkaus. Aurinko Muista, että aurinko on usein suurin vihollinen, suosittelemme korkean (tekijä 30 tai enemmän) aurinkovoiteen käyttöä usein. Se on yleensä halvempaa paikallisilla markkinoilla. Katso mitä ja missä syödä ja juoda (muista myös jääpalat), ripuli on yleinen valitus varovaisten matkustajien keskuudessa. Huippuluokan Tunis-Carthage-Marsa-alueen vesijohtovesi näyttää olevan turvallista (2006). Rokotukset Tarkista aina lääkäriltäsi 4-8 viikkoa ennen matkaa (04/08 Viikko on tärkeä, koska joillakin rokotteilla on vaikutusta viikkoja, ja polion kanssa se voi olla tarttuvaa myös jonkin aikaa): Keltakuume tarvitaan kaikille matkustajille Hepatiitti A suositellaan yleensä kahta Havrix -pistosta 6 kuukauden välein. Lavantauti Poliomyeliitti Hepatiitti B - Suositellaan kaikille, jotka saattavat olla läheisessä yhteydessä paikallisiin tai vierailijoihin yli 6 kuukauden ajan.

kunnioittaminen

Pysyä yhteydessä

• Puhelin - Yleiset puhelimet ovat saatavilla kaikissa kaupungeissa ja useimmissa kylissä nimellä Publitel tai Taxiphone - kaupungeissa vain katso ympärillesi - niitä on vähintään yksi kullakin kadulla. Kansainväliset puhelut ovat yleensä erittäin kalliita (1000 DT/minuutti puheluihin kaikkialla EU: ssa). Siellä on kaksi GSM-matkapuhelinoperaattoria, yksityinen Tunisian ja valtion omistama Tunisie Telecom, jotka molemmat tarjoavat kattavan matkaviestinverkon (mukaan lukien jotkut keidas Saharan autiomaassa). Toukokuussa 2010, kolmas operaattori, Orange aloitti kaupallisen palvelun GSM- ja 3G (UMTS/HSPA) -verkoilla. Kattavuus ei ole hyvä, mutta verkkovierailu Tunisie Telecomin kanssa on käytettävissä. Hinnat ovat yleensä melko alhaiset kotimaan puheluille, mutta erittäin korkeat kansainvälisille puheluille (noin 1500 DT/minuutti). Tilaa ennakkomaksukortti prepaid -SIM -kortille.
• Internet - Julkinen internetyhteys on saatavilla monissa kaupungeissa, usein Publinet -logolla. Koska Internet-yhteys kotona on erittäin kallista Tunisiassa, monet paikalliset käyttävät niitä, joten ne ovat erittäin yleisiä erityisesti kaupungeissa, jotka eivät ole turisteja. Etsi suuri juliste, jossa on violetti Publinet -logo. O acesso é normalmente 0.8DT/hour, e as velocidades tendem a ser bastante baixa 512kbps é a norma em Sousse e 2048, em Tunis ). Note-se que o acesso FTP e peer-to-peer não está disponível em qualquer lugar na Tunísia, e o acesso a certos sites, principalmente aqueles que envolvem questões políticas da Tunísia, é limitada pelo governo.
• Correio - La Poste Tunisienne é muito eficiente e rápido. Restante Post é oferecido em alguns (grandes) escritórios.

Rapide Post é o serviço de Correios para envio de correio e pacotes rapidamente. Uma vez que um pacote Rapide Post entra os E.U. é tratado por Fedex. É a melhor maneira e a mais segura para enviar as coisas na Tunísia.

Este artigo está delineado e precisa de mais conteúdo. Ele já segue um modelo adequado mas não contém informações suficientes. Mergulhe fundo e ajude-o a crescer !