Khoukhate on kylä Khenifra Maakunta, Keskimmäinen Atlas vuoret Marokko.
Päästä sisään
Khoukhate on noin puolivälissä Fes ja Midelt reitillä 503 tie, joka yhdistää Fesin ja Erakidia, eteläpuolella Boulemane ja pohjoiseen Tamayoust. Julkisilla liikennevälineillä sisään- ja uloskäynti on hankalaa, mutta helppoa yksityisautolla.
Katso
Seitsemän luonnollista jousta tekee tästä yhden hedelmällisimmistä laaksoista alueella. Khoukhatea ympäröi neljä tasangoa, joihin voi helposti kiivetä henkeäsalpaavan näkymän High Atlas -vuorille.
Tehdä
Käy Khoukhaten naisjärjestössä nähdäksesi, kuinka he vierittävät kuskusta käsin samalla tavalla kuin vuosisatojen ajan. Osallistu puolen päivän esittelyyn kuskuksen valmistamisesta alusta alkaen, mukaan lukien sen rullaus ja sitten ruoanlaitto kaikkien herkullisten marokkolaisten vihannesten ja mausteiden kanssa. Istu alas runsas ja mieleenpainuva couscous-lounas, jonka juuri autoit valmistautumaan perinteiseen marokkolaiseen kotiin.
Ostaa
Voit ostaa pakattuja kiloja kylän käsintehtyä kuskusta kotiin ja kokeilla omassa keittiössäsi. Yhdistyksen naiset valmistavat käsin perinteisiä berberimattoja perinteisillä kutomakoneillaan, jotka ovat klassinen Marokon matkamuisto.
Syödä
Kuskus on tämän kylän erikoisuus, joten älä unohda maistella sitä. Se tunnetaan alueen parhaaksi kuskussiksi. Ei ole merkittyjä ravintoloita, mutta jos tiedustelet yhdistykseltä, löydät varmasti jonkun, joka avaa kodin sinulle mielellään.
Nukkua
Tuo telttasi ja makuupussi ja leiri yhden monien tasangojen päälle