![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Karte_Bauland_physisch.png/370px-Karte_Bauland_physisch.png)
Rakennusmaa on kukkulamaakunta pohjoisessa Baden-WürttembergSe on välillä Odenwald, Taubertal ja Hohenloherin taso kanssa Jagsttal.
paikoissa
- 1 Aristokraattinen koti
- 2 Vaahtera (uiminen)
- 3 Halpa koti
- 4 Boxberg
: Vihreän speltan tuotanto ei vain museoissa
- 5 Kirja
: Aluemuseo entisessä Mainzin vaalitoimistossa ja lähellä oleva stalaktiittiluola
- 6 Elzin laakso
- 7 Hardheim
- 8 Höpfingen
- 9 Külsheim
- 10 Osterburken
: moderni Pyhän Kilianin kirkko ja roomalaisten muinaiset jäännökset, Rooman museo ja Limes
- 11 Ravenstein
- 12 Rosenberg
- 13 Schefflenz
- 14 Seckach
- 15 Walldürn
: Pyhiinvaelluksen basilika, Limesin ja Odenwälderin ulkoilmamuseo
tausta
Rakennusmaa on yksi Lounais-Saksan porrastetuista maisemista. Se sijaitsee koillisessa entisestä Pohjois-Badenista, ja sitä kutsuttiin myös ilmastollisten olosuhteidensa vuoksi Baden Siperia nimetty. Toinen nimenomaan alueen pohjoisosaa koskeva nimi on se Madonnenlandchen, lukuisat tienvarsien pyhäkköt avoimessa maisemassa ja Marian hahmot vanhemmissa taloissa todistavat tämän edelleen.
Rakennusmaa kuuluu poliittisesti Neckar-Odenwaldin piiriin, joka on piirikaupunki Mosbach. Ympyrän länsiosa kuuluu Baden Odenwald, Rakennusmaan rajaaminen ei ole kovin selvää, yksinkertaisuuden vuoksi tykkään seurata rakennuksen kulkua B27. Punainen hiekkakivi on parempi merkki tästä Buntsandstein-Odenwaldes toisin kuin rakennusmaan kuoren kalkkikivi. Tauberfrankenin rajaaminen ei myöskään ole kovin selvää, eikä paikallisetkaan ota sitä tarkalleen. Kaakkoisosassa rakennusmaa menee yli Hohenloherin taso, Tässä paikallisilla asukkailla on hieman helpompaa merkitä: entinen Baden kuuluu rakennusmaahan, Hohenlohe kuului Württembergiin.
Rakennusmaa on Vihreät ytimet. Tämän ruoan valmistus raakalihan raakista jyvistä johtui todennäköisesti huonoista ilmasto-olosuhteista, nykyään jäljellä olevat vihreän speltan uunit ovat suosittuja matkailukohteita, ja vihreän speltan festivaaleja vietetään useissa kehitysmaiden kunnissa.
Kieli
päästä sinne
- Auto: Päätiet ovat A81 liitäntäpisteiden kanssa
AS 4,5 ja 6 ja B27.
- polkupyörä: Johtaa rakennusmaan läpi Grünkernin pyörätie
liikkuvuus
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,10,49.4959,9.443,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Bauland&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Matkailukohteet
- Eberstadtin tippukivipuikko
- Kalkkien jäännökset
toimintaa
- Mennä pyöräilyyn
- Grünkernin pyörätie johtaa rakennusmaan läpi ja Odenwald Oinasta Walldürniin ja Rosenbergiin.
- vaellus
keittiö
Vihreät ytimet
Vihreä speltti on nimi puolikypsäksi korjatusta ja sitten keinotekoisesti kuivatusta speltanjyvästä. Aikaisempina aikoina tämä toimenpide oli keino reagoida huonoon säähän ja säästää satoa. Tulos osoittautui maukkaaksi keitettynä vedessä, ja siksi sitä käytetään usein keittoihin. Kuivausprosessin aikana vihreä speltti saa tyypillisen maunsa lämmön ja pyökkipuun savun kehittymisestä. Rakennusmaa, jossa monissa kylissä on vielä vihreitä ydinuunia, tunnetaan vihreän ytimen kotona. Rakennusmaalla tuotettu "Fränkische Grünkern" on suojattu alkuperänimityksellä kaikkialla Euroopassa. Grünkerniä kutsutaan joskus myös nimellä "Badischer Reis".
Vihreät ytimet
Kuivausastia vihreän speltan kuivattamiseen Sindolsheim
- www.gruenkern.de Vihreän speltan, tuotannon, historian ja reseptien tiedot
yöelämä
turvallisuus
ilmasto
kirjallisuus
nettilinkit
- Touristikgemeinschaft Odenwald e.V. - virallinen sivusto myös maan rakentamiseen