Kudus - Kudus

Kudus on kaupunki koilliseen Keski-Jaava Indonesiassa.

Ymmärtää

Kuduksella on kaksi pääasiallista mainetta. Ensimmäinen on islamin kehto Javalassa. Se oli tuolloin Kuduksen ja Demak länteen, että yhdeksän uskonnollista johtajaa saapui, joille islam esiteltiin Jaavalle. Niitä kutsutaan nyt nimellä Wali Songoja heitä kunnioitetaan pyhinä.

Toinen mainetta koskeva vaatimus on Indonesian neilikkasavukkeen pääkaupunki, kretek. Kaupungissa asuu yksi suurimmista tuotemerkeistä,Djarum, joka työllistää 75 000 työntekijää.

Päästä sisään

Lähin lentokenttä ja rautatieasema ovat Semarangissa, 1-2 tuntia länteen.

Semarang-taksin tulisi olla valmis viemään sinut Kudukseen, jos se noutaa sinut Semarangin lentokentältä tai rautatieasemalta.

Jos matkustat bussilla lännestä, bussit lähtevät Terboyon linja-autoasemalta Semarangin itäpuolelta.

Maantieliikenne Surabaya itään on noin kuusi tuntia.

Kiertää

Katso

• -6.8042110.83281 Masjid Menara Kudus (Kuduksen moskeija), Jl Menara. Rakentaja Sunan Kudus vuonna 1549 jKr. 956 H.Arkkitehtuuri on yhdistelmä islamilaisia ​​ja hindulaisia ​​tyylejä. 
• Vanha kaupunki - tunnetaan myös nimellä Kauman
• Kretek (neilikka-tuoksuva savuke) tehtaita
• -6.8267110.83852 Kretek-museo (Museum Kretek), Jl Getas Pejaten nro 155. Esittelee Kuduksen savuketeollisuuden historiaa. Rp3000. (päivitetty toukokuussa 2020)
• -6.8039110.83223 Sunan Kuduksen hauta (Makam Sunan Kudus). Se sijaitsee Masjid Menara Kudus -kompleksissa. (päivitetty toukokuussa 2020)

Tehdä

Ostaa

• Jenang - tämä palmusokeri- ja kookosmaitomakeinen on valinta lahja vierailijoille, jotka haluavat ottaa jotain takaisin perheelle tai ystäville. Moskeijan ympärillä on joukko pieniä kojuja, jotka myyvät myös uskonnollisia tarvikkeita jenang
• Soto Kudus -mausteet - Jos harhailet kadun sokkeloon moskeijan puolelle ja taakse, saatat nähdä kylttejä, jotka tarjoavat mausteita Soto Kudukselle myytävänä. Saat pienen kierteen paperia, jossa on tarpeeksi jauhettuja mausteita yhdelle astialle. Hauduta sipuli ja valkosipuli öljypitoisesti, lisää kääreen sisältö ja keitä, kunnes tuoksuu herkulliselta. Lisää valitsemasi liha tai vihannekset, tarpeeksi varastoa peitettäväksi ja hauduta, kunnes se on valmis. Näin luultavasti resepti menee. Voitele se kookosmaidolla, jos sinulla on sellaista. Muista, ettei ole naudanlihaa, mutta puhvelit ovat kunnossa, jos sinulla on niitä.

Syödä

Ruokalaji, jolla on kaupungin nimi, on Soto Kudus, keitto riisillä. Tämä on paikallinen versio geneerisestä ruokalajista, joka löytyy saariston yli lukemattomista paikallisista lajikkeista. Kuduksessa liha on yleensä puhvelin kanaa. Näyttää olevan paikallinen olettama lehmien naudanlihan syömisen torjumiseksi, ehkä tunnustuksena kaupungin islamilaisuutta edeltävälle hinduismille. Keiton maustaminen on voimakkaampaa lämpimillä kanelin, muskottipähkinän ja neilikan sävyillä, jotka muistuttavat Etelä-Aasian curryjä.

• Opor Sunggingan, Jl Nitisemitro Kios 10-12, ☏ 62 291 441125. klo 6.30 alkaen. 8 000-15 000 rp. 
• Pindang Kudus Pak Sulichan, Kompleks Taman Bojana Simpang 7. Yksi paikallisista erikoisuuksista, kuten useimmat Kuduksen ruoat, ei sisällä naudanlihaa (jota pidetään pyhänä). 

Juoda

• Rumah Makan Kenari, Jln Sosrokartono 31a, ☏ 62 291-439932. 10:00-21:00. Perheravintola. 
• Kenari Omah Penyet, Jln Diponegoro 18 kudus. 10:00-21:00. 

Nukkua

• -6.8082110.84781 @HOM Kudus, Jl. Tanjung nro 14-16, ☏ 62 291 4258999, ✉[email protected]. Rakennettu vuonna 2013. (päivitetty toukokuussa 2020)

Kytkeä

Mene seuraavaksi

• pohjoinen
  • Colon vuoristokylä sijaitsee Muria-vuoren rinteillä noin 45 minuutin ajomatkan päässä Kuduksesta pohjoiseen. Puutarharavintola Waroeng Keboen Iboe on miellyttävä paeta alankoisten tasankojen kuumuudesta
  • Jepara
• Länteen
  • Demak, kerran Demakin Sultanaatin keskus
  • Semarang, Keski-Jaavan pääkaupunki
• Itään
  • Surabaya

Reitit Kuduksen läpi

Anyer ← Demak ←

W  E

→ Pati → Panarukan