Beaune on kaupunki Bourgogne-Franche-Comté, Ranska. Beaunella on paljon suositeltavaa, koska se on vilkas, varakas ja viehättävä pyhiinvaelluspaikka taiteen ystäville, viinin ystäville ja gastronomeille.
Ymmärtää
Beaune onnistui Dijon Burgundin herttuakunnan pääkaupungina sen kunnia-aikoina. Nykyään Dijon on jälleen Burgundin pääkaupunki, paljon suurempi kaupunki, tärkeä teollisuuden ja kulttuurin alue.
Tyypilliselle turistille Beaune on puolen päivän kaupunki. Historiallinen keskusta on viehättävä ja miellyttävä paikka kävellä. Hôtel-Dieu on pakko nähdä, mutta kestää vain noin tunnin tai niin. Ruokaa ja viiniä rakastaville ei ole tarpeeksi aikaa viettää Beaunessa ja sen ympäristössä. Lähes jokaisessa Côte-d'Orin varrella sijaitsevassa kaupungissa on upea ravintola ja useita paikkoja maistaa viiniä. Vaikka Côte-d'Orin viininimitykset eivät ole kaukana toisistaan, suhteellisen läheisissä nimityksissä tuotetut viinit vaihtelevat dramaattisesti. Beaunen ympärillä olevat viinitarhat muodostuvat yhdessä Nizzan historiallisen keskustan kanssa Dijon maailmanperintökohde "Ilmasto, Burgundin terroirit".
Beaune on hyvä tukikohta muihin pieniin viinikaupunkeihin Côte-d'Orissa. Se sijaitsee keskeisellä paikalla noin puolivälissä viinireittiä, ja muut kuuluisat läheiset viinikaupungit, kuten Montrachet, Pommard ja Nuits-Saint-Georges, ovat kaikki lyhyen ajomatkan päässä Beaunesta.
Päästä sisään
Autolla
Beaune on helposti saavutettavissa moottoriteiltä A6, A31 ja A36, ja se on 2,5 tunnin päässä Pariisi ja 45 minuutin päässä Lyon.
Junalla
DIjon Garelta Beauneen lähtee säännöllisiä junia. Se kestää vain 20 minuuttia ja on yhden pysäkin päässä; yksisuuntainen lippu maksaa 8 € (vuodesta 2016). Beaunella on suora yhteys Pariisi-Bercy Regional Express -junalla (3½ tuntia). On kuitenkin nopeampi ottaa TGV Pariisista-Lyonista Dijoniin ja muodostaa yhteys paikalliseen junaan (2½ tuntia). Joskus liikennöi Pariisista-Lyonista suoraan Beauneen ilman tarvetta siirtää.
- 1 Beaunen rautatieasema (Gare de Beaune).
Lentokoneella
Lähimmät lentokentät ovat Dijon ja Lyon.
Kiertää
Beaune on hyvä kaupunki kävelylle. Vanha kaupungin keskusta on kompakti ja sitä ympäröi kehätie, joka seuraa vanhaa kaupungin muuria. Pysäköi kaupungin vanha keskusta ja kävele sisään. Kehätiillä on useita pysäköintialueita.
Autoa tarvitaan tutustumaan ympäröiviin viinikaupunkeihin Côte-d'Orissa.
Katso
- 1 Hotel-Dieu (Hospices de Beaune), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, faksi: 33 3 80 24 45 99, ✉[email protected]. Hotel-Dieussa on Apokalypsin polyptyykki Rogier van der Weyden, ja se on upea esimerkki burgundilaisesta arkkitehtuurista.
Tehdä
Käy joissakin paikallisissa viinitiloissa ja hemmottele maistelua.
- Marché aux Vins, ☏ 33 3 80 25 08 20, faksi: 33 3 80 25 08 21, ✉[email protected]. Avoinna ympäri vuoden, 7 päivää viikossa (paitsi 25. joulukuuta ja 1. tammikuuta) klo 9.30–11.45 ja 14.00–17.45. 1.7. – 31.8. Avoinna klo 9.30–17.45. 10 € per henkilö.
- VisioTrain 2000. Avoin juna renkailla, joka vie kävijät kiertueelle ympäri kaupungin tärkeimpiä nähtävyyksiä. Äänikommentteja soitetaan vaunuissa useilla kielillä, mukaan lukien englanti ja ranska. Koko matka kestää noin 50 minuuttia, ja se lähtee Hotel-Dieun edestä tiettyinä aikoina koko päivän.
- Burgundin Evasion-pyöräretket, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, maksuton: 33 664 688 357, ✉[email protected]. 09:000-18:00. Matkatoimisto erikoistunut pyörä- ja viinimatkoihin Burgundissa. Opastetut pyöräretket lähtevät Beaunesta päivittäin. Ne tarjoavat myös polkupyöränvuokrausta. alkaen 32 €.
- La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉[email protected]. Klo 9.00-16.00. Perheen omistama sinappilaitos Fallot-perheessä vuodesta 1840 lähtien.
Ostaa
Joka lauantai-aamu on ulkotori. Näiltä markkinoilta on saatavana laaja valikoima tavaroita, mukaan lukien ruoka. Huomaa, että kaupunki on hyvin täynnä markkinapäivinä. Leclerc-hypermarket on kaupungin laitamilla, lähellä A6-liittymää.
Syödä
Beaunessa on monia hyviä ravintoloita. Klassisia burgundilaisia ruokia ovat bourguignon, coq au vin, oeufs meurette, escargot ja Époisses-juusto.
- Le Conty, 5 rue Felix Ziem, ☏ 33 3 80 22 63 94. Hyvä brasserie, jossa on terassi kesällä ja caveau talvella. 3 ruokalajin menu viinillä 25 €.
Juoda
Paikalliset viinit: punaiset ovat kaikki pinot noir ja valkoiset melkein kaikki chardonnay (poikkeus on Aligote, joka yleensä sekoitetaan crème de cassis -kirppuun kirin valmistamiseksi).
Nukkua
- Hotelli Carline (800 metrin päässä keskustasta). 3 tähden hotelli.
- Hotelli Le Panorama (viinitarhoissa, lähellä historiallista keskustaa). 3 tähden hotelli.