Cape Winelands - Cape Winelands

Lähellä Stellenboschia.

Cape Winelands ovat alue Etelä - Etelä-Afrikka. Viinialueilla on joitain Etelä-Afrikan upeimmista maisemista. Se sijaitsee koilliseen Kapkaupunki ja tarjoaa kauniin maiseman viinimäkiä ja vuoria.

Alueet

Cape Winelandsin kartta
 Breede-joen laakso
reunalla Cape Karoo tämä on pääasiassa maatalousalue, mutta tarjoaa joitain maan hienoimpia passeja

Kaupungit

  • 1 Franschhoek - Tämän rentouttavan kaupungin tavoitteena on olla Etelä-Afrikan ruoka- ja viinipääkaupunki
  • 2 Paarl - on yksi maailman suurimmista kallioperistä
  • 3 Rooi-els - ulkoilmakohde
  • 4 Somerset West - suhteellisen korkeatasoinen asuinalue, joka on Kapkaupungin esikaupunki
  • 5 Stellenbosch - Cape Winelandsin sydämessä näkyy siirtomaa-hollantilainen arkkitehtuuri
  • 6 Tulbagh - viehättävä historiallinen kaupunki
  • 7 Worcester - Länsi-Kapin sisätilojen suurin kaupunki, sillä on ostoskeskus, hyvin kehittynyt keskusliiketoiminta-alue ja infrastruktuuri
  • 8 Robertson Robertson, Länsi-Kap Wikipediassa - "viinin ja ruusujen laakso" viinireitillä, reitti 62

Muut kohteet

Kirstenboschin kasvitieteellinen puutarha ovat vain pohjoiseen laaksoon.

Ymmärtää

Vuonna 1652 hollantilainen Itä-Intian yritys perusti Hyväntoivonniemelle virvoitusaseman, jonka tarkoituksena oli tarjota tuoretta ruokaa yhtiön laivastolle matkoilla Intiaan ja sen lähialueille. Tämän kauppa-aseman seurauksena Etelä-Afrikassa on nyt kukoistava viiniteollisuus ja värikäs, monikulttuurinen kansa.

Kun ensimmäiset uudisasukkaat saapuivat, kuvernööri Simon van der Stel myönsi heille maata, jossa he voisivat viljellä omiin tarpeisiinsa. Kun yhä useammat uudisasukkaat Saksa, Ranska ja Alankomaat saapuneet - jotkut heistä kokeneita viininvalmistajia - huomasivat, että tämän alueen kukkulat olivat ihanteellisia viiniköynnösten viljelyyn.

Puhua

Kuten suuressa osassa Länsi-Kapea, afrikaansia puhutaan yleisesti kaiken rodun ihmisten keskuudessa. Englanti kuitenkin ymmärretään melkein yleisesti.

Päästä sisään

Cape Winelandsiin pääsee helposti Kapkaupungista autolla ja kiertuebussilla. Junat kulkevat Kapkaupungista Stellenboschiin, Paarliin ja Worcesteriin, mutta ne ovat harvinaisia. Viinimaiden läpi kulkevat pääreitit ovat N1- ja N2-moottoriteillä.

Suurin osa suurimmista viinitarhoista keskittyy Paarliin (pohjoisella pohjalla) ja Stellenboschiin (pohjoisella pohjalla). Monet muut pienemmät ja mielenkiintoisemmat viinitarhat ovat hieman syrjässä. Lähes kaikki viinitarhat on merkitty selvästi viinireittimerkkeillä, ja tärkeimpien viinireittien kautta järjestetään useita järjestettyjä bussimatkoja.

Suurin osa viinitarhoista on avoinna viikon aikana ja osa viikonloppuisin. Joissakin kellareissa on tarjolla viininmaisteluja sekä juustoa. Viinin maistelusta voi olla pieni maksu, mutta tämä on usein alennettu ostettaessa viiniä kellarista.

Kiertää

Winelandsin julkinen liikenne on rajoitettu muutamaan junaan ja bussiin pääkeskusten välillä. Useimpiin viinitarhoihin pääsemiseksi joudut joko vuokraamaan auton tai käymään kiertueella. Jos kotipaikkasi on Stellenbosch, voit ottaa myös Vine Hopper -bussin, joka noutaa mistä tahansa Stellenboschin keskustasta ja kulkee pyöreillä reiteillä 12 paikallisen viinitarhan ympärillä (6 kumpikin vuorotellen). Pysy vain bussista missä haluat, pysy niin kauan kuin haluat ja nouse myöhemmälle bussille viemään sinut seuraavaan viinitarhaan tai - jos sinulla on ollut tarpeeksi päivällä juomista - takaisin Stellenboschiin. Lippuja Vine Hopperiin maksaa R200, ja niitä voi ostaa Stellenboschista Matkailu- ja tietotoimisto[aiemmin kuollut linkki] tai suuremmat hotellit.

