Toritto on kaupunki maakunnassa Bari (BA) Italian alueella Apulia (Puglia), Italia.
Päästä sisään
Helpoin tapa päästä Torittoon on Bari (Apulian pääkaupunki), jossa on kansainvälinen lentokenttä. Junayhteys tapahtuu "Appulo Lucana" -rautatieverkon kautta, jolla on asema Piazza Morossa Barin keskustassa. Juna saavuttaa Toritton aseman 20 minuutissa.
Kiertää
Jalka: monet trullit ja kaunis massarie, junalla: muutamassa minuutissa Bari, Altamura, Matera, Alta Murgian kansallispuisto. Polkupyörällä: Quasanon turistikylä.
Katso
Torittolla on erittäin mukava historiallinen keskusta, jossa on tärkeä Norman-torni ja useita mukavia teitä ja aukioita. Huomattava on "Via Ettore D'Urso", jolla on erittäin suuret jalkakäytävät, koska muinaisina aikoina sinne laitettiin manteleita kuivattavaksi auringonpaisteessa. Muutaman kilometrin päässä Torittosta on kaksi kansainvälisesti tärkeätä, valitettavasti ei tunnettua arkeologista kohdetta: IV vuosisadan eKr. Peucetin kaupunki, joka hallitsee suurta Lamaa (kuivattua joen sänkyä) ja vaikuttava "Grotta di San Martino". Toinen merkittävä paikka on Pulicchio, valtava luola, jossa ei ole kattoa ja joka on tuottanut uskomattoman rikkaan ekosysteemin.Totitto on kuuluisa lumoavasta massamuistostaan "pignon", kivitalosta, joka on rakennettu samalla tekniikalla kuin trulli. Se on yksi harvoista paikoista, joissa massarakennuksia on rakennettu tällä tavalla, koska yleensä Apuliassa tufaa käytetään niiden rakentamiseen. "Pignon" -tyyli saa Toritton massarien näyttämään erittäin arkaaiselta. Tämä antaa vaikutelman mysteeristä ja salaisuudesta, joka on tuottanut Skotlannin tapaan monia tarinoita aaveista ja jättiläisistä matelijoista. Tietenkään mitään todisteita tällaisista kauniista olennoista ei ole koskaan tuotettu.
Tehdä
Kävely kauniilla maisemalla, täynnä manteli- ja oliivipuita; arkeologisten kohteiden vierailu; ratsastus Murgian kukkuloilla; oppivat valmistamaan hämmästyttäviä mantelikakkuja paikallisten naisten toimesta; cavatelli-pastan valmistamisen oppiminen; osallistuminen jatko-opiskelijoiden kesäkursseille Italian filosofisten instituuttien paikallishallinnossa; jutteleminen erittäin ystävällisten ihmisten kanssa "Vittorio Emanuele" -aukiolla; osallistuminen koulutusohjelmaan kesäleirillä paikallisessa Archeoclubissa, arkeologisten tutkimusten järjestössä.
Ostaa
Asiantuntijat pitävät Toriton manteleita maailman parhaiden joukossa. Paikallisia muinaisia lajikkeita ovat "Antonio Devito" ja "Filippo Cea", joilla on vahva ja joka tapauksessa tasapainoinen maku, joka tekee sellaiset mantelit huipulle uskomattomalle leivonnaiselle. Jotkut tärkeimmistä makeisliikkeistä Euroopassa ostavat paikallisia manteleita, mikä on paras ainutlaatuisen terroirin ilmentymä.
Syödä
Mantelikakut ovat maailman parhaita. Voit ottaa yhteyttä Slow Food Prasidiumiin "Toriton manteli" saadaksesi leivonnaisen valmistajien nimen.
Juoda
Paikallinen viini on erittäin hyvä, valmistettu rypälelajikkeista Troia ja Aglianico.
Nukkua
Siellä on aamiaismajoituksia ja agroturismia. Löydät heidät soittamalla "Yhteystiedot" -numeroihin
Kytkeä
Slow Foodin "Toritto-manteli" puheenjohtajisto antaa mielellään tietoja. Soita 39 330767075 tai lähetä faksi numeroon 39080-5617833.
Mene seuraavaksi
Toritto on ihanteellinen lähtökohta vierailla Alta Murgian kansallispuistossa. Matera, Bari, Ruvo di Puglia, Altamura, Gravina di Puglia ovat muutaman minuutin päässä autolla tai junalla.