Amerikkalainen ruokasali on eräänlainen ravintola, joka on kehittynyt yhdysvaltalaisesta mobiiliravintolasta 1800-luvun lopulla. "Ruokapaikka", kuten sitä kutsutaan lyhyesti, liittyy moottoroituihin matkoihin Pohjois-Amerikassa (kuorma-autot, autot ja moottoripyörät). Myös muualla maailmassa illalliset ovat perinteisiä kulkuvälineitä retkille ja matkoille automatkailijoiden ystäville. Tässä maassa nämä ovat erityisesti yhdysvaltalaisia autoklubeja ja kaikenlaisia moottoripyöräkerhoja.
Ruokabaarin historia
Illalliset kehittyivät keskustan välipalabaareista, jotka alun perin sijoitettiin muunnettuihin rautatievaunuihin tai perävaunuihin liikkuvuuden vuoksi. 1950-luvulla ruokailijoita rakennettiin perävaunuiksi Airstream-mallissa, jota jäljitellään edelleen. Auton leviämisen myötä pysyvästi pystytettyjen ruokasalirakennusten osuus keskustan ulkopuolelle kasvoi matkareittien varrella. Nykyään ruokailijat ovat väittäneet tyyliravintolasta, jossa tarjoillaan perinteisiä ruokia aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, kuten: voileipiä, pihvi (hampurilainen), pirtelöitä, pihvi, munan muunnelmia ja pannukakkuja. Jotkut paremmista ruokailijoista perustuvat nykyään Airstream-suunnitteluun rakennuksina, joissa on metallijulkisivu.
Nykyään olevat ruokailijat etääntyvät pikaruokaravintoloista McDonald's, Burger King, Wendy's tai Kentucky Fried Chicken tuotteiden laadun ja tunnelman suhteen.
Valitut osoitteet Saksassa
Baden-Württemberg
Baijeri
Berliini
- Risteily sisään, Päwesiner Weg 25a, 13581 Berliini-Spandau.
- Reitti 66: n ruokasali, Pariser Str.44, 10707 Berliini-Charlottenburg.
- Kuusikymmentäluvun ruokasali, Oranienburger Str.11, 10178 Berlin-Mitte.
- Andyn ruokasali ja baari, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin-Mitte.
- Schlotzky's Deli, keskusta.
- McGury's Cafe, Kladow.
Bremen
Brandenburg
- Bigin ruokasali, Robert-Bosch-Strasse 6, 14641 Nauen.
- Ritchyn kaupungin ruokapaikka, Neuruppin.
- Intian moottoripyöräkahvila, Potsdam.
- Cindyn ruokasali-kuusisuunnitelma, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hampuri
Hesse
Mecklenburg-Länsi-Pommeri
- Kuusikymmentäluvun American Diner, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, Usedom Island.
Ala-Saksi
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Saksi
Saksi-Anhalt
- Neiti PeppeR, Hallesche Str.41, 06686 Lützen-Zorbau.
Schleswig-Holstein
Thüringenissä
Klassiset ruokailuretket
- Reitti 66 Diners
- Melin ruokailukierros