Katso

Muista käydä kauniissa kaupungeissa Stellenbosch, Paarl ja Franschhoek ja maistella viiniä yhdessä paikallisista viinitiloista.

Stellenboschin yliopisto sijaitsee täällä.

Tehdä

Viini ei ole ainoa syy vierailla Winelandsissa, mutta monille vierailijoille se on yksi suurimmista. Viinitarhoja on hämmästyttävä määrä - yli 150 pelkästään Stellenboschin alueella. Hyvä (mutta ei suinkaan täydellinen) luettelo niistä, ohjeet ja linkit, on saatavana wine.co.za verkkosivusto. Suurin osa viinitarhoista on avoinna päivittäin (mutta vain joitain sunnuntaisin) ja tarjoaa kohtuuhintaisia ​​ja runsaita maisteluja tuotteistaan ​​(tyypillinen on R30-60 henkilöä kohden 5 tai 6 pienelle lasille). Joillakin - etenkin Simonsbergin ja Helderbergin alueilla - on upeat vuoristopaikat tai näkymät. Suuremmat voivat myös tarjota välipaloja, piknikkejä tai täydellisiä aterioita. Ilmapiiri on yleensä rento ilman viinisnobberiaa eikä varmasti painostusta ostaa. Tästä huolimatta laatu ja hinta ovat niin vaikuttavia, että on usein vaikeaa olla (viinitarhojen hinnat ovat yleensä hieman alhaisempia kuin SA-viinikaupat ja noin kolmasosa vastaavasta hinnasta esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa). Muista kuitenkin, että tyypillinen verovapaus on vain 2 tai 3 pulloa, ja vaikka jotkut viinitarhat ja kaupat järjestävät suurempia määriä kansainvälisiä kuljetuksia, joudut maksamaan niistä tullin.

Viinimatkat

  • Hyvää joulua viinimatkat, PO Box 454, Stellenbosch 7599 Etelä-Afrikka, ☏ 27 21 886 7457, ✉. Klo 10.30–17.00 tai 2–4 päivän yksityinen viinikierros tai räätälöidyt viinimatkat. Päivittäin opastetut viinikierrokset Stellenboschin, Paarlin, Franschhoekin viinialueelle. Sisältää noutopalvelun hotellilta. (päivitetty tammikuussa 2017)
  • [kuollut linkki]CDM-kiertueet, 24 Tarentaal-katu, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉. 8.00–17.00. CDM Tours järjestää "retkiä budjettitietoisille" ja yksityisiä matkoja ja palvelee asiakkaita ehdokkaista aloittelijoista kokeneisiin asiantuntijoihin. Päivittäinen R400, yksityinen R1500. 
  • Easy Rider Specialist -viinimatkat, ☏ 27 21 886-4651, ✉. 10:30 - 17:00. Tarjoaa päivittäin opastettuja retkiä viinialueelle, joka lähtee Backpackersin hostelleista. Retket sisältävät lounaan ja viinin maistelun neljässä viinitilassa. 
  • Mene Cape Tours (Mene Cape Tours), 24 Tarentaal-katu, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉. 8.00–17.00. Yksityiset, räätälöidyt ja pakettimatkat Kapkaupungin, Cape Winelandsin, Kap-niemimaan ja Garden Route -alueille. R600 lähtevä Stellenbosch. (päivitetty tammikuussa 2017)
  • Luhambo Tours, Kapkaupunki, Milnerton, ☏ 27 21 551-0467, ✉. Erikoistunut viinimatkoille Kapkaupungissa ja Cape Winelandsissa, mukaan lukien Stellenbosch ja Franschhoek. Pienet ryhmät erikoistuneilla viinioppailla. Yhden, kolmen ja viiden päivän viinimatkat 
  • Tsiba Tsiba Kiertoajelut ja matkailu, ☏ 27 82 956-8104, ✉. lat =. Ne palvelevat asiantuntijaa, viinin rakastajaa ja viinin aloittelijoita, ja suosittelevat, että "vietät päivän nauttien palkituista viineistä, hienosta keittiöstä ja ihaillen upeita maisemia". He räätälöivät päivän vieraille sopivaksi. He tekevät myös muita kuin viiniin liittyviä retkiä. 
  • Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9.00–17.00. Tommitravel tarjoaa viinimatkoja ja kaupunkikierroksia viinialueella. Retket voivat olla joko koko päivän tai puolen päivän ja räätälöityjä yksilön tarpeiden mukaan. Alkaen R900. 

Syödä

Suurella osalla viinitiloista on ravintoloita. Suurin osa näistä tarjoaa erilaisia ​​paikallisia ja kansainvälisiä ruokia. Jotkut viinitarhoista tarjoavat viinin lisäksi juustoa, suklaata tai biltong-maistelua. Toiset tarjoavat piknikpaikkoja ja kotitekoisia piknik-koreja.

  • Granaattiomena (Vergenoegdin viinitila), Baden Powell Drive (R310) (Välillä N2 ja R102), ☏ 27 21 843-3248, faksi: 27 21 843-3248, ✉. Tu-Sa 11 AM-laina, Su 11 AM-16.. Päävalikko näyttää melko yksinkertaiselta vain 5 vaihtoehdolla: siipikarja, kala, lammas, riista ja kasvissyöjä. Vaikka yhteydenpidossa omistajan Michealin tai hänen henkilökuntansa kanssa saat lisätietoja. Pyydä Michealia järjestämään jokaiselle lautaselle eri lasillinen viiniä. R300pp sisältäen viiniä. 

Juoda

Juusto ja viini Cape Winelandsilta

Länsi-Kapin hedelmällinen maaperä ja Välimeren ilmasto tekevät Cape Winelandsista yhden tunnetuimmista viinintuotantoalueista maailmassa. Länsi-Kap on myös viileämpi kuin sen sijainti 34º päiväntasaajan eteläpuolelta saattaa ehdottaa, joten alue on ihanteellinen monenlaisten jaloiden viiniköynnöslajikkeiden kuten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz ja Pinot Noir kasvattamiseen. Rannikkoalueiden perinteiset viininviljelyalueet ovat harvoin yli 50 km: n päässä merestä ja altistuvat merelle puhaltaville viileille tuulille.

Kaikki Etelä-Afrikassa viljeltävät viinirypäleiden lajikkeet kuuluvat alunperin Euroopasta tuotuihin Vitis vinifera -lajeihin. Valitettavasti nämä eurooppalaiset viiniköynnökset olivat alttiita filokserille, minkä seurauksena monien eteläafrikkalaisten viininviljelijöiden on nykyään usein vartettava viiniköynnöksensä amerikkalaiseen perusrunkoon hyönteisten vastustamiseksi.

Vaikka Kapkaupunki ja läheinen Bolandin allas tunnetaan parhaiten erinomaisista Bordeaux-tyylisistä punavineistään, maakunnan viinintuotantoalue ulottuu edelleen pohjoiseen ja itään ja on vakiinnuttanut asemansa maailmanluokan punaisen, valkoisen, väkevöidyn ja kuohuviinit monista lajikkeista.

Constantia

Alueen vanhin ja yksi tunnetuimmista viinitiloista on Groot Constantia, jonka hollantilainen Itä-Intian yritys myönsi kuvernöörille Simon van der Stelille vuonna 1685. Kartano on Pöytävuoren etelärinteillä ja on edelleen maailmankuulu erinomaisista viineistään ja henkeäsalpaavasta sijainnistaan. Sen kaunis hollantilainen Cape Cape -talo on myös osa Iziko Etelä-Afrikan kansallismuseoita. Constantian alueella on myös sellaisia ​​mahtavia kartanoita kuin Steenberg, joka tunnetaan hyvin Sauvignon Blanc -varantoalueestaan ​​ja Semmilon, kun taas läheinen Buitenverwachting tuottaa erinomaisen Chardonnayn. Molemmissa kartanoissa on palkittuja ravintoloita.

Boland

Kapkaupungista Winelands levisi koilliseen ja itään kauniiseen Bolandin altaaseen, jossa Stellenbosch, Paarl, Franschhoek ja Wellington ovat merkittävimpiä tuottajia. Jotkut Etelä-Afrikan vanhimmista viinitiloista sijaitsevat kauniissa Kap-Hollannin kylässä Stellenboschissa, joka on yli 300-vuotias ja joka on maan vanhin kaupunki. Vaikka alueella on loputon määrä ylivoimaisia ​​viinitiloja, itään päin oleviin tunnettuihin maatiloihin kuuluvat Shiraz ja Alto tuottava satama; tuottelias Blaauwklippenin tila, joka tuottaa yhden ainoista Zinfandelista alueella; punaviini, joka tuottaa Delheimiä; kuuluisa Lanzeracin kartano ja hotelli; näkyvät Middelvlei; kansainvälinen palkittu punaviiniä tuottava Rust en Vrede Estate; Vriesenhof erinomaisilla valkovineillä; yksinomainen Engelbrecht Elsin kartano ja kaunis Tokara vieressä olevalla ravintolalla, jota johtaa kuuluisa paikallinen kokki ja lautanen Etienne Bonthuys.

Kaupungin länsipuolella on tunnettu Beyerskloof, joka on kuuluisa palkitusta Pinotagesta; erinomainen kuohuviiniä tuottava House of JC Le Roux, luonnonkaunis Meerlust-tila, jossa on legendaarinen Rubicon-sekoitus; perheomisteinen Overgaauw; "Cap Classiquea" tuottava Villiera ja Zevenwacht Estate. viinireitti Stellenboschin lähellä on lähes 200 viinitilaa vierailla.

Läheisellä Franschhoekilla, joka tarkoittaa "ranskalaista nurkkaa", on myös joitain maan vanhimmista kartanoista: Kaunis Boschendal ja sen tyypillinen Hollannin Kap-maatila; Cabriere Estate ja sen lippulaivavalikoima Pierre Jourdan "Methode Cape Classique" -kuohuviinit; Graham Beck allekirjoitetulla Brut Blanc de Blanc -kuohuviinillä ja Rhona Muscadelilla; ja kaunis La Motte -viinitila joka tuottaa erinomaista Shirazia.

Overberg

Franschhoekin ja Hottentots Hollandin vuorijonojen toisella puolella Overbergin alueeseen kuuluu viehättäviä kyliä, kuten McGregor, Montagu ja Robertson - jälkimmäisessä on De Wetshofin tila, jonka omistaa tuottelias Chardonnay-tuottaja Danie de Wet, kun taas läheiset Hemel-and - Hermanuksen lähellä sijaitsevassa Aarde-laaksossa asuu niin upeita viinitiloja kuin Hamilton Russel tunnetulla Pinot Noirilla ja legendaarinen Bouchard Finlayson.

Swartland

Kapkaupungin pohjoispuolella, pääasiassa vehnää tuottavalla Swartlandin alueella, on hedelmällinen Riebeekin laakso, joka tunnetaan hyvin Shiraz-viineistään ja oliivitiloistaan. Tämä alue isännöi sellaisia ​​arvostettuja kartanoita kuin Kloovenburg, Allesverloren ja Twee Jonge Gezellen sekä suurempia osuuskunnallisia viinitiloja, kuten Riebeek Cellars, Swartland Cellars ja Darling Cellars, jotka ulottuvat itään, kohti Hexrivierin laaksoa De Doornsissa ja pohjoiseen kohti Olifants-joen laakso lähellä Citrusdalia ja hedelmällinen Orange-joen laakso lähellä Upingtonia Pohjois-Kapilla.

Kuuluisia viinitiloja

Nukkua

Ambox-maapallon sisältö.svg
Tämä on alueen artikkeli ; yksityiskohtaiset luettelot menevät kaupungin artikkeleita , piirin artikkeleita , maaseudun artikkelit tai (kansalliset) puistotuotteet . Tämän osan tulisi olla vain lyhyt yleiskatsaus.

Pysy turvassa

Turvallisuus ei ole yhtä tärkeä asia kuin muualla Etelä-Afrikka, mutta se ei tarkoita, että sinun pitäisi jättää kaikki avoimesti makaamaan. Käytä yksinkertaisesti kaikkia tavanomaisia ​​varotoimia, joita käyttäisit myös kotona.

Mene seuraavaksi

Tämän alueen matkaopas Cape Winelands on ääriviivat ja saattaa tarvita enemmän sisältöä. Siinä on malli, mutta tietoja ei ole riittävästi. Jos on kaupunkeja ja Muut kohteet kaikki eivät välttämättä ole käyttökelpoinen tila tai ei välttämättä ole kelvollista alueellista rakennetta ja "Get in" -osio, joka kuvaa kaikkia tyypillisiä tapoja päästä tänne. Syötä eteenpäin ja auta sitä kasvamaan!