Waldviertel on luoteisosa Ala-Itävalta, geologisesti osa "boheemi massaa", graniittista tasangoa, jolle on ominaista oma, suhteellisen ankara ilmasto.
paikoissa
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Gmünd (Ala-Itävalta). Tšekin rajanylityspaikka ja Blockheiden luonnonpuisto.
- 2 Suuri Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Elävän tekstiilimuseon kanssa toiminnallisilla, historiallisilla koneilla.
- 4 Hardegg. Lähtöpaikka vierailuille Thayatalin kansallispuistossa.
- 5 Heidenreichstein. Näkemisen arvoinen muokattu linna ja Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Horn (Ala-Itävalta)
- 7 Krems Donaussa
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Armschlagin piirin kanssa, jota mainostetaan turistien unikkokylänä.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. hyvin säilyneen kaupungin keskustan ja renessanssin linnan kanssa.
- 13 Zwettl. tunnetun panimon kanssa.
Muut tavoitteet
Thayatalin kansallispuisto
Dürnsteinin linna ja Tonava Wachaussa
tausta
Vuosikymmenien ajan alue oli taloudellisesti epäedullisessa asemassa sijaintinsa "rautaverhon" takia, mutta se on kiinni - läheisen yhteistyön ansiosta Tšekin tasavalta - nyt nopeasti, myös turistialueella. Alueella on vain muutama isompi asutus ja se on hyvin metsäinen.
Kieli
päästä sinne
Lentokoneella
Lähin kansainvälinen lentokenttä on Wien-Schwechat.
Junalla
Wienin Franz-Josef-Bahnhofista pääset Gmündiin Rex (Region Express) -junalla.
Kadulla
Of Wien pääset Waldviertelille liittotien 4 kautta.
Moniin paikkoihin Zwettlin alueella pääsee usein nopeammin ja kätevämmin maanteitse seuraavilla reiteillä:
- Wienistä (länteen) ja Salzburg A1: n kautta solmuun St. Polten, jatka S33-bussin kautta Krems Donaussa, sitten B37: n ja B38: n kautta Zwettliin (kaupunki).
- Wienistä (etelä / itä) ja Graz A21: n ja A1: n kautta solmuun St. Polten, jatka S33-bussin kautta Krems Donaussa, sitten B37: n ja B38: n kautta Zwettliin (kaupunki).
- Wienistä (pohjoinen / itä) A22: n kautta risteykseen Stockerau, jatka S5-bussin kautta Krems Donaussa, sitten B37: n ja B38: n kautta Zwettliin (kaupunki).
Tavallinen matka-aika Wienistä Zwettliin (kaupunki) on noin 90--120 minuuttia sujuvalla autoliikenteellä kaikille kolmelle vaihtoehdolle. Mainittujen kolmen variantin muutokset ovat yleisiä myös osissa Melkin ja Gmündin alueita.
liikkuvuus
Käytössä oleva kapearaiteinen rautatie välillä Heidenreichstein ja Gmuend on yksityisen omistama yhteiskunnassa toimii museorautatie ja tarjoaa muun muassa retkiä höyryjunilla.
Dieselmoottori 2091.09 (Bj 1940) Heidenreichsteinin asemalla
Tarkkailuauto
Matkailukohteet
- Zwettlin luostari
- Estä kanerva, klo Gmuend.
- Rosenburg, klo sarvi.
- Ghost-työpaja, Leonhard am Hornerwaldissa.
- Weitra. Historiallisen kaupungin keskustan ja linnan kanssa.
- VedenalainenRich. Ja Schremsin luonnonpuisto Himmelsleiterin kanssa.
- Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moorin luonnonsuojelualue
- Heidenreichsteinin moated linna
- Waldviertelin rautatiemuseo, sisään Sigmundsherberg.
- Valmistumisjärjestelmä, sisään Waldenstein.
toimintaa
- Vierailu mystisissä kivissä ja Waldviertelin paikoissa.
Säännölliset tapahtumat
- Kesäkuun kolmas sunnuntai on unikon puutarhasunnuntai
- 3. sunnuntaina Julicistissa, Poppy Sunday
- Unikonkukka järjestetään kesäkuun lopusta heinäkuun puoliväliin. Kentät, jotka hohtavat valkoisena, violettina ja punaisena, ovat näkemisen arvoisia. Kukkia tulisi ruukkua 2-3 viikkoa säästä riippuen.
- Elokuun kolmas sunnuntai on unikonsiemeniä sisältävä retkeilypäivä
- Syyskuun 3. sunnuntaina Kaatuneiden muistopäivä vietetään.
Kukkiva unikon kenttä
Unikon päivä aseissa
- Waldviertel kalakauppa on syyskuun lopussa Rabachtlin, Heidenreichsteinin kaupungin aukiolla
- Suuri Waldviertel Abfischfest on lokakuun lopussa Bruneiteichissä Heidenreichsteinissa
keittiö
Waldviertel tunnetaan Unikonsiemenet. Alkaen MognKuten paikalliset kutsuvat unikonsiemeniä, valmistetaan monia ruokia ja tuotteita Waldviertelin unikon kakusta unikonsiemenöljyyn. Waldviertel Harmaa unikko on suojattu EU: ssa.
- Itävaltalainen unikon kakku ovat makea herkku, joka on valmistettu perunataikina ja raastetuista harmaista siemenistä
- Unikon nuudelit valmistetaan perunataikina kuten perunataikina ja heitetään sitten voita ja unikonsiemeniä. Ennen tarjoilua ne pölytetään tomusokerilla.
leikattu avoin unikon teltta
Unikon nuudelit
Unikonsiemenet, unikonsiemenet kypsennetyn kokin ja unikonsiemen jäätelön kanssa
Waldviertelin erikoisuus on se karppi, jota tarjotaan monella tapaa valmistaa. Jos luet valikosta fleeceillä karppeja, luut ovat niin leikattuja, että et voi enää tuntea niitä syödessä. Karppi voidaan yleensä nauttia fileenä, jauhotettuna, paistettuna (leipä) tai tavallisena. Lisukkeet vaihtelevat, mutta perunat ovat melkein aina mukana.
ovat hienonnetusta kovettuneesta lihasta valmistettuja, sianlihaverkkoon käärittyjä, kylmäsavustettuja ja sitten keitettyjä pihvejä. Ne voidaan syödä kylmänä ja lämpimänä. Sika maissi.
Unikonsiemeniin kääritty karpifilee perunasalaatin kanssa
Sika maissi
Waldviertel Nyytit valmistetaan puoliksi raakoista ja puoliksi keitetyistä perunoista ja vehnän mannasuurimista.Ne toimivat lisukkeena esimerkiksi sianlihapaistelulle tai savustetulle lihalle. Ne tarjotaan täytettynä erillisenä ruokana. Suosittuja täytteitä ovat gramma (paistetut pekonikuutiot), paahdettu sianliha, savustettu liha (savustettu liha), juusto tai blunzn (musta vanukas).
Waldviertel on aivan kuten naapuri Tšekin tasavalta, Useiden hyvien olutpanimoiden koti, mutta suurin osa niistä tuottaa vain pieniä määriä. Näin ollen oluita usein markkinoidaan vain alueellisesti. Tunnettuja tuotemerkkejä ovat: Zwettler, Schremser ja Weitraer.
Keltainen-vihreä Kammottava on luumun alalaji. Se jalostetaan hilloiksi, paahtimiksi, kompoteiksi, mehuiksi, hienoiksi brandeiksi, likööreiksi ja muiksi herkkuiksi.
Kammottava
yöelämä
Sisään Gmuend ja ympäröivällä alueella on joitain baareja, diskoja ja kahviloita:
- Vanhankaupungin kahvila, sisään Gmuend.
- aatto-baari, sisään Vitis.
- Ypsilon, sisään Heidenreichstein.
- minibaari, sisään Gmuend.
- Pirates Bar, sisään Gmuend.
turvallisuus
ilmasto
Alueen ilmasto on hieman piristävä. Siksi Waldviertel on yksi Itävallan terveellisimmistä alueista. Hieman matalampia lämpötiloja kompensoi suuri määrä auringonpaistetta.
matkoja
Pohjoisessa se menee TšekkiEtelä-Böömi, idässä ins Weinviertel etelässä Mostviertel lännessä ins Ylä-ItävallanMühlviertel.
kirjallisuus
- 111 paikkaa Waldviertelissä, jotka sinun täytyy nähdä. Emonsin kustantamo, 2018 (2. painos), ISBN 978-3740803469 , S. 240. :
- Ympäri: 4 vuodenaikaa - 43 päivää - 850 km Waldviertelin läpi. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , S. 240. :
- Waldviertel: Böömin ja Moravian raja-alueilla. 61 kierrosta. GPS-reiteillä. 2017 (3. painos), ISBN 978-3763344000 , S. 176. :