Époisses on pieni kylä Viininpunainen. Se on kuuluisa samannimisestä juustostaan.
Château d'Époisses
Ymmärtää
Päästä sisään
Kiertää
Katso
- Château d'Epoisses (kuvassa tässä artikkelissa) on näkemisen arvoinen.
- Saint-Symphorien d'Epoisses -kirkko on harmoninen ja hieman karu rakennus, jossa on mukava 1400-luvun pieta.
Tehdä
Ostaa
Tyypillisesti juokseva pala Époisses-juustoa, jossa on leipää ja viininvalmistettua viiniä
- Berthaut. Kauppa, josta voit ostaa kuuluisan soumaintrain-juuston. Heidän "flamiche" (eräänlainen pizza soumaintrain-juustolla) on myös välttämätön.
Syödä
- Kokeile Époissesissa Époisses de Bourgogne juusto, joka on vahva ja juokseva ja valmistettu raakasta lehmänmaidosta